Краснуха карпа можно ли есть

Принимая во внимание советы диетологов и специалистов по правильному питанию, сложно возразить тому, что рыба — это неотъемлемый продукт в рационе каждого из нас.

Так ли безопасно есть карпа, пойманного на рыбалке?

Наличие уникальных жиров и микроэлементов положительно сказывается на работе человеческого организма, а также предотвращает развитие серьезных заболеваний.

Но учитывая современные реалии жизни, назревает вопрос: так ли безопасно есть карпа, пойманного на рыбалке?

Мясо карпа как кладезь витаминов

Рыболовы знают, насколько питательно карповое мясо. Их не зря сравнивают с «поросятами», ведь экземпляры под 15-20 килограмм выглядят как хорошо упитанная хрюшка. Не менее солидно смотрится и крупный карась.

Рецептов для приготовления этой рыбы сотни. Крупные куски мяса карпа не хуже кусков сваренной куриной грудки.

Хоть карповые и славятся наличием костей, но в отличие от того же леща, они куда крупнее и с легкостью обнаруживаются и вынимаются по мере поедания блюда.

Чем карп вреден для человека?

Не в каждом регионе России можно со спокойной душой есть пойманную рыбу.

Что ни говори, а сегодня далеко не в каждом регионе России можно со спокойной душой есть пойманную рыбу. Наличие всевозможных фабрик и производств бесконтрольно сливают тонны химических отходов, которые и попадают в реки и озера всеми возможными путями.

Но помимо технических причин, карповые виды рыб, и карп в частности, подвержены заражению со стороны биоинфекций.

Инфекции в карпе

Зараженный карп

Начнем с самых простых обитателей тушки карпа: личинки солитера. Свежепойманный карп, который был сразу направлен на полевую кухню, может всю команду рыболовов заразить глистами. Аналогичный риск существует и у тех, кто покупает свежую рыбу у знакомых рыболовов или на рынке. К счастью, качественная продолжительная заморозка поможет убить личинок и сделает карпа несколько безопаснее.

В лучшем случае, инфекции, содержащиеся в карповом мясе, вызовут расстройство желудка, а в худшем… Думаем, и так все ясно. Если Вы приехали на пруд за карпом (дикий или платный водоем), всегда обращайте внимание на пойманных особей и при любом признаке заболевания либо отпускайте, либо утилизируйте рыбу, т.к. один больной карп может заразить всю популяцию в водоеме.

Краснуха, диплостоматоз и ботриоцефалез

Особенно это актуально для такого сезонного заболевания, как краснуха. Чаще всего оно приходится именно на начало лета. Определить это несложно: на чешуе у рыбы появляются красные пятнышки.

Краснуха у карпа

Нередко в прилове попадаются карпы с шелушащейся чешуей, выпученными глазами (или одним глазом). Последний случай говорит о поражении рыбы диплостоматозом, в следствие чего карп слепнет.

Не менее опасен ботриоцефалез, который может убить всю популяцию рыбы в водоеме. Причиной его возникновения является ленточный червь. Страшно представить последствия после употребления подобной особи в пищу человеком…

Стоит ли употреблять в пищу карпа?

Если есть подозрения, что рыба заражена, то берегите детей от контакта с ней

Карп стоит того, чтобы поймать его. А вот употреблять ли его в пищу — вопрос остается открытым. Вполне логично полагать, что сильная заморозка и длительная прожарка/проварка рыбы позволит убить в нем все зачатки инфекции. Только все рецепты по быстрой термообработке лучше обойти стороной.

Если Вы часто рыбачите в одном и том же месте, недалеко от города, или на единственном озере близ деревни, то поймав больного карпа, поместите его в пакет и после рыбалки отвезите в санэпидемстанцию для анализа. Аналогично следует поступить и в случае поимки зараженной рыбы на платнике (карповое хозяйство, пруд), непременно уведомив об этом руководство базы.

Буду рад вас видеть среди моих постоянных читателей.

Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и делитесь позитивом в соцсетях.

Источник

Что же делать в том случае, если во время рыбалки на ваш крючок попалась рыба, у которой здоровье, явно, не в порядке. И какая же может быть угроза человеческому здоровью  из-за зараженной рыбы? Чем опасна болезнь рыб? Обо всем об этом мы расскажем в нашей статье.

