Кандидоз на лице что можно есть
Кандидоз на лице, как у взрослых, так и в детском возрасте встречается довольно редко. Обусловлено это тем, что на открытых участках кожи грибкам кандида, вызывающим подобные микозы, сложно закрепиться.
Умываясь, человек элементарно смывает большую часть микроорганизмов с поверхности кожи лица и прилегающих областей, что затрудняет образование колоний. Солнечные лучи губительны для многих грибков. Для размножения они выбирают влажную среду, а сухой воздух в помещениях, ветер на улице подсушивают незащищённые кожные покровы.
Причины появления
Молочница на лице может проявиться при возникновении одного или нескольких предрасполагающих факторов.
Внутренние причины:
- Перенесённые тяжёлые заболевания, хирургические операции, химио и лучевая терапия.
- Длительные курсы антибиотиков.
- Заболевания органов пищеварения (язвенная болезнь, гастрит, колит, панкреатит), мочевыделительной системы (пиелонефрит, мочекаменная болезнь)
- Автоиммунные состояния, нарушения в обмене веществ.
- Гормональные перестройки и сбои.
- Наследственная предрасположенность.
- Возраст. Чаще всего от грибковых инфекций страдают груднички, получившие заражение от не пролеченных мам, и дети младшего возраста с несформированной до конца иммунной системой. Люди пожилого возраста подвергаются этой напасти, когда защитные силы организма начинают сдавать свои позиции.
Факторы риска из внешней среды:
- Долгое нахождение вне помещения при неблагоприятной погоде (дождь, метель, сильный ветер, мороз, жара, туман).
- Условия труда, предполагающие повышенную влажность и температуру воздуха (кондитеры, повара, банщики, моряки).
- Работа с агрессивными веществами (сталевары, горнорабочие, работники химической промышленности и сельского хозяйства).
Частой причиной появления очагов грибкового поражения у мужчин является неосторожность при бритье и несоблюдение правил гигиены после бритья. Необработанные мелкие ссадины и порезы неизбежны, тем более при использовании тупого, зазубренного лезвия – это лёгкая добыча для инфекции.
Женская половина человечества может поселить грибок у себя на лице с помощью косметических средств. Неправильно подобранный, жёсткий скраб, неподходящие средства для снятия макияжа, чрезмерное растирание кожи спонжами, приводит к микротравмированию и инфицированию кожи лица.
Дети чаще страдают от своей любви к сладкому. Кандиды тоже очень любят простые сахара, поэтому поселяются в уголках рта маленьких сладкоежек, куда попадают микрокапельки сладкой слюны. У ребенка образуются заеды. В некоторых случаях они достигают весьма значительных размеров, как в ширину, так и в глубину.
Локализация и признаки заболевания
Молочница на лице имеет свои излюбленные места обитания – тёплые и влажные. Грибки чаще всего поселяются в кожных складках возле уголков глаз, под крыльями носа, в углах рта. Сначала чувствуется существенный зуд, затем появляется лёгкое покраснение, в скором времени заражённое место отекает. На поверхности образуются пузырьки с жидкостью внутри. Лопнув, они оставляют на своём месте мокнущую язвочку с рваными краями и характерным белым творожистым налётом. Выделения подсыхают на воздухе, образуя желтоватые корочки. Попытки их удаления приводят к кровоточивости.
На гладкой коже заболевание проявляется образованием пятна с покрасневшим, шелушащимся или стянутым центром. Очаг чешется и болит, очерчивается красноватым, приподнятым кожным валиком. В центре очага или на всей его поверхности образуются сухие прыщи или мокнущие волдыри, которые сливаются и покрываются серо-белым налётом. Снятие налёта обнажает красную, отёчную глянцевую поверхность.
Нежная кожа губ тоже часто подвергаются грибковым атакам. Возле красной каймы появляются зудящие мелкие пузырьковые высыпания, губы становятся сухими, трескаются. Ранки мокнут, долго не заживают, расширяются и углубляются, возникают на новых метах.
Диагностика
Болезни кожи, вне зависимости от причин возникновения имеют множество сходных признаков. Человеку самому в них не разобраться. Поэтому, обнаружив у себя на лице что-то беспокоящее, следует обратиться к врачу.
В ходе беседы с пациентом, доктор попытается выяснить, какого рода инфекция наблюдается, и нет ли аллергических реакций. Всё дело в том, что кожные проявления крапивницы, различных аллергических дерматитов, конъюнктивитов, а так же бронхиальной астмы, очень схожи с грибковыми поражениями.
