Куркума при гастрите колите

Гастрит — крайне сложное и неприятное заболевание, которое часто встречается у молодого поколения. Людям, которые столкнулись с этим заболеванием, в первую очередь следует определиться с рационом. Соблюдать диету сложно, особенно когда не знаешь, что можно и чего нельзя. Однако факт остаётся неизменным: куркума при гастрите не приносит вреда, а характеризуется положительным воздействием.

Восточная специя украсит приготовление диетических блюд, а также поможет справиться с заболеванием и облегчить симптомы болезни. В сегодняшней статье мы рассмотрим полезные свойства куркумы, рецепты, можно ли куркуму при гастрите употреблять в пищу, а также узнаем, действительно ли можно лечить гастрит куркумой.

Разновидности

Куркума — индийская специя, которая характеризуется пряным вкусом и ярко-жёлтым цветом. Она содержит огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, а также эфирных масел, которые полезны для организма человека. Эта приправа для блюд широко используется не только в кулинарии и продуктах питания, но и в косметологии и медицине.

Существует несколько разновидностей специи, давайте рассмотрим некоторые из них:

• Круглый крахмальный имбирь — чаще всего используется для получения крахмала;
• Ароматная (пряная) — наиболее распространённый вид, именно его добавляют в пищу на всех кухнях мира;
• Турмерик (домашний имбирь) — применяется в кулинарии, распространён на Востоке;
• Цитварный корень лекарственный — не используется в кулинарии, имеет ярко выраженный горький вкус и используется исключительно в медицине.

Виды куркумы представленные выше встречаются на территориях наших стран. Однако на родине пряности, её разновидностей представлено куда больше.

Полезные свойства

Куркума обладает огромным списком полезных свойств, поэтому она так популярна на Востоке. Давайте же рассмотрим некоторые лечебные свойства куркумы восточной:

• Обладает сильным антисептическим действием, благодаря чему является одним из природных антисептиков;
• Используется для лечения симптомов онкозаболеваний;
• Имеет свойства антибиотика, однако не имеет побочных действий;
• Улучшает регенеративные свойства организма, помогает заживлять любые повреждения;
• Способствует уменьшению зуда;
• Обладает способностью подавлять воспалительные процессы в организме, в том числе в желудочно-кишечной тракте и поджелудочной;
• Оказывает небольшое седативное и антидепрессивное действие;
• Имеет неярко выраженное обезболивающее действие, которое помогает снизить болевую чувствительность, такую как боль в желудке;
• Обладает способностью сдерживать увеличение и рост опухолевых образований;
• Способствует уменьшению негативных последствий от использования химиотерапии;
• Удерживает рост кровеносных сосудов в опухолевых новообразованиях;
• Улучшает кровообращение;
• Снижает количество сахара в крови;
• Является природным желчегонным средством, а также улучшает микрофлору кишечника;
• Пряность поможет подавить кашлевые рефлексы;
• Имеет явно выраженный антиоксидантный эффект;
• Способствует снижению веса, а также улучшает обмен веществ.

На основании природных свойств и качеств данной пряности, можно сделать однозначный вывод, что применение куркумы для лечения гастрита не только желательно, но и необходимо.

Лечение заболеваний ЖКТ народными средствами

Турмерик не только не является запретным продуктом, но и активно используется при лечении заболеваний ЖКТ. Важно понимать, что для получения полезных свойств необходимо правильно использовать пряность, а также соблюдать необходимые дозировки.

При употреблении в малом количестве никакого полезного эффекта не будет, а если переборщить, то могут быть и негативные последствия.

Ещё одной пряностью, которая имеет положительное воздействие на ЖКТ и способна лечить гастрит, является корица. Давайте узнаем подробнее её полезные свойства:

• Имеет выраженный антибактериальный эффект;
• Длительное употребление в пищу снижает болевые ощущения;
• Облегчает пищеварение, помогает справляться с коликами, вздутием, а также запором.

Вывод прост: корица замечательное средство для борьбы с гастритом. Этот ингредиент также присутствует почти в каждом народном рецепте средств от гастрита.