Если все же случилось, что вы поймали больную рыбу – не стоит паниковать! Ведь не все заболевания рыб могут передаться человеку. Для человека опасны лишь те болезни, которые просто так не разглядеть на теле пойманной рыбы.

Видимая болезнь рыбы

Краснуха

Самая распространенная болезнь рыбы, которая сразу же проявляется на покровах рыбьего тела – это краснуха. При краснухе у рыбы раздувается брюхо, топорщится чешуя и неестественно выпячиваются глаза. Рыбья краснуха совсем не опасна для здоровья человека. Носителями краснухи являются карпы.

Рыбу, больную краснухой даже можно употреблять в пищу. Только нужно провести тщательную термическую обработку перед употреблением. Конечно, лучше не рисковать и выпустить рыбу. Да и кому приятно есть рыбу, у которой есть какая-то болезнь!

краснуха у рыбы

Рыбья оспа

При рыбьей оспе тельце рыбы покрыто бляшками. Эти бляшки, отдаленно напоминают парафиновые капли. Болезнь рыбья оспа возникает из-за того, что в воде недостаточное количество кальция. Либо, если водоем, в котором живет рыба, сильно загрязнен.

Чаще всего рыбьей оспой болеют караси, карпы, лини и лещи.

Рыбу, зараженную рыбьей оспой в пищу также можно употреблять. Но, перед началом приготовления нужно тщательно удалять все бляшки.

рыбья оспа

Вши

Рыбьими вшами чаще всего страдают белые амуры, карпы, форели и некоторые другие виды рыб. Ошибочно думать, что рыбьи вши – это такие же вши, которые могут быть как у животных или людей. Нет, болезнь рыбьи вши – это даже не насекомые. Этот вид вшей – это водные маленькие рачки, которые считаются паразитами. Рачки, попадая на тело рыбы, прокусывают рыбы и для того, чтобы питаться ее кровью. Причем рачки выделяют яд, от которого рыба со временем погибает. Если же рыба выживает, то она очень вялая и малоподвижная.

Читайте также:  Что значит если есть антитела к краснухе

Рыбу, у которой обнаружена такая болезнь, употреблять в пищу можно, но при условии, что на теле рыбы не более 20 рыбьих вшей. Если же больше, то лучший способ избавления от рыбы и паразитов, которые есть на ее теле – сжигание в огне.

вши

Гельминты

Чаще всего можно поймать рыбу, которая заражена плоскими и круглыми червями, иначе говоря – гельминтами. У этих паразитов розово-красная окраска. В длину рыбьи гельминты могут достигать пятнадцати сантиметров.

Как правило, личинки гельминтов живут на стенках кишечника рыбы. Проедая кишечник, паразит попадает к рыбе в живот, где начинает свою активную деятельность и развитие.

Подверженная рыба такой болезни начинает стремительно худеть и становится пассивной.

Если у рыбы прогрессирует эта болезнь, то употреблять в пищу ее не стоит, так как при попадании в человеческий организм эти паразиты начинают поедать и человека.

гельминты у рыбы

Чаще всего эта болезнь появляется у карпов.

Рыбьи опухоли

Рыба – существо такое же живое, как и все вокруг. Поэтому нередко случается, что и на теле рыбы появляются опухоли. Причем, они могут быть, как и доброкачественные, так и вредные – злокачественные.

 Опухоли сами по себе не возникают. Эта болезнь рыб – следствие загрязнение водоемов от промышленных отходов, а также пестицидов. Чаще всего, на теле рыбы проявляются опухоли доброкачественные. Но злокачественные – тоже не редкость. Злокачественные опухоли могут появиться из-за поедания рыбой испортившегося корма, из-за искусственного корма.

опухоли у рыбы

Так могут ли болезнь рыбы передаться человеку? Пока на этот вопрос однозначного ответа нет. Это, пока что, не совсем изученная область. Пока ученые знают не все о рыбьих болезнях и о том, каким образом они могут навредить человеку. Поэтому, если вы поймали рыбу, у которой есть признаки какой-то болезни, то самое верное решение для Вас будет отпустить рыбу обратно к себе в водоем.