Будет взято на исследование содержимое язвочек, соскобы с поверхности кожи. Получив результаты обследования, врач назначит необходимое лечение.
Лечение
Чтобы наиболее успешно вылечить кандидоз на лице в кратчайшие сроки, необходим комплексный подход. Кроме прямонаправленной антимикозной лекарственной терапии необходимо лечить сопутствующие заболевания, укреплять защитные силы организма. Дефекты кожного покрова на лице заметны окружающим, что доставляет особенный дискомфорт. Поэтому нужно не затягивать лечение во избежание образования шрамов. Хороший эффект восстановления эстетических качеств кожного покрова даёт применение физиотерапии.
Лекарственные средства
Если кандидоз на лице был обнаружен в начальной стадии развития, протекает легко, бороться с ним можно доступными лекарствами. Ниже приводится таблица использования наиболее востребованных лекарственных форм и их свойства.
Внимание! Если указанный здесь набор медикаментов отличается от средств, выписанных врачом, нужно следовать рекомендациям специалиста.
Перед использованием необходимо внимательно ознакомиться с содержанием листочка-вкладыша, соотнести дозировку с возрастом и имеющимися противопоказаниями и ограничениями.
Наименование | Форма выпуска | Свойства |
---|---|---|
Кандид, Клотримазол, Низорал, Тербизил, Микоспор, Тридерм | Мазь, протвогрибковый крем | Антигрибковые средства местного действия |
Супрастин, Фенкарол, Зодак, Парлазин | Таблетки | Антигистаминные препараты. Облегчают зуд и снимают отёки. |
Флуканазол, Орунгал, Дифлюкан, Ламизил | Капсулы | Системные препараты |
Алфавит, Супрадин, Комливит, Дейли формула, мультитабс, Витрум, Пиковит | Драже, сироп | Витаминные комплексы |
Лактобактерин, Бифидумбактерин, Энтерол, Линекс, Энтерожермина, Максилак Нормофлорин | Порошок, таблетки | Пробиотики. Для сохранения нормальной функциональной способности пищеварительного тракта. |
Для лечения детей используются те же препараты, но в гораздо меньшей концентрации. При назначении учитывается возраст, вес, переносимость отдельных компонентов.
Для совсем маленьких детей применяются специальные кремы и мази:
- Травоген — с месячного возраста;
- Залаин – с 6 месяцев.
Начатое лечение в любом возрасте нельзя прерывать или досрочно заканчивать, не смотря на исчезновение внешних проявлений заболевания. Не до конца побеждённая молочница на лице может вернуться (дать рецидив), заразить другие органы и ткани (генерализованная форма) или стать хронической (постоянной).
Помощь народной медицины
Для ускорения заживления и восстановления кожных покровов, при отсутствии выраженных аллергических реакций, можно воспользоваться проверенными домашними и старинными народными рецептами.
- Чередовать настои из 1 столовой ложки травы тысячелистника, чистотела, шалфея, ягод черёмухи, цветков пижмы, ромашки, календулы, коры дуба на стакан кипятка. Тёплым настоем протирать проблемные места не реже 2 раз в день.
- Половину чайной ложки обыкновенной пищевой соды растворить в стакане тёплой воды, капнуть несколько капель аптечной настойки йода, тщательно размешать. Обработку проводить смоченным ватным тампоном несколько раз в день.
- Чесночная и луковая мазь готовится смешиванием нескольких капель сока на чайную ложку размягчённого сливочного масла. Мягкими движениями втирать в проблемные места. Не хранить, каждый день готовить новую порцию мази.
- Для лечения и профилактики различных кожных заболеваний, в том числе грибковых, грудничков издревле купали в настое травы череды трёхраздельной (продаётся в аптеке). 1-2 столовые ложки на 0,5 литра кипящей воды настоять полчаса, процедить и добавить в воду для купания и умывания.
Хороший вспомогательный эффект дают раствор борной кислоты, салициловый спирт. Очаги, обработанные слабым раствором марганцовки, имеют неприглядный коричнево-бурый цвет, но заживают быстрее.
Особенности ухода за кожей лица
При правильном уходе и соблюдении некоторых мер предосторожности кандидоз проходит быстрее.
- Ни в коем случае не расчёсывать зудящие места. Так можно занести дополнительную инфекцию, переместить микоз на здоровые участки кожи, замедлить заживление ранок. Грудничкам в целях профилактики расчёсов одевают распашонки с закрытыми рукавами или защитные рукавички.
