Дюкан при камнях в почках

Статья не моя, но я с ней согласна. Белковые, низкоугдеводные диеты вредны для организма.

Я уже не раз писала свое мнение о преступлении доктора Дюкана. Да, вот так вот жестко. Потому что, если этот человек — врач, то он обязан понимать, к каким последствиям может привести длительное соблюдение его диеты. Ведь главная заповедь врача — «Не навреди!» Однако, этот диетолог не предупреждает о том, что следовать его системе без серьезного риска подорвать здоровье могут только абсолютно здоровые люди молодого и среднего возраста. Да и для них состояние кетоза не является абсолютно безвредным: все-таки наш организм лучше функционирует при слабом сдвиге PH крови в щелочную сторону, нежели заметном смещении в сторону кислой реакции. А ведь именно это и происходит при злоупотреблении высокобелковыми и низкоуглеводными диетами.

Достаточно часто встречается со стороны противников Дюкана предостережение об опасности перегрузки организма животными белками при низком поступлении углеводов, об избыточной нагрузке на почки в связи с этим. О том, как справляются почки со своей работой, показывает общий анализ мочи и биохимические показатели крови — в первую очередь, мочевина и креатинин. Если эта показатели выше нормы или близко к ее верхней границе — это повод обратиться за консультацией к нефрологу для оценки функции почек. Также важно отслеживать уровень белка и кетонов в моче, в норме белок в моче отсутствует либо появляется в очень небольших количествах изредка (его концентрация не должна превышать 0,125ммоль/л), а кетонов вообще быть не должно. Нечего и говорить, что превышение нормы по этим пунктам — запрещающий знак для дюкано- и аткинсоподобных систем питания. Учитывая, что с возрастом функция почек естественным образом снижается, для лиц пожилого возраста такой тип питания также не подходит.

Расскажу еще об одном состоянии, абсолютно исключающем дружбу с Дюканом.

Это состояние — повышенное содержание в крови мочевой кислоты (не путать с мочевиной). Мочевая кислота в организме образуется как конечный продукт обмена пуринов. Пурины в нашей пище представлены в виде пуриновых оснований — органических природных соединений, являющихся производными пурина. К пуриновым основаниям относятся аденин, гуанин, которые входят в состав нуклеиновых кислот, также кофеин и теобромин.

Какие продукты богаты пуринами? В первую очередь, это мясные продукты, в особенности мясо молодых животных и ливер (сердце, печень, почки и т.д.), дрожжи, какао, чай и бобовые. При нарушении в организме пуринового обмена мочевая кислота накапливается в крови, и ее концентрация может достигнуть уровня, когда ее соли (ураты) начинают кристаллизоваться. Очень острые кристаллы уратов могут откладываться в различных органах, чаще всего это происходит в почках (образуются уратные камни) и в крупных суставах (начинается подагра, в обиходе называемая «отложением солей»). Поваренная соль к этому отложению солей не имеет никакого отношения, это именно соли мочевой кислоты. К чему это приводит? Высокая концентрация уратов и конкременты из них могут повреждать почки и привести к почечной недостаточности. Уратные отложения в суставах вызывают мучительное их воспаление — приступ подагры, суставы со временем деформируются и теряют свою функцию. Стоит ли говорить, что качество жизни при этом значительно снижается, да и на продолжительность ее такие состояния могут повлиять в значительной мере.

Подагру когда-то называли «болезнью богачей» — так как ею болели, в подавляющем большинстве, представители знатных классов, которые могли себе позволить употреблять в пищу большое количество мясной пищи.

Конечно, эти состояния не возникают на пустом месте. Концентрация мочевой кислоты в крови может увеличиваться с течением времени постепенно, исподволь, не проявляясь никакими симптомами, и обнаружить ее можно только лабораторно. И при наличии определенных особенностей обмена, этот процесс может перейти в развернутую стадию заболевания, когда поможет уже только медикаментозное лечение, которое придется применять всю жизнь.

При повышенном содержании в крови мочевой кислоты назначается стол №6. Он очень строгий. Цель назначения диеты — это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Читайте также:  Расторопша при камнях почках

Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости до 2,5л в сутки (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы). Небольшое уменьшение в диете белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и общей калорийности (частично за счет углеводов). Кулинарная обработка обычная, но предусматривается обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы.