Читайте также:

  • А вы знаете сколько стоит самая дорогая рыба в Мире?
  • Ловля сазана летом
  • Что за опасная инфекция скрывается в рыбе?
  • 5 интересных товаров для рыбалки на aliexpress 2019 года

Автор публикации

Как болезнь рыбы может сказаться на здоровье человека
23K

Комментарии: 7Публикации: 1708Регистрация: 02-09-2018

Источник: https://madhunter.ru/kak-bolezn-ryby-mozhet-skazatsya-na-zdorove-cheloveka/

Источник

Карпы, как и любые другие рыбы, подвержены разным заболеваниям. Вызываются они различными факторами окружающей среды. К ним относятся бактерии, вирусы, токсичные вещества, гельминты, грибы, водоросли, нарушения гидрохимических и других внешних условий.

Неинфекционные болезни

Условно болезни карпов можно разделить на инфекционные и неинфекционные. Вторые вызваны именно нарушением среды обитания. К таким заболеваниям можно отнести алиментарные болезни, которые вызываются токсическими кормами, нарушениями режима водоема, нетипичными температурными перепадами.

болезни карпов

Многие заболевания возникают из-за нарушения иммунитета рыб, как следствие разного рода стрессов. Незаразные заболевания сопровождаются образованием патогенной микрофлоры.

Каждое заболевание имеет свою специфику и клиническую картину. И в то же время проявления множества заболеваний очень похожи друг на друга. Любые расстройства в обмене веществ у карпов приводят к нарушениям водно-солевого обмена. Вследствие этого у рыб развивается водянка, пучеглазие, ерошится чешуя. Однако ставить диагноз только лишь по внешнему виду нельзя, поскольку признаки заболеваний могут появиться и по иным причинам. Например, от укусов хищников или при отлове.

Опасны ли заболевания рыб для человека?

Болезни карповых рыб могут быть опасными для людей. Кроме известных гельминтозов, рыбы иногда могут быть причиной токсических инфекций у человека.

болезни карповых рыб

Основные источники распространения заболевания — это бесконтрольная перевозка из не совсем благополучных хозяйств в хорошие. Другие болезни имеют очаговый характер. А это говорит о том, что в некоторых регионах страны дикие рыбы являются носителями очагов инфекции, живя в природных водоемах. Сделать здоровым свое хозяйство в такой местности практически невозможно, потому что и перевозка из такого региона в здоровый водоем приведет к заражению. Ветеринарное свидетельство, к сожалению, не всегда отражает действительность. Вообще участились случаи завоза больной рыбы в здоровые водоемы, что вполне может привести к краху всего хозяйства. Это очень опасно для тех структур, которые организовывают рыбалки.

Поскольку есть болезни карпа, опасные для человека, то нужно аккуратно относиться к выбору рыбы.

Инфекционные болезни

Давайте поговорим об инфекционных заболеваниях рыб. Одним из них является жаберный некроз. Он очень опасен и может привести к массовой гибели рыбы в водоеме.

болезни карпа фото

Заболевание может проявляться в середине и начале лета, а осенью оно, как правило, затухает. Этой болезни карпов подвержены двухгодичные особи. Однако что является причиной, до сих пор неизвестно. Жаберную болезнь нужно отличать от бранхиомикоза. Проявления этих заболеваний очень схожи. Есть предположения о бактериальной или вирусной природе явления. Однако замечено, что болезнь провоцируется изменениями гидрохимического режима. Рекомендуются профилактические меры в хозяйствах по выращиванию карпа. На неблагополучные налагают карантины. Заболевание может нанести значительный урон.

Сапролегниоз

Сапролегниоз – наиболее частая болезнь карпа в пруду. Считается, что оно само по себе вторично и образуется на месте травм на теле рыбы. Кроме того, оно может появляться и на основе других заболеваний. Возбудителями являются простейшие грибы, которые достаточно широко распространены.

Эта болезнь поражает практически всю пресноводную рыбу. Очень часто она бывает в карповых хозяйствах из-за небрежного обращения. Грибок попадает в жабры, поврежденные ткани и разрушает их. На поверхности тела образуется серый налет, похожий на загрязненную вату.

Читайте также:  Врожденная краснуха как лечить

болезни карпа и их лечение

Предотвратить сапролегниоз можно только профилактическими мерами. Все мероприятия с рыбами нужно проводить без травматизации. Можно для профилактики и в лечебных целях применять такие препараты, как поваренная соль, бриллиантовый зеленый.

