Цитрусовые можно есть при камнях в почках
Мочевыделительная система состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Каждый элемент играет важную роль в ликвидации отходов в виде мочи. Почечные камни образуются в результате кристаллизации некоторых химических веществ в моче. Кристаллы могут формироваться в мелкие и крупные камни (самый мелкий размером с песчинку).
Большинство камней образуются в почках. Очень мелкие из них минуют мочевые пути без проблем. Однако, самые крупные почечные камни, мигрирующие из почек в мочеточники, затем в мочевой пузырь создают сильную боль (колики) и др. проблемы (читайте здесь).
Большинство камней, которые встречаются у людей (80%), состоят из оксалата кальция. Камни мочевой кислоты и цистина встречаются реже. Кроме того, почечные камни в основном образуются у мужчин среднего возраста, а у женщин они формируются реже.
Что вызывает камни в почках? У всех людей моча содержит химические вещества, которые предотвращают образование кристаллов. Однако, некоторые люди более склонны к появлению камней. Кроме этого, появление камней в почках может быть связано с потреблением высоких доз оксалата кальция, недостаточным питьевым режимом, блокировкой мочевых путей, некоторыми заболеваниями обмена веществ, инфекциями мочевых путей, высоким потреблением витамина С, D, постельным режимом, применением некоторых лекарственных препаратов. Также безалкогольные напитки, содержащие фосфорную кислоту и натрий могут привести к появлению камней в почках. Для выяснения причины появления камней необходимо обратиться к врачу.
Симптомы, указывающие на наличие камней в почках: внезапная сильная боль в нижней части спины, которая длится от нескольких минут до нескольких часов с перерывами; кровь в моче; тошнота, рвота; жжение при мочеиспускании; частые позывы к мочеиспусканию; озноб, слабость.
Лечение камней в почках
Врачи обычно рекомендуют пить больше жидкости, назначают препараты, специальную диету. Иногда используют специальные методы для извлечения камней (ДУВЛТ), которые помогают устранить камни в течение нескольких недель. При камнях более 2 см их удаляют хирургическим путем. Некоторые виды растворяют с помощью лекарственных препаратов.
Предотвращение образования камней в почках: для этого необходимо пить больше чистой воды от 1,5 л в сутки. Это поможет предотвратить повторное появление камней. Также после лечения врач назначит специальную диету.
Некоторые врачи советуют пить в течение для не менее 2 л воды, а также каждый раз после ночного мочеиспускания пить 1 стакан чистой воды. Кроме этого, во время физической нагрузки, тренировок необходимо пить достаточно жидкости.
Если ваши камни состоят из оксалата кальция, то в этом случае вам рекомендуется избегать продуктов, которые богаты оксалатами (чай, шоколад). Также не следует принимать высокие дозы витамина С (более 4 г в сутки), избегать чрезмерного потребления антацидов. Уменьшите потребление белка и соли. Если у вас есть камни мочевой кислоты, уменьшите потребление красного мяса.
Прием витамина B6 (максимум 50 мг в день) поможет защититься от формирования новых камней оксалата кальция.
Цитрусовая диета от камней в почках
Как уже было казано, камни в почках – это твердые массы, сформированные из кристаллов. Они образуются в результате накопления минералов и некоторых других веществ. Почечные камни могут быть очень крошеные как соль, которые легко удаляются вместе с мочой, а могут быть более 2 см, что требует хирургического лечения.
Для эффективного выведения из мочевыделительной системы камней можно воспользоваться цитрусовой диетой.
Данная диета подходит для тех, кто страдает от камней в почках, и желает попробовать естественный способ лечения. Данная диета включает в себя употребление сока цитрусовых. Однако, перед самолечением необходимо проконсультироваться с врачом.
Цитрусовая диета имеет несколько преимуществ: удаляет камни, стимулирует защитные силы организма, укрепляет здоровье.
Через несколько дней употребления сока цитрусовых камни без труда удаляются из почек. Однако, это также зависит от размера камней.
Завтрак
Перед завтракам выжмите из апельсинов сок 0,5 л. Выпейте данный сок, затем ничего не ешьте в течение 30 минут. После этого можно приготовить завтрак из овсянки, фиников и т.д.