- Умывание проводить с помощью рН-нейтрального жидкого мыла теплой водой.
- Наносить и снимать средства для ухода за кожей лица нежными, бережными движениями. От декоративной косметики лучше на время отказаться. Если без макияжа не обойтись, применять только гипоаллергенные средства.
- Увлажняющие кремы и лосьоны удерживают влагу в поверхностном слое эпидермиса, мешают коже нормально дышать. Кандидоз только приветствует такие условия и будет расширять свои границы.
Профилактические меры
После исчезновения видимых признаков заболевания нужно продолжать лечение, чтобы избежать повторения неприятного опыта.
Кроме того, стоит придерживаться определённых правил:
- После посещения мест общественного купания в реках, озерах, бассейнах, банях тщательно умыться с мылом.
- Полотенца, носовые платки, салфетки использовать только лично и индивидуально.
- Не пользоваться чужими средствами для бритья, косметикой, даже если очень нужно.
- Детские средства по уходу за кожей должны быть предназначены только для малышей и соответствовать возрасту и состоянию нежной кожи.
- Стирать при высокой температуре постельное бельё и обязательно утюжить с отпариванием.
Солнечные ванны, свежий воздух, правильное питание, умеренные физические нагрузки и хорошее настроение так же служат хорошей профилактикой любых болезней.
Источник
Слово молочница ассоциируется у большинства с гинекологическим заболеванием. Но молочница поражает слизистые оболочки внутренних органов, ротовой полости, а также кожные покровы. Научное название заболевания – кандидоз. Кандидоз на лице вызывает множество проблем, не только эстетических. Лечить инфекцию сложно. Но современные препараты в комплексе с народными средствами позволяют избавиться от заболевания в короткие сроки.
Возбудители инфекции на лице
Кандидоз на лице вызывают дрожжеподобные грибки, представители рода Кандида. Они живут на слизистых и кожных покровах любого здорового человека, не вызывая патологических изменений. Насчитывается около 200 видов грибков, но заболевания наиболее часто вызывают Кандида Альбиканс.
Благоприятными условиями для роста паразитов является слабокислая среда, температура от 25 до 40˚С. Питаются дрожжеподобные грибки простыми углеводами (глюкозой).
Причины возникновения заболевания
Грибки живут в здоровом организме в небольших количествах. При определенных нарушениях создаются благоприятные условия для размножения и роста паразитов. Внутренние причины, снижающие иммунитет и способствующие развитию болезни:
- Заболевания желудка и кишечника (гастрит, язва, колит).
- Патологии углеводного обмена (сахарный диабет).
- Оперативные вмешательства, переливание крови, капельницы, гемодиализ.
- Хронические вирусные заболевания и ВИЧ.
- Патологически повышенное потоотделение.
- Онкологические заболевания.
- Гормональные сбои и перестройки.
Некоторые химические и физические воздействия вызывают раздражение кожи и провоцируют заражение грибком.
- Повышенная температура и влажность воздуха. Они способствуют усиленному потоотделению.
- Действие химических веществ на кожу, ожоги кислотами и щелочами.
- Неправильная гигиена кожи.
- Травмы кожи – ожоги, порезы, ссадины.
Грибковым инфекциям подвержены люди, работающие с овощами и фруктами, на производстве кондитерских изделий и антибиотиков.
Симптомы кандидоза на лице
Кандидозом кожи лица может заболеть любой человек, не зависимо от возраста и пола. Но чаще всего заболевание развивается у детей и людей пожилого возраста. У одних местный иммунитет кожи не сформирован до конца, у вторых уже ослаблен.
Клиническая картина молочницы кожи лица:
- На начальных этапах появляются небольшие красные пятнышки на коже.
- На пораженных участках появляются папулы, маленькие волдыри (везикулы).
- Волдыри постепенно лопаются, образуются влажные эрозии.
- Зона поражения постепенно увеличивается. Она имеет ровные контуры.
Все время заболевание сопровождается зудом и ощущением жжения. Иногда грибки поражают уголки губ, образуя заеды.
Формы молочницы лица
Есть две основные формы заболевания. Они отличаются друг от друга основными проявлениями.
- Эритематозная форма. Характеризуется покраснением и отечностью. Пузырьков очень мало или нет вообще.
- Везикулярная форма. Характеризуется большим количеством волдырей, сильным покраснением.