Разновидностью этого заболевания считается болезнь Штаффа, при которой поражаются носовые полости рыб. Грибной мицелий покрывает голову, а может проникнуть и в мозг. Заболевание, как правило, возникает зимой в период сильных холодов.

Сапролегниоз поражает и икру в инкубационных цехах, от заболевания страдают даже лососевые виды. Вначале болезнь поражает мертвые икринки, а потом переходит и на здоровые. Для лечения заболевания используют бриллиантовый зеленый, метиленовую синь, малахитовый зеленый. Предотвратить заболевание можно обработкой воды ультрафиолетовым светильником, а также при помощи озонирования.

Бранхиомикоз

Многие инфекционные болезни карпов вызываются грибами. К ним относится и бранхиомикоз. Возбудитель разрушает жабры. Заболевшая рыба не принимает корм, держится около берега, поднимается на поверхность. Как правило, это заболевание появляется летом и приводит к массовой гибели рыбы. Зараженный водоем ставится на карантин, погибшая рыба вылавливается и уничтожается. Осенью и весной пруды обеззараживают негашеной известью.

Болезни карпа и их лечение от краснухи

Краснуха — одно из опаснейших заболеваний сазана и карпа. Кроме того, краснуха может поражать линей, карасей, белых амуров. Это очень заразное заболевание, источник которого пока неизвестен. Одни специалисты считают, что оно вызывается бактериями, а другие – вирусами. Собственно говоря, под термином «краснуха» подразумевается ряд заболеваний, сходных по симптомам. Все они вызываются разными бактериями и вирусами.

болезни карпов кои

Краснуха, как правило, возникает в весенний период или же в начале лета. Иногда бывают всплески зимой. Заболеванию подвержены двухлетние и трехлетние особи. При неблагоприятном течении заболевания отмечается пучеглазие, взъерошенность чешуи, водянка. Могут образовываться язвы. Хроническая краснуха характерна для второй половины лета с образованием язвочек на плавниках. Однако правильный диагноз вправе поставить только знающий специалист при комплексном исследовании.

Такие болезни карпов лечатся следующими препаратами: тетрациклином, левомицетином, биомицином. В настоящее время вошло в практику применение пробиотиков. Лечение назначает специальный врач, учитывая особенности каждого водоема. Неправильное применение антибиотиков может только навредить.

Для оздоровления хозяйства есть один прекрасный метод, дающий надежный результат. Пруды осушаются и обрабатываются специальными средствами, а рыба утилизируется или продается.

Воспаление плавательного пузыря

Обсуждая болезни карпа (фото приведены в статье), необходимо упомянуть и о воспалении плавательного пузыря. Точная причина явления не выяснена. Основной точкой зрения является вирусная этиология. Инфекция передается при непосредственном контакте рыб, но не исключен путь передачи через грунт и воду.

болезни карпа опасные для человека

Заболеванию подвержены карпы и сазаны. Болезнь поражает стенки плавательного пузыря, захватывая и другие органы. Возможна даже массовая гибель рыбы. Со временем рыбы обретают иммунитет к этой болезни, и она затухает. Но такой вариант возможен только при соблюдении карантина.

Карп кои

Кои выведены в Японии селекционным путем. Такие рыбы плохо противостоят различным заболеваниям. Часто кои обитают в совершенно неподходящих местах, например, озерах для карпов. Такие водоемы, как правило, имеют глубину до шестидесяти сантиметров. Для кои этого мало, им нужна глубина не менее 120 сантиметров. Кроме того, для них важно, какого качества вода вокруг. Если водоем перенаселен, то и болезнетворных бактерий там больше, а значит, они быстрее найдут свою цель.

Все негативные факторы вызывают у рыб стресс, который понижает иммунитет. И тогда рыбы быстрее заболевают. Болезни карпов кои такие же, как и у других представителей семейства.

Паразитарные болезни рыб

Рыбы, живущие в природных водоемах, обычно насыщены различными паразитарными организмами. При небольшом их количестве рыбы совершенно не страдают от их присутствия. Однако при промышленном разведении рыбы численность особей в водоеме намного больше, чем в естественной среде. А это приводит к резкому возрастанию заболеваний.

Паразитарные болезни карпа и их лечение

Чаще всего при разведении карпа встречается такое заболевание, как ихтиофтириоз. Кроме того, распространены триходиниоз, апиозомоз, кавиоз, костиоз, филометроидоз.