Важно пить сок в чистом виде без смешивания с другой пищей, затем можно есть все что хотите.
Перекус
В полдень перед приемом пищи выпейте еще 0,5 л апельсинового сока, который необходимо смешать с соком двух лимонов.
Обед
Ешьте овощной суп, салат из свежих овощей. Избегайте соли, острой пищи, мяса, копченостей, коровье молоко.
Середина дня: выпейте еще 0,5 л апельсинового сока в чистом виде.
Ужин
Выпейте последнюю порцию апельсинового сока 0,5 л за полчаса до ужина. На ужин ешьте вегетарианские блюда (небольшие порции).
Почки – важный орган, который нужно беречь
Почки отвечают за фильтрацию крови, детоксикацию организма (читайте здесь), что помогает избавиться от примесей, циркулирующих в крови.
Это означает, что при проблемах с почками, наличии камней организм страдает. Мочекаменная болезнь затрагивает миллионы людей по всему миру. Считается, что она не столь опасна, как почечная недостаточность, однако, частые болевые симптомы часто заставляют прибегать к хирургии. Почечные камни не всегда состоят из одних и тех же соединений, т.к. их формирование происходит в результате накопления веществ, образующих кристаллы.
Природные средства от камней в почках
От камней в почках помогут растительные средства и чистая вода.
Существуют различные продукты, которые способны предотвратить формирование почечных камней. Например, лимон, яблочный уксус, одуванчик и др.
Рецепт 1: выжмите сок одного лимона, добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса и стакан воды. Впейте залпом. Это средство поможет уменьшить боль, очистить почки (читайте здесь).
Рецепт 2: приготовьте имбирный чай, который улучшает работу всех органов, выводит токсины. Для этого возьмите кокосовое молоко 50 мл, ¼ чайной ложки куркумы, ¼ чайной ложки молотого имбиря, 200 мл воды, немного меда. Вскипятите воду, добавьте имбирь, куркуму, прокипятите 10 минут, затем снимите с огня. Добавьте в чай кокосовое молоко, мед по вкусу.
Одуванчик: корень данного растения великолепно очищает почки от токсинов. Для улучшения работы почек, удаления камней рекомендуется принимать чай из корней одуванчика до 0,5 л в сутки.
Хвощ: данное растение считается мочегонным, также его часто используют для очищения почек от камней, песка. Для этого рекомендуется принимать 2 г травы в сутки (4 чашки настоя).
Толокнянка: траву часто используют для лечения инфекций мочевыводящих путей, также она может помочь смягчить выход камней. Принимайте до 500 мг 2 раза в сутки.
Фасоль: бобы похожи по форме на почки человека, следовательно они способны улучшить их здоровье. Данный продукт использовали с древности для устранения боли, выведения камней из почек. Для этого можно приготовить настой на воде.
Базилик: считается, что базилик способен помочь от камней в почках. Его следует добавлять в отвары, блюда, салаты.
Вода: адекватное потребление воды защитит почки от кристаллов. Убедитесь в том, что вы употребляете минимум 6 чашек воды в сутки. Если вы выполняете упражнения, либо находитесь в жарком климате, то воды следует пить больше от 8 стаканов.
Хотя есть много природных средств, которые способны помочь при камнях в почках, но они не заменят полноценного медицинского лечения. Перед использованием народных средств проконсультируйтесь с врачом, пройдите обследование. Помните, что с почечными камнями шутить опасно.
Источник
Мочекаменной болезнью называется заболевание, при котором в почках и мочевыводящих путях образуются конкременты или камни.
Камни могут быть нескольких видов, и от их состава зависит ограничение в пище тех или иных продуктов. В состав оксалатовых камней входят соли кальция, образованные из щавелевой кислоты, соответственно, в этом случае предполагается лимитирование щавелевой кислоты и витамина С. В состав уратов входят соли мочевой кислоты, что требует ощелачивания мочи. Фосфатные камни образуются при нарушении фосфорно-кальциевого режима и нуждаются в «подкислении» мочи, а цистиновые камни формируются из цистина (аминокислоты).