Исключают из диеты: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, соленые закуски, икру рыб, говяжий, бараний, кулинарные жиры, мясные, рыбные и грибные бульоны и соусы на их основе, перец, горчицу, хрен, соленые сыры, бобовые, грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, портулак; шоколад, инжир, малину, клюкву, какао, крепкие чай и кофе, алкоголь.

Ограничивают — соленые и маринованные овощи, свиной жир, изделия из сдобного теста, куриное мясо, все виды капусты, включая цветную и брокколи.

Мясо и рыба нежирных сортов разрешается до 3 раз в неделю: по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. Отваривать обязательно, с тем, чтобы часть пуринов перешла в бульон. После отваривания используют для различных блюд — тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах. Разрешается до 1 яйца в день. Основа диеты — молочные продукты, кроме соленых сыров, овощи и фрукты, кроме оговоренных. Крупы разрешены любые в умеренном количестве.

Давно ли вы делали биохимию крови? А если делали — знаете ли вы свои показатели? Умеете ли разбираться, какие продукты вам показаны, а какие вредны?

Часто ли принятие решения о старте дюкановской и подобных диет приходит после всестороннего обследования? Стоит ли игра свеч? Решать каждому за себя.

Я вот проанализировала результаты своих биохимических тестов за последние пять лет, и обнаружила, что уровень мочевой кислоты находится в опасной близости к верхнему пределу. Поэтому для себя я выбор давно сделала: никаких высокобелковых диет.

Примечание:

Последние исследования показывают, что растительные пурины, содержащиеся в бобовых. капусте, шпинате опасны гораздо менее животных, Во-первых, они вызывают меньшее повышение концентрации мочевой кислоты, а во-вторых, сами по себе овощи способствуют ее выведению. Поэтому эти продукты можно не так строго ограничивать.

А вот сахарозаменители признаны веществами, сильно влияющими на продукцию мочевой кислоты в организме. Снова привет дядюшке Дю.

Источник

описание 
 

На весах 120,6
На седьмой неделе диеты Дюкана, проснулась в пять утра с знакомыми до боли ощущениями. Сразу поняла: пошел камень!
Два года назад уже испытывала подобное, когда похудела почти на 30 кг за полгода. С левой почки вышел камень в 6 мм. В правой же почке сидел камень покрупнее, 7мм.
И вот, с начала моего дюканства, с 10-го января, после сброса 10 кг, камУшОк мой тронулся…
Об к районному урологу, назначили консервативное лечение. УЗИ камень не показало, т.к. он уже покинул почку. В общем, дело закончилось операцией… Сделали контактную литотрипсию, вот ссылка: t (или в поиске на ютюбе задать: “контактная литотрипсия“)
установили стент в почку на две недели.

К

активность автора за сутки 
 

начало обсуждений»

  • Широкая Масленица — Сырная неделя!
    Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
    Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
    Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
    ______________________________
    Милости прошу https://www.galya.ru…

  • всего наилучшего +10
    ______________________________
    Как жаль, что в магазинах не продается мозг. Иногда так хочется сделать некоторым подарок.)))

  • Приветик!
    ______________________________
    Как жаль, что в магазинах не продается мозг. Иногда так хочется сделать некоторым подарок.)))

  • ответ для: iLiNNa

    Volpicella писал(а): Да уж… Мне самой было страшно. : ну, хорошо, что все закончилось.

    Ты не хочешь к нашей команде присоединиться? Не хотелось бы с тобой связь терять

  • ответ для: Mymink

    Да уж… Мне самой было страшно. 🙂 ну, хорошо, что все закончилось.

  • Ой, страсти какие… Хорошо,что все обошлось
    ______________________________
    ‘Упросите их, чтобы меня ведьмой оставили!..
    Ни за инженера, ни за техника не пойду!!!’

  • пришла пожелать хорошего воскрессного дня!
    ______________________________
    У женщин нет правил… есть только настроение.

  • приветик!
    ______________________________
    У женщин нет правил… есть только настроение.

  • Как то страшненько мне стало. Рада за тебя, что все позади и все нормализовалось! Так держать! Не болей больше!

Последние дневники за: июнь 2020 г.