болезнь карпа в пруду

Для их эффективного лечения нужен правильно поставленный диагноз, тогда, в принципе, можно справиться с недугом.

Ихтиофтириоз – опасное заболевание, способное вызвать массовый мор рыбы. Причиной является маленький паразит, устойчивый ко многим антибиотикам. Он развивается под кожей рыб, которые становятся вялыми, а на их теле видна беловатая сыпь. Лечение проводится только под руководством специалиста. А профилактической мерой является исключение попадания посторонней рыбы в водоемы.

Филометроидоз карпа

Филометроидоз карпа вызван червями-нематодами. Обитают они в карманах чешуи карпа. При чистке зараженной рыбы человек обнаруживает розовые колечки. Это и есть самки филометры. По сути, этот паразит не опасен для человека, но все-таки лучше не употреблять такую рыбу, даже с точки зрения эстетики. Причиной такого заболевания является транспортировка рыб из чистого хозяйства в зараженное.

Вместо послесловия

Как мы могли убедиться, карпы подвержены множеству различных заболеваний, среди которых есть опасные для человека и неопасные. Как бы то ни было, но, приобретая рыбу, особенно на рынках, будьте внимательны к внешнему ее виду. Хотя и внешнее благополучие не всегда отражает реальное состояние. Если при приготовлении дома у вас возникают какие-то подозрения или вы обнаружили паразитов, лучше не употребляйте такую рыбу, поскольку самостоятельно вы не определите степень ее опасности, для этого нужен специалист и клинические обследования.

Источник

Вот ответ на Ваш вопрос:

Читайте также:  Сдать кровь на ветрянку и краснуху

Краснуха (Аэромоноз) — инфекционная тяжелая болезнь карповых рыб, характеризующаяся воспалением кожного покрова, кровоизлияниями, язвами, асцитом, инфекционной брюшной водянкой, ерошинням чешуи, пучеглазием, бактериальной геморрагической септицемией, серозно-геморрагическим дерматитом, экзофтальмом, гниллю хвоста и плавников, глубоким некрозом мышц, гидратацией мышечной ткани и всех внутренних органов.

Краснуха карповых рыб относится к одному из самых распространенных заболеваний прудовых рыб, которое наносит значительный ущерб рыбоводству. Заражение пруда краснухой чаще проявляется в весенне-летний период. К осени болезнь затухает и переходит в хроническое течение. Развитию болезни способствуют плотная посадка и травмирования рыб, ослабление резистентности их организма и неблагоприятные условия в прудах.

Aeromonas punctata
Этиология. Возбудитель краснухи карповых рыб — бактерии Aeromonas punctata, Aeromonas hydrophila и другие, относящиеся к роду Aeromonas, семейству Vibrionaceae.

Эпизоотология. Заболеванию подвержены карпы, сазаны и их гибриды в возрасте от сеголеток к производителям, но более уязвимы двухлетки и трехлетки. Источник возбудителя инфекции — больные, переболев рыбы, их выделения и трупы, а также рыбы-микробоносии, пиявки, паразитические рачки-аргулюсы. Возбудители болезни (патогенные аеромонады) могут быть обнаружены в воде. В водоемы возбудитель инфекции заносится с водой, больной рыбой, водоплавающими и рыбоядных птицами, орудиями лова, рыболовным инвентарем и тарой. Заражение рыб Аэромоноз происходит через пищеварительный тракт (эндогенный путь), через поврежденную кожу и жабры (экзогенный путь). Продолжительность инкубационного периода при аеромонози, в зависимости от температурных условий и физиологического состояния рыбы, составляет от 3 до 30 дней. У рыб, переболевших Аэромоноз, производится постинфекционным иммунитет продолжительностью до 1 года.

Симптомы. Заболевание рыбы краснухой (Аэромоноз) протекает остро, подостро и хронически.

Острое течение (асцитной форма) сопровождается массовой гибелью рыб, чаще наблюдается в весенне-летний период. Болезнь проявляется серозно-геморрагическим воспалением отдельных участков или всего кожного покрова с пятнистыми кровоизлияниями различной величины и формы, инфекционной брюшной водянкой и увеличением брюшной полости, пучеглазием, ерошинням и выпадением чешуи на отдельных участках или по всему телу в чешуйчатых карпов, в зеркальных и голых карпов — появлением под кожей пузырьков (везикул), наполненных прозрачной или кровянистой жидкостью. Плавники воспалены, нередко окрашены в кроваво-красный цвет. У некоторых рыб наблюдается кратерообразное выпячивание ануса и гиперемия анального кольца. Больные рыбы малоподвижны, держатся у берегов близко к поверхности воды, слабо реагируют на внешние раздражители, затем у них нарушается координация движений, рыбы опускаются на дно и погибают. Острое течение болезни длится 2-4 недели.
  