Основные правила диеты при камнях в почках
Целями, которые преследует диета при мочекаменной болезни, являются:
- нормализация обмена питательных веществ, в частности пуринов;
- сдвига реакции мочи в щелочную или кислую сторону в зависимости от состава камней для предупреждения осаждения солей и выведения их из организма;
- коррекция работы кишечника и нормализация веса.
Рацион питания физиологически полноценный с некоторым ограничением животного белка и тугоплавких жиров.
По классификации Певзнера диета при камнях в почках соответствует лечебному столу № 6. Согласно приказу Минздрава Российской Федерации в лечебно-профилактических учреждениях стол № 6 входит в основной вариант диеты (ОВД).
Суточное содержание питательных веществ:
- белки – 70-80г, из них 50% белков животного происхождения;
- жиры — 80-90г, из них до 30% растительных жиров;
- углеводы – 350-400г, сахар — не более 80г.
Энергетическая ценность рациона 2170-2400 килокалорий в сутки.
Диета при камнях в почках. Основные принципы:
- режим питания;
Принимать пищу нужно до 4-5 раз в день небольшими порциями, это снижает нагрузку на пищеварительный тракт, нормализует моторику кишечника и вес (особенно при ожирении). Не допускаются как переедание, так и голодание, поскольку в подобных случаях возрастает уровень мочевой кислоты и прочих веществ, провоцирующих образование камней. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. - кулинарная обработка;
Допускаются все виды кулинарной обработки продуктов, кроме жарки. Мясо, рыбу и продукты из птицы перед приготовлением сначала отваривают, так как около половины пуринов из них переходит в бульон (экстрактивные вещества). Пищу измельчают, но не слишком мелко, или подают цельным куском (мясо — не более 150г, рыба — не более 170г). Мясо и рыбу вводят в рацион не чаще 2-3 раз в неделю. - температура еды;
Температура пищи обычная: 15-60 градусов Цельсия. - соль и жидкость;
При камнях в почках необходимо ограничить потребление поваренной соли до 5г в день. Избыток соли провоцирует образование конкрементов и повышает артериальное давление. При отсутствии иных причин для ограничения потребления жидкости ее объем должен составлять не менее 2-х литров в день. Рекомендуется кипяченая вода, слабоминерализованные воды, овощные и фруктовые соки, отвары лекарственных трав. Употребление большого количества жидкости снижает концентрацию мочи и выводит соли из организма. - алкоголь;
Прием алкогольных напитков при камнях в почках исключается. Во-первых, крепкие спиртные напитки провоцируют спазм мочеточников, застой мочи в почках и болевой приступ. Во-вторых, этиловый спирт повышает концентрацию мочи и выпадение в осадок солей. - вес;
Не менее важным принципом диеты при камнях в почках является нормализация веса. При избыточном все и повышенном употреблении калорийной пищи (простых углеводов и животных жиров) в крови возрастает уровень мочевой кислоты, которая откладывается в почках. Рекомендуется 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни (творожный, кефирный).
Запрещенные продукты
В список запрещенных продуктов при камнях в почках, в первую очередь, входят те, что содержат большое количество пуринов: белковая пища животного происхождения и тугоплавкие жиры. Исключаются овощи и фрукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты, которая провоцирует образование оксалатовых камней. Ограничивают потребление продуктов, богатых витамином С, так как его большое количество увеличивает содержание щавелевой кислоты. С этой же целью в рационе снижают число блюд, в составе которых есть желатин. Крепкий чай и кофе нарушают кальциево-фосфорный обмен, поэтому они также исключаются.