Использование куркумы при гастрите

При болезнях желудочно-кишечного тракта, таких как панкреатит, гастрит и другие, рекомендуется снижать потребление соли, специй и маринадов. Однако употребление пряностей наоборот приветствуется. Подойдёт для употребления при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку она способна снижать избыток кислоты в желудке. Однако в таком случае употреблять её нужно с осторожностью, поскольку в больших дозах увеличивает кислотность.

У восточной пряности также есть и противопоказания — например, во время обострения гастрита нужно отказаться от её употребления. Необходимо учитывать не только полезные свойства специи, но и негативные свойства, которые могут ухудшить симптомы гастрита.

Куркумин, который находится в пряности, является отличным профилактическим средством для гастрита. Именно он обладает массой полезных свойств, что облегчают симптомы заболеваний ЖКТ.

Чаще всего куркуму при лечении гастрита используют в виде настоек и отваров. Рассчитать точную дозировку для вашего организма сможет только опытный врач, самостоятельно этим заниматься не рекомендуется. Все рецепты, упомянутые ниже, носят лишь ознакомительный характер.

Рецепты средств от гастрита с куркумой

Есть несколько эффективных рецептов с использованием куркумы, которые помогают бороться с гастритом. Напоминаем, что дозировки могут отличаться, для большей адаптации рецепта к вашему организму проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

1. Отвар на основе куркумы и активированного угля. Смешать порошок куркумы (10–15 грамм) с тремя растолчёнными таблетками активированного угля и залить смесь 60 мл домашнего молока. Тщательно размешать, чтобы не было комков, и поставить на средний огонь до кипения. Полученный отвар необходимо принимать по 1 столовой ложке после еды 3–4 раза в день. Пить отвар только комнатной температуры. Курс лечения составляет 10–12 дней, с перерывом как минимум, на 7 дней.
2. Настой куркумы с мёдом. Одну чайную ложку мёда смешать с растолчённой таблеткой активированного угля и 5 г куркумы до однородной массы. Полученную смесь употреблять на ночь в течение 10 дней.
3. Напиток при гастрите с маслом куркумы. Развести 2–3 капли масла куркумы в 0,5 литра воды. Употреблять по три раза в день, за полчаса до еды.

Гастрит ухудшает и уменьшает и гастрономический набор больного, и ведение всего образа жизни. Появляется метеоризм, боли в желудке и другие симптомы, которые способны ухудшить жизнь человеку. Однако простое средство, как куркума, способно улучшить вкус больного, а также устранить негативную симптоматику и клиническую картину заболевания.

Куркума — пряность желтого цвета, которая широко используется в кулинарии. Куркума делает вкус блюда пряным, непохожи ни на что остальное. Куркума при гастрите имеет неоднозначное применение — при некоторых формах она полезна, при других же — вредна. Куркуму при гастрите можно употреблять не только в качестве составляющего блюда. Куркума может стать основой для приготовления отваров, настоев и других средств. На страницах журнала https://gastritinform.ru/ мы подробно расскажем об особенностях применения куркум при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью. Читайте следующую статью.

Куркума описание свойства

Куркума — травянистое растение семейства имбирные, корневища которого сушат и измельчают в порошок, известный под тем же названием как пряность. Есть несколько названий специи: турмерик, хальди, харидра, индийский шафран. В России самое распространенное название этого корня – куркума.

Солнечный, яркий цвет специи обеспечивает вещество куркумин. Из него производят пищевую добавку (турмерик), используемую для приготовления майонеза, маргарина, сыров. Но есть еще одно свойство турмерика, которое делает специю ценным лекарством: куркумин способствует гибели раковых клеток. Поэтому, медики рекомендуют добавлять эту приправу в пищу для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

В составе куркумы есть микроэлементы: железо, кальций, йод, фосфор и витамины: В1, В2, К, В3. Но не стоит всерьез думать, что использование приправы для домашних блюд обеспечит норму полезных веществ в организме: витамины содержатся в минимальных дозах.

Куркума травянистое растение семейства имбирные корневища которого сушат и измельчают в порошок известный под тем же названием как пряность

Что касается эфирного масла и его составляющих, то даже незначительное их