Кандидоз кожи легко спутать с бактериальным поражением кожи. Поэтому нельзя пробовать избавиться от симптомов самостоятельно. Нужно обратиться за консультацией к дерматологу.
Диагностика кандидоза кожи
Диагноз кандидоз кожи лица можно поставить после проведения анализа. Делают соскоб с пораженного участка. Биологический материал отправляют на исследование под микроскопом. Определяют вид грибков, их разнообразие, концентрацию. В современных клиниках есть оборудование, которое позволяет выяснить, устойчив ли грибок к действию фармакологических средств.
После диагностики врач устанавливает форму и тяжесть заболевания.
Лечение кандидоза кожи лица
Вылечить кандидоз на лице сложно. Терапия должна быть многозадачной, с использованием нескольких методов. Лечение грибковой инфекции имеет такие направления:
- Устранение возбудителей заболевания (грибков Кандида).
- Лечение сопутствующих болезней.
- Повышение сил иммунитета.
- Восстановление здорового вида кожи.
Для достижения результата используют медикаментозное лечение, витаминотерапию, физиотерапию и специальные косметические средства.
Медикаментозная терапия молочницы на лице
Терапия фармацевтическими препаратами является основным методом лечения молочницы на лице. Используют несколько групп лекарственных средств:
- Местные противогрибковые. Мази – Кандид, Низорал, Клотримазол.
- Антигистаминные препараты. Их применяют, чтобы избежать аллергии.
- Витаминные комплексы с большим содержанием аскорбиновой кислоты и витамина В.
- Противогрибковые средства для приема внутрь. Назначают при тяжелых формах заболевания.
- Пробиотики. Назначают для устранения дисбактериоза кишечника при приеме системных антимикотиков.
Для эффективного лечения курс приема лекарственных препаратов должен быть полным. Срок терапии подбирается врачом, исходя из индивидуальных особенностей пациента. Нельзя прекращать применение после первых улучшений.
Уход за кожей при кандидозе
Лечение кандидоза будет долгим, если неправильно ухаживать за кожей. Есть несколько правил гигиены кожи. Нельзя расчесывать воспаленные участки, чтобы не увеличивать зону поражения и не переносить инфекцию на ногти. Умывать кожу нужно теплой водой без пенок, и очищающих гелей. Можно использовать мягкое жидкое мыло. Нельзя наносить на кожу увлажняющие кремы. Они создают пленку, которая не дает выходить теплу и влаге. Создаются благоприятные условия для грибков. Использовать для макияжа можно только гипоаллергенную косметику, ее нужно полностью смывать перед сном, чтоб не создавать парниковый эффект.
Во время лечения больному выделяют отдельное полотенце. Его наволочки меняют раз в три дня. Стирают в кипятке и гладят с паром.
Народные средства при кандидозе на лице
Народная медицина не избавит от грибковой инфекции. Ее средства используют как дополнительную терапию кандидоза кожи. Она направлена на снятие неприятных симптомов, нормализацию функций кожи, повышение местного иммунитета.
Для лечения используют травы и растительные компоненты, наделенные вяжущими и дубильными свойствами. Это настойка коры дуба, настойки и отвары пижмы, ромашки, календулы и чистотела.
Растительное сырье в свободном доступе продается в аптеках. Отвары и настойки используют для компрессов и примочек. Их делают два раза в день после умывания. Повторять процедуры нужно в течение всего лечения.
Чем опасен кандидоз на коже лица
Кожа – защитная оболочка организма. Она отражает все его внутренние проблемы. Кандидоз только кажется неопасным заболеванием. Несвоевременное лечение, неправильная гигиена, постоянное расчесывание пораженных грибком участков кожи лица приводит к серьезным последствиям.
- Кандидоз переходит в хроническую форму.
- На лице после лечения остаются шрамы и рубцы.
- Болезнь переходит в ротовую полость.
- Болезнь переходит на другие участки кожи – на пальцы, ладони, ногти.
Поэтому очень важно обратиться к дерматологу и начать лечиться вовремя.
Профилактика инфекций кожи
После излечения от кандидоза кожи лица нужно соблюдать меры профилактики, чтобы болезнь не повторилась:
- Гигиена кожи лица. Использование мягких моющих средств.
- Правильное питание.
- Прием витаминов.
- Умеренная физическая активность.
- Своевременное лечение инфекционных болезней.
- Регулярная замена постельного белья.