В список запрещенных продуктов входят:
- сдобная выпечка, торты и пирожные с кремом, свежий хлеб из муки высшего сорта (легкоусвояемые углеводы);
- бульоны из мяса, рыбы, птицы и грибов, супы из них;
- мясо и рыба жирных сортов: скумбрия, лосось, сом, селедка;
- кожа с птицы;
- морепродукты;
- молодое мясо (большое количество пуринов), мясные и рыбные консервы;
- сосиски и колбасы;
- студни, заливное, желе;
- бобовые, щавель и шпинат, ревень, свекла, баклажаны ограниченно;
- кислые ягоды: смородина, крыжовник, малина, брусника, клюква;
- цитрусовые ограниченно;
- соленые и острые сыры;
- маринады и соленья;
- копчености, солонина;
- какао, шоколад, крепкий чай и кофе;
- субпродукты (скрытый жир и пурины): почки, печень, мозги, язык;
- говяжий и бараний жир, сало, маргарин, кулинарный жир;
- острые закуски и пряности: перец, хрен, горчица;
- яйца, особенно желток.
Разрешенные продукты
В лечебное питание при камнях в почках должны входить продукты, которые ощелачивают мочу (за исключением случаев, когда у больного фосфатурия, и необходим «сдвиг» в кислую сторону). К ним относятся фрукты и овощи, молочные продукты.
Показано потребление продуктов, содержащих магний, витамины группы В, которые выводят оксалаты и ураты. Необходимо увеличить в рационе количество продуктов, богатых витамином А, важным для регенерации эпителия слизистых почек и мочевыводящих путей.
Противовоспалительными свойствами обладают низкоминерализованные воды и отвары лекарственных трав. Увеличивается потребление растительных масел как замена животному жиру и растительной клетчатки, что препятствует отложению солей и увеличению веса, нормализует моторную функцию кишечника.
В список разрешенных продуктов входят:
- хлеб из муки 1 и 2 сорта грубого помола или из отрубей (источник витаминов группы В);
- салаты из свежих овощей;
- моченые и квашеные овощи;
- крупы умеренно;
- макаронные изделия умеренно;
- сладкие ягоды и фрукты, арбузы, груши, яблоки, сливы, виноград (выводят оксалаты);
- картофель, тыква, кабачки, морковь, томаты, любые другие овощи;
- нежирные сорта мяса и птицы: курица, индейка, говядина;
- нежирные сорта рыбы: треска, минтай;
- молоко, некислый творог, кисломолочные продукты;
- неострые и несоленые сыры;
- яйца в любом виде, желток ограниченно;
- сухофрукты (источник калия);
- соусы овощные, молочные, томатные;
- мармелад, мед, пастила, меренги, варенье;
- некрепкий чай или кофе с молоком или лимоном, отвар из пшеничных и овсяных хлопьев, толокнянки, кукурузных рылец;
- растительное масло, сливочное масло ограниченно.
Необходимость соблюдения диеты
Соблюдение принципов лечебного питания при камнях в почках крайне важно, так как:
- способствует предупреждению образования новых конкрементов;
- растворяет уже имеющиеся камни;
- выводит камни в виде осадков солей и мелких образований из почек.
Кроме того, диета при мочекаменной болезни полезна для снижения веса, нормализует работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если больной с камнями в почках придерживается лечебного питания, снижается риск воспалительных заболеваний мочевыводящей системы.
Последствия несоблюдения диеты
При пренебрежении лечебным питанием в случае имеющихся камней в почках возрастает риск развития таких осложнений, как:
- хронический пиелонефрит;
- хронический уретрит и цистит;
- хроническая почечная недостаточность;
- увеличение частоты болевых приступов.
Источник
Уратные камни в почках представляют собой твёрдые образования солей мочевой кислоты величиной от одного миллиметра до нескольких сантиметров. По статистике заболеванию подвержены люди в возрасте от 20 до 55 лет.
Чтобы не допустить усугубления уже имеющегося заболевания, кроме медикаментозного лечения необходимо придерживаться специальной диеты. Это поможет снизить дозировку лекарств, уменьшить камни в почках и вывести их наружу.
Как образуются?
Входящие в состав мочи урат натрия и урат калия в умеренной концентрации не несут вреда организму. Но при увеличении их количества, нарушаются функции почек и они полноценно не справляются со своей задачей выводить из организма водорастворимые вещества и воду. В результате соли мочевой кислоты затвердевают и выпадают в осадок. Он и служит основой для формирования конкрементов – уратных камней. Если отложения обнаружены в почечных чашечках и лоханках, пациенту ставится диагноз – нефролитиаз. При патологическом процессе в мочевыводящей системе речь идёт о уролитиазе – «мочекаменной болезни».