Острое течение краснухи карпа (асцитной форма)
Подострое течение (асцитной-язвенная форма) отличается снижением смертности рыб, регистрируется во все сезоны года, но чаще — в весенне-летний период. Она характеризуется наличием у больных рыб асцита, серозно-геморрагического дерматита с образованием язв на теле рыбы. При замедленной течения (например, в зимнее время) края язв имеют беловатый ободок, при интенсивном патологическом процессе — красный. Иногда на месте язв развивается гнилостная микрофлора и наступает глубокий некроз мышц, что приводит к обнажению костей и органов брюшной полости вследствие разрушения брюшной стенки. Нередко наблюдается некроз плавников с разрушением мижпроменевих перепонок. Больные рыбы малоподвижны, подходят на приток свежей воды, ложатся на бок и в таком положении погибают. Смертность рыб достигает 90%. Подострое течение болезни длится 1,5 — 3 месяца.
Хроническое течение (язвенная форма) чаще всего наблюдается в конце вспышки болезни во второй половине лета и осенью, а также в стационарно неблагоприятных хозяйствах. При хроническом течении аэромоноза обнаруживают воспалительные процессы, открытые и рубцьовани язвы на коже и плавниках, а также соединительнотканные рубцы синевато-фиолетового оттенка, образовавшихся на месте заживших язв. Хроническое течение болезни длится 1,5 — 2,5 месяца. Рыбы выздоравливают.
 
Хроническое течение краснухи карпа (язвенная форма)
Патологоанатомические изменения. При остром течении аэромоноза у рыб обнаруживают в брюшной полости большое количество прозрачной, желтоватой или кровянистой жидкости, перитонит, спайки между внутренними органами, катарально-геморрагическое воспаление кишечника, застой крови в паренхиматозных органах. Печень нередко желтоватого, темно-серого, а иногда зеленоватой окраски с наличием некроза в ее отдельных частях. Желчный пузырь переполнен, селезенка увеличена в 1,5-2 раза, темно-вишневого цвета. Кровеносные сосуды плавательного пузыря расширены, на перикарде — точечные кровоизлияния. Аналогичные изменения, но менее выраженные, наблюдают и при подостром течении. Патологоанатомические признаки при хроническом течении выражены слабо. Иногда отмечают незначительную гиперемию отдельных участков слизистой оболочки кишечника, побледнение печени, увеличение желчного пузыря, отечность почек, спайки между внутренними органами.

Меры борьбы. На рыбное хозяйство, в котором возникло заболевание рыбы краснухой, безотлагательно накладывают карантин, запрещается ввоз и вывоз рыбы. Оздоровление проводят литування прудов или комплексным методом.

Литування заключается в полном прекращении рыбоводного процесса: осенью ставки спускают, всю рыбу вылавливают, условно здоровую реализуют по заключению ветврача. В течение года ставки очищают от ила, проводят дезинфекцию гидросооружений негашеной (25 ц / га) или хлорной (3-5 ц / га) известью. Дезинфицируют орудия лова, тару, спецодежду.

При оздоровлении комплексным методом с неблагополучными ставкам закрепляют постоянных рабочих, отдельный инвентарь, проводят лечение рыбы, текущую дезинфекцию спецодежды, инвентаря, тары, ложа и гидросооружений. Повышают рН воды путем внесения негашеной извести в воду из расчета 100-150 кг / га акватории пруда.

Санитарная оценка. Возбудитель аэромоноза карпов для человека и плотоядных животных безвреден. Больную рыбу, если она не потеряла товарного вида и отвечает пищевым качествам, допускают в пищу людям без ограничений. Нетоварную рыбу по заключению ветеринарного врача ихтиопатолога подвергают технической утилизации: используется в проваренном виде для корма сельскохозяйственных животных, птицы, свиней, пушных зверей или для переработки на рыбную муку.

Источник