участница

дневник

дата
***галатэя**

Наступил день, когда в процесе самоизоляци-самолик поняла, что надо что-то менять. уже чувствуешь, как от отсутствия »

13.04 10:22

Дюкан при камнях в почках+2 Дюкан при камнях в почках+7

Киви_777
Дюкан при камнях в почках

-36

Дистанционка 24 часа 7 дней »

12.04 21:40

Дюкан при камнях в почках+14 Дюкан при камнях в почках+6

Invi

Карантин в другой стране »

12.04 21:35

Дюкан при камнях в почках+10 Дюкан при камнях в почках+9

@багира@

Как удалить свои дневники? »

12.04 19:40

Дюкан при камнях в почках+1 Дюкан при камнях в почках+2

Kerry_in_lov

12.04.2020 все ещё набираю »

12.04 15:31

Дюкан при камнях в почках+6

Мася11
+47

+243

Всю неделю работала как никогда. работаем в усеченом формате, несколько человек от управления физически присутствуют, »

12.04 07:51

Дюкан при камнях в почках+3 Дюкан при камнях в почках+4

рацион

Naomi campbe

Я определено не водянова »

12.04 04:13

Дюкан при камнях в почках+2 Дюкан при камнях в почках+5

Мечта-мечта

Какой-то совершено пустой и бестолковый сегодня был день. »

12.04 00:31

рацион

Newslife-10k

-35

1.04.2020 отвес 20гр »

11.04 23:57

рацион

Мечта-мечта

Ох уж этот тортик. »

11.04 23:38

Дюкан при камнях в почках+1

рацион

Angelina1151

1.04.2020 »

11.04 22:45

Дюкан при камнях в почках+1 Дюкан при камнях в почках+3

рацион

Киви_777
Дюкан при камнях в почках

-36

Давно я тут не была: »

11.04 22:40

Дюкан при камнях в почках+35 Дюкан при камнях в почках+5

Киви_777
Дюкан при камнях в почках

-36

1.04.2020 »

11.04 22:37

Дюкан при камнях в почках+1

Dani sv

1.04.2020 »

11.04 19:45

Дюкан при камнях в почках+7

рацион

@алёнчик@

1.04.2020 »

11.04 16:10

Дюкан при камнях в почках+1 Дюкан при камнях в почках+7

рацион

Avokada

-34

1.04.2020 »

11.04 15:18

Дюкан при камнях в почках+3

рацион

H1zypyr7zdnl

В понедельник на работу, чего то так уже разленилась, что совсем не охото после карантина. »

11.04 09:09

Дюкан при камнях в почках+5 Дюкан при камнях в почках+5

Vairani
Дюкан при камнях в почках+1

-36

Ну вот. заразилась моя сестра. причем никуда не выезжала, ходила провержть желудок — через 4 дня начался кашель. »

11.04 06:50

Дюкан при камнях в почках+17 Дюкан при камнях в почках+8

Newslife-10k

-35

10.04.2020 на сайте и в пути к стройной фигуре ровно месяц »

10.04 17:26

Дюкан при камнях в почках+4 Дюкан при камнях в почках+2

Newslife-10k

-35

10.04.2020 есть отвесик . худею »

10.04 17:12

Дюкан при камнях в почках+10

рацион

Котёнок@оля
Дюкан при камнях в почках

-34

По вопроса веса обратилась к диетологу в частную клинику. значит на основани анализов на гормоны щитовидка, аминокислоты, »

10.04 11:58

Дюкан при камнях в почках+2 Дюкан при камнях в почках+5

E6n3k52m42yg

Добрый день, у меня сегодня разгрузка на морсе из смородины и клюквы с сахаром немного и каше 4 х злаковой »

10.04 06:10

Дюкан при камнях в почках+1

рацион

Мечта-мечта

Начало положено. »

10.04 02:33

Дюкан при камнях в почках+2 Дюкан при камнях в почках+2

рацион

Мечта-мечта

Вот я опять на этом сайте. »

10.04 01:53

Дюкан при камнях в почках+2 Дюкан при камнях в почках+4

рацион

*обезьянка*
Дюкан при камнях в почках

-35

Как же я рада что мы перехали жить в деревню.в квартире я сейчас с ума бы сошла .с утра уже переделали все домашние »