Причин возникновения камней в почках достаточно. К ним относятся:
- плохая экология;
- нарушения в обмене веществ;
- дефицит витаминов группы В;
- голодание или жёсткая диета;
- задержка мочи из-за болезни;
- избыток соли и жира в рационе;
- недостаточное потребление жидкости;
- малоподвижный образ жизни (гиподинамия);
- повышенная жёсткость употребляемой воды;
- чрезмерное употребление антибиотиков, антацидных препаратов и глюкокортикоидов.
В группу риска входят люди имеющие наследственную предрасположенность к образованию уратных камней. Им необходимо чаще обследоваться и регулярно следить за показателями pH в моче. В норме щелочная реакция должна составлять 5,5 единиц. Женщины страдают от данной патологии реже мужчин. В их случае нарушения могут быть связаны с изменением гормонального фона или чрезмерным увлечением строгими диетами.
Важно! Мочекаменная болезнь может протекать бессимптомно и внезапно заявить о себе почечными коликами. В такой ситуации необходима срочная госпитализация для оказания квалифицированной медицинской помощи.
Питание для растворения уратов в почках
Поскольку одной из причин образования камней в почках является некачественное питание, следует обратить особое внимание на этот аспект своей жизни.
Строгая диета является важным условием для выздоровления, особенно если речь идёт о камнях небольшого размера. С её помощью можно добиться нормализации солевого обмена и восстановить правильную работу эндокринных желёз.
Чтобы очистка от уратов происходила эффективно необходимо выполнить следующие условия:
- добиться большего ощелачивания мочи;
- повысить количество потребляемой воды;
- сократить продукты, влияющие на количество уратов.
Получить такой результат будет несложно, если регулярно придерживаться следующих принципов в питании:
- Исключить холодные блюда и напитки.
- Увеличить количество приёмов пищи до 4 — 5 раз в день (питаться небольшими порциями).
- Обращать внимание на калорийность продуктов. Суточная норма не должна превышать 2800 килокалорий.
- В приоритете должна быть пища богатая углеводами. Белки употреблять в количестве не более 70-80 грамм в сутки.
- Можно устраивать молочные, фруктовые или овощные разгрузочные дни – это особенно важно если имеется избыточный вес.
Разрешенная пища
При составлении меню специалисты рекомендуют брать за основу лечебную диету № 6 по Певзнеру. Она была разработана советскими учёными и имеет массу положительных отзывов от больных. Такой рацион помогает восстановить белковый обмен, предупредить дальнейшее увеличение камней в размерах и добиться ощелачивания урины, а также эффективно ускоряет выведение камней, снижает агрессивность солей калия и натрия, устраняет раздражение и воспаление выделительной системы.
Для информации! Диета составлена с учётом того, чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы. Ограничения относятся к употреблению соли – её количество необходимо снизить до 2 грамм в сутки или полностью исключить. Предпочтения отдают крупам, овощам, лёгким кисломолочным блюдам. Для утоления жажды хорошо подойдут отвар шиповника или кисель.
Кроме разнообразных напитков, медики рекомендуют в больших количествах пить чистую воду. Она помогает уменьшить концентрацию ионов в моче, которые влияют на камнеобразование. В зависимости от массы тела требуется от 1,5 до 2,5 л воды каждый день.
Какие продукты надо исключить?
Диета № 6 также включает в себя ряд запрещённых продуктов. Среди них субпродукты, а также ягоды и овощи с высоким содержанием щавелевой кислоты.
Также нежелательны: виноград, крыжовник, смородина, кислые яблоки, гранаты, абрикос, клюква, слива.
Среди овощей, оказавшихся под запретом — редис, щавель, петрушка, шпинат, репа, редька, листья салата, зелёный лук. Мясо и рыба только в отварном виде. Следует забыть и о некоторых десертах. Под запретом оказались пирожные, торты, шоколад и изделия из какао, вафли.