Правильный уход за кожей и поддержание иммунитета не дадут размножаться грибкам и снизят риск повторного развития заболевания. Также нужно избегать контактов с больными кандидозом и поцелуев с малознакомыми людьми.
Правильная и своевременная постановка диагноза, комплексная терапия помогут навсегда избавиться от грибковых инфекций кожи.
Источник
Молочница считается очень распространенным недугом. Если заболевание плохо пролечено, молочница может начать распространяться на внутренние органы. Самыми уязвимыми считаются органы желудочно-кишечного тракта и слизистая оболочка рта. Победить недуг одними медикаментами сложно, необходимо еще наладить рацион. Узнайте: какой должна быть диета при кандидозе, что из продуктов стоит исключить из рациона, если дрожжевые грибки атакую пищевод и полость рта.
Что такое кандидоз
Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.
Для чего нужна диета при дрожжевом грибке
Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.
Какие продукты убивают кандиду
Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:
- белковое нежирное мясо, птица и рыба;
- не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
- приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
- квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
- натуральные йогурты, закваски, биокефир;
- брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
- из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
- разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.
Список продуктов которые необходимо исключить из рациона
Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:
- орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
- исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
- грибы и сыры с плесенью;
- острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
- соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
- некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
- жирное мясо, птицу или рыбу;
- напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.
Антикандидная диета
Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:
- В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
- В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
- Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.
Диета при молочнице кишечника
Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.
Что нужно включить в рацион
Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:
- натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
- все виды капусты, включая квашенную;
- морепродукты, нежирное мясо, птица;
- продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
- крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
- натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.
Что нельзя есть при кандидозе кишечника
Необходимо убрать из рациона простые углеводы, мед, сахар, сладкие сиропы и шоколад. Не пойдет на пользу ослабленному организму дрожжевой хлеб, искусственные добавки и подсластители. Рекомендуемая суточная доза углеводов не должна превышать 60 грамм. Диета при кандидозе предполагает отказ от:
- сахара;
- выпечки, хлеба;
- сухофруктов, варенья, меда;
- конфет, шоколада;
- молока;
- картофеля, белого риса и продуктов с большим содержанием крахмала;
- газированных напитков;
- сладких фруктов.
Питание при кандидозе полости рта
Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери. В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.
Особенности приготовления пищи
Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре. Чтобы не раздражать слизистую рекомендуется отказаться от кислой пищи исключить грубые продукты питания. Данные ограничения касаются только первой недели лечения, затем список запретов сужается.
Рекомендуемые продукты
Больному пойдут на пользу нежирные мясные бульоны, низкоуглеводные овощи, некислые фрукты. Во второй фазе лечения в рацион можно включить немного грецких или лесных орехов, сыры с низким содержанием лактозы, например, швейцарский или моцарелла. Стандартный список предписаний рекомендует употреблять:
- нежирные сорта мяса – крольчатину, говядину, куриную грудку, нежирное рыбное филе;
- яйца в перетертом виде или сваренные всмятку, в мешочек, пашот;
- соки – капустный, морковный, из шпината или кабачков;
- живой йогурт, бифидокефир, нежирный творог, разбавленный кефиром;
- низкоуглеводные овощи – капуста, зеленый перец, салат, шпинат, лук-порей.
Диета при кандидозе пищевода
Патогенную флору пищевода могут спровоцировать ожоги, полипы, СПИД, сахарный диабет, дивертикулез пищевода, нарушение нутритивного статуса. В зависимости от степени тяжести у пациента могут возникнуть изжога, боль в области желудка после приема пищи, повышенное слюноотделение, нарушения глотания. Однако часто заболевание может протекать бессимптомно. Для лечения данного типа заболевания используют те же схемы терапии, как и при обычном кандидозе, плюс сбалансированное питание.
Принципы и правила питания
Диету при кандидозе пищевода придется соблюдать на протяжении всего лечения и некоторое время после него. Основные принципы приготовления блюд и списка разрешенных продуктов остаются прежними, но с некоторыми корректировками:
- при выраженном болевом синдроме в пище необходимо принимать слизистые рисовые, овсяные отвары или напитки на основе чайного гриба;
- в первые дни лечения врачи рекомендуют пить сырые яйца;
- блюда стоит есть умеренно теплыми, чтобы не спровоцировать раздражение или ожог пищевода;
- следует ограничить потребление твердой и грубой пищи;
- рекомендуемая консистенция блюд – пюре, мягкое суфле, суп.