09.04 14:53

Дюкан при камнях в почках+29 Дюкан при камнях в почках+6

рацион

  • ма­лень­кая грудь — недо­ста­ток? зна­е­те муж­чин, ко­то­рым нра­вит­ся ма­лень­кая грудь?»
  • стран­ный лю­бов­ник ве­дёт­ся се­бя ме­га лас­ко­во, об­ни­маш­ки, по­це­луи. вне этих встреч мы прак­ти­че­ски не об­ща­ем­ся.»
  • ко­гда че­ло­век на­хо­дит­ся он­лайн в соц­се­тях, его ме­сто­на­хож­де­ние мо­гут как-то вы­чис­лить обыч­ные лю­ди?»
  • кто поль­зу­ет­ся смарт-ча­са­ми? ка­кая у вас мар­ка, мо­дель? ка­кую мо­же­те по­ре­ко­мен­до­вать»
  • бе­сит ко­гда при­ез­жие ха­ят моск­ву. а че­го то­гда тут си­дишь? воз­вра­щай­ся в свою про­вин­цию раз тут не нра­вит­ся!»
  • се­ди­на в бо­ро­ду — бес в реб­ро! ивле­ва уве­ла из се­мьи дев­ка, ме­лад­зе то­же. что ж тво­рит­ся с му­жи­ка­ми?»
  • тру­сы не лю­бит, без них сво­бод­но, ни­че­го не жмёт и чув­ству­ет­ся лёг­кость. и муж­чин этот факт за­во­дит.»
  • сто­ит ли спра­ши­вать у пар­ня его рост при зна­ком­стве в ин­тер­не­те? вряд ли смо­гу встре­чать­ся с тем, кто ни­же»
  • как вам она?»
  • нер­воз­ное со­сто­я­ние, сла­бость. не знаю, как бо­роть­ся. кро­ме ан­ти­де­прес­сан­то что по­со­ве­ту­е­те?»
  • цвет, как у кош­ки, туск­лый, на 8 см от­рос­шие кор­ни. хо­чу по­ме­нять цвет во­лос, не знаю да­же в ка­кой.»
  • от­вра­ти­тель­но ви­деть это, я очень ком­плек­сую. тем­ные лок­ти! про­бо­ва­ла раз­ное.»
  • на­ме­ка­ла и под­тал­ки­ва­ла дочь, чтобы пе­ре­спа­ла с пар­нем! дочь в шо­ке. ну, то­гда те­бе ра­но встре­чать­ся с пар­ня­ми!»
  • ду­маю над все­ми воз­мож­но­стя­ми. еще ду­маю от­крыть ин­тернет-ма­га­зи»
  • ка­кая зп адек­ват­на для муж­чи­ны с се­мьёй, про­жи­ва­ю­щих в ре­ги­оне?»
  • на­кра­шен­ная и нена­кра­шен­ная — два раз­ных че­ло­ве­ка? очень за­ме­на раз­ни­ца?»
  • пон­то­ре­зы в глу­бине ду­ши зна­ют о том, что они на са­мом де­ле мыль­ные пу­зы­ри и неудач­ни­ки?»
  • па­рень се­рьёз­ный, пер­спек­тив­ный, но я на шесть лет стар­ше и ме­ня немно­го сму­ща­ет раз­ни­ца в воз­расте»
  • ми­лый незна­ко­мец, это очень ми­ло с тво­ей сто­ро­ны, кто же ты? а ка­кие смеш­ные под­пи­си вам при­хо­ди­лось чи­тать?»
  • ооой вот я вы­дал! про­пер­дит­ся в кро­ва­ти око­ло ме­ня и вста­ёт по­сле это­го! стыд­но за него, а ему нор­маль­но!»
  • оце­ни­те внеш­ность? бэ­би­ф­эйс?»
  • за­чем так се­бя пор­тить пла­сти­че­ски­ми опе­ра­ци­я­ми? неуже­ли они не по­ни­ма­ют что луч­ше все­го есте­ствен­ная кра­со­та»
  • лю­бит до­во­дить в са­мый непод­хо­дя­щий мо­мент, я в ав­ра­ле, а она со сво­и­ми прось­ба­ми. вы­ска­за­ла ей всё и в блок»
  • как луч­ше? с ма­ки­я­жем или без? сколь­ко лет на вид? как вам внеш­ность?»
  • по­сле пла­сти­ки гру­ди был си­няк на жи­во­те! пе­ре­жи­ва­ет, что опе­ра­ция про­шла пло­хо. хи­рург ни­че­го не от­ве­тил.»