Употребление этих продуктов ведёт к перенасыщению тканей кислыми солями и отложению их в почках.
Таблица
Продукты разрешенные к употреблению | Продукты запрещённые к употреблению |
Овощные и молочные супы | Первые блюда на мясном бульоне, грибные супы |
Крупы: овсянка, гречка, рис, пшено | Мясо, рыба жареные |
Макаронные изделия | Копчёности (колбаса, окорока, сало), холодец |
Яичный белок (или 1 желток в день) | Полуфабрикаты, консервы |
Овощи: картофель, цветная и белокочанная капуста, кабачки, брокколи, огурцы, свёкла, морковь, перец сладкий | Желудочки, сердце, почки, печень |
Мясо (курица, кролик), рыба отварная | Грибы, бобовые, фасоль, орехи |
Выпечка бездрожжевая | Соления, консервы |
Мёд | Приправы, соусы, кетчуп, горчица, майонез |
Варенье, пастила, мармелад | Сдоба |
Фрукты и ягоды: бананы, арбуз, дыня, клубника, персик, малина, яблоки, вишня, чернослив, инжир | Чёрный кофе, крепкий чай |
Кисель, компот, свежевыжатый апельсиновый сок, некрепкий чай | Спиртные напитки |
Меню
Несмотря на строгие ограничения, питаться по-прежнему можно вкусно и разнообразно. Так выглядит примерное меню на неделю при уратных камнях в почках:
Понедельник
На завтрак:
Овсяная каша с фруктами. Чай или компот
На второй завтрак:
Кисель, сладкие сухари
На обед:
Овощной суп, макароны с отварным куриным мясом, компот из сухофруктов
На полдник:
Банан, йогурт питьевой
На ужин:
Запеканка с творогом, ряженка
Вторник
На завтрак:
Винегрет, 1 яичный белок, хлеб с маслом, чай
На второй завтрак:
Овсяные хлопья на молоке с мёдом
На обед:
Суп с лапшой, картофельное пюре с кусочком отварной рыбы, компот
На полдник:
Печенье «Мария», молочный или фруктовый кисель
На ужин:
Овощная запеканка с тыквой или тыквенные оладьи, сок
Среда
На завтрак:
Блины с творогом, стакан кефира
На второй завтрак:
Рисовая каша на молоке, чай
На обед:
Отварное мясо кролика, овощной салат, компот или сок
На полдник:
Выпечка бездрожжевая, настой шиповника
На ужин:
Рулет с овощами, чай с лимоном
Четверг
На завтрак:
Рисовая каша на молоке
На второй завтрак:
Печёные яблоки, фруктовый кисель
На обед:
Окрошка диетическая, овощные котлеты
На полдник:
Тыквенный смузи, пастила
На ужин:
Рис с яблоками и черносливом
Пятница
На завтрак:
Пшённая каша на воде или на молоке
На второй завтрак:
Бутерброд с сыром, чай
На обед:
Овощной суп-пюре, салат с капустой и огурцом
На полдник:
Овсяное печенье, компот
На ужин:
Овощное рагу, некрепкий чай
Любую жидкость лучше употреблять между приёмами пищи. Пить рекомендуется за полчаса – час до еды. После необходимо подождать от 30 минут до двух часов. Чем плотнее был приём пищи, тем больше интервал.
Можно ли кушать мандарины?
Некоторые медики подтверждают, что мандарины могут быть эффективны в борьбе с мочекаменной болезнью. Они содержат в себе вещество, обладающее противоотёчным и противозастойным свойством. Благодаря этому и происходит вымывание из почек песка и мелких камней. В течении семи дней нужно съедать по 1 кг мандарин. Затем 7 дней перерыв, и снова повторить. Данный метод категорически запрещён людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть популярное видео по теме:
Уратные камни в почках хорошо поддаются лечению без оперативного вмешательства. Своевременное обращение к врачу, медикаментозная терапия и соблюдение правил здорового питания помогут вернуть здоровье и хорошее самочувствие. Соблюдение диеты также служит хорошей профилактикой повторного появления камней.
Источник