Особенности питания при кандидозе кожи
Кандидозные высыпания чаще локализируются в складках кожи: на ягодицах, под грудью, в паховой или подмышечной зоне, между пальцами. Чуть реже кандидоз локализуется на кожных покровах туловища, подошве или ладонях. Такой тип молочнице, как правило, поражает грудничков, инвалидов, пациентов с сахарным диабетом или людей, которые часто контактируют с водой.
Диета при кандидозе кожи не отличается от общепринятой. Из меню важно исключить алкоголь, быстрые углеводы, сахар, дрожжевой хлеб или выпечку. Быстрее выздороветь помогут острые специи такие, как чеснок, черный или красный перец, тмин, орегано. Рацион стоит построить вокруг некрахмалистых овощей, без углеводных круп, зелени, нежирного мяса или рыбы.
Недельное меню при молочнице
Если внимательно изучить все предложенные рекомендации составить меню на неделю особого труда не составит. На завтрак можно приготовить разнообразные каши, в обед побаловать себя овощными супами или мясными бульонами, в полдник выпить стакан кефира, а на ужин приготовить творожную запеканку. Более подробно примерное меню расписано в таблице:
Дни недели/ приемы пищи | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Овсяная каша на воде с ягодами, салат из овощей | Щи из квашеной капусты, паровые котлеты, овощной гарнир | живой йогурт, яблоко | куриная грудинка, фаршированная шпинатом и чесноком, салат чернослива и моркови |
Вторник | белковый омлет с зеленью, зеленый чай, галетное печенье | суп-пюре из брокколи, кабачковая запеканка | фруктовый салат | фрикадельки, тертая свекла с чесноком |
Среда | пшенная каша, яблоко | суп-пюре, творожная запеканка | живой йогурт со свежими фруктами | рыба на пару, салат из свежих овощей |
Четверг | фруктовый салат, отвар из шиповника, галетное печенье | уха, салат из капусты | биокефир | запеченная тыква со специями, йогурт |
Пятница | гречневая каша, отвар из проросшего риса | борщ без зажарки, ягодное желе | творог с кусочками фруктов | пудинг, паровые котлеты |
Суббота | овсяная каша на воде, морковный сок | мясной бульон, кусочек отварной грудки | хлеб из отрубей с паштетом из телятины | запеченные кабачки с фасолью, отвар из шиповника |
Воскресенье | отварное жидкое яйцо, черный хлеб | щи из свежей капусты | мандарин, коржик | отварная куриная грудка, творожная масса |
Рецепты диетических блюд
Плюс диеты при кандидозе в том, что рацион может быть очень разнообразным, при этом обладать какими-то сверхкулинарными способностями вовсе не обязательно. При желании можно найти много разных рецептов блюд, которые отлично впишутся в диету при кандидозе. Это может быть запеканка из кабачков, тушеные овощи с кроликом, фаршированная курица или овсяная каша. Добавьте в свою книгу рецептов и те, что предложены ниже.
Салат из яблок и моркови
- Время: 10 минут.
- Количество порций: на 4 персоны.
- Калорийность блюда: 35 ккал в 100 граммах.
Это салат можно по праву назвать витаминным, ведь все продукты в него стоит добавлять в сыром виде. В качестве заправки авторы рецепта рекомендуют использовать рафинированное оливковое масло, но для остроты вкуса в соус можно добавить немного хрена или чеснока. Подавать салат можно как отдельное блюдо или в качестве дополнения к отварному нежирному мясу.
Ингредиенты:
- морковь – 3 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- хрен – 2 ч. л.;
- лимонный сок – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Помойте, очистите овощи.
- Яблоки и морковь перетрите на мелкой терке.
- Отдельно смешайте масло, сок лимона, хрен.
- Заправьте полученным соусом овощи и подавайте к столу.
Рыба на пару с овощами
- Время: 30 минут.
- Количество порций: на 2 персоны.
- Калорийность блюда: 127 ккал на 100 грамм.
Готовить рыбу на пару – одно удовольствие, а если добавить к ней овощей, блюдо получиться особенно вкусным и питательным. Подойдет любая нежирная рыба, но лучше брать ту, в которой меньше всего мелких косточек. Чтобы мясо с овощами приготовилось одновременно, последние следует нарезать не слишком крупными кусочками или же выкладывать ингредиенты в чашу по мере приготовления.
Ингредиенты:
- хек – 400 г;
- лук репчатый – 1 головка;
- кабачок – 1 шт.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- Связанные материалы