  • при­е­хал на до­ро­гой ма­шине и по­вёл в мак­до­нал­дс! ку­пил ко­фе и мы по­еха­ли на при­ро­ду. хо­ро­шо за­ра­ба­ты­ва­ет.»
  • кто го­то­вит теф­те­ли в муль­ти­вар­ке? пред­ва­ри­тель­но об­жа­ри­ва­е­те или сра­зу за­ли­ва­е­те со­усом? бо­юсь, раз­ва­лят­ся.»
  • мыш­цы пе­ре­ста­ли умень­шать­ся и у ме­ня по­явил­ся эф­фект буль­до­га. про­шло 3 ме­ся­ца с мо­мен­та инъ­ек­ций.»
  • как же про­сто лю­дей об­ма­нуть! я-то ду­ма­ла у нее свои во­ло­сы, а это ока­зы­ва­ет­ся па­рик.»
  • не со­би­ра­юсь го­во­рить, что бе­ре­мен­ная бу­ду от него! его ма­ма­ша го­во­ри­ла, что я не для сы­на. кли­макс у нее.»
  • ста­ри­на знал толк в жен­щи­нах! как вам фигу­ры зай­чи­ков? счи­та­е­те кра­си­вы­ми?»
  • вы­ска­за­ла что уста­ла од­на ра­бо­тать, у ме­ня пор­тит­ся зре­ние, бо­лит спи­на, нер­вы ни к чёр­ту. он буд­то из­де­ва­ет­ся»
  • ес­ли неко­го об­нять взрос­лой оди­ноч­ке, что удоб­но об­ни­мать — по­душ­ку или плю­ше­во­го мед­ве­дя?»
  • от­ме­ни­ли огэ и у ме­ня по рус­ско­му в три чет­вер­ти 3, а в чет­вер­той — 4! учи­тель­ни­ца по­ста­вит 4 в ат­те­стат?»
  • бес­по­ко­юсь: вдруг по­сле по­вы­ше­ния на­стро­е­ния я нач­ну ко всем при­ста­вать и ста­ну болт­ли­вой!»
  • по­ру­га­лись и я ушла. но всё же он мне род­ной. в это вре­мя зна­ком­люсь с дру­гим — для ме­ня он луч­ше му­жа.»
  • ид­ти вы­яс­нять ка­кие убыт­ки? из­ви­нять­ся, охать и крас­неть сто­ять? весь до­ма уже зна­ет на­вер­ное.»
  • я — та ещё ко­за — за­лез­ла в те­ле­фон. са­мый треш: об­ща­ет­ся с быв­шей, а она его юза­ет и рас­ска­зы­ва­ет о ее кек­се!»
  • об­ща­ем­ся це­лы­ми дня­ми, но ни­как не мо­гу свой про­ект до­де­лать, а он — ра­бо­ту до­пи­сать не мо­жет.»
  • бе­ре­мен­на от же­на­то­го. у него сво­их двое де­тей. всё про­изо­шла по пьяне, я в от­ключ­ке бы­ла.»
  • ро­ди­ла в июле, не со­всем до­воль­на со­бой. как вы­гля­жу на ваш взгляд?»
  • кра­со­точ­ка! как вам?»
  • ес­ли ва­ше­го муж­чи­ну начнёт со­блаз­нять по­лу­го­лая кра­сот­ка, он усто­ит? или кро­ме вас ему ни­кто не ин­те­ре­сен?»
  • кто де­лал ла­зер­ную эпи­ля­цию? на ка­кие во­ло­сы де­ла­ли? успеш­но?»
  • по­шла в раз­нос! ку­пи­ла жир­ный че­бу­рек и блей­зер для ве­се­лья. ля­хи рас­то­пы­ри­ла и на­ча­ла всех тол­стых об­зы­вать.»
  • бо­юсь, от­ца за­ра­зят ко­ро­ной. по­про­бо­ва­ли взять боль­нич­ный — не да­ют. на­чаль­ство та­ких в от­пуск не от­прав­ля­ет.»
  • от­ку­да взять энер­гию и ак­тив­ность? всё де­лаю мед­лен­но, силь­но тор­мо­жу, неко­то­рые де­ла во­об­ще не мо­гу на­чать»
  • вы на­хо­ди­ли по­друг или дру­зей в ин­тер­не­те во взрос­лом воз­расте? как это бы­ло? кто про­явил ини­ци­а­ти­ву?»
  • на ава­тар­ке сто­ит фот­ка с мо­им му­жем. я, дур­ко, на­бур­ча­ла на него! да пусть меч­та­ет! успе­ла ро­дить от же­на­то­го»
  • мать ора­ла, что я ско­ти­на и долж­на тут жить и тер­петь от­ца-ал­ко­го­ли­ка у ме­ня своя жизнь и мне не 5 лет!»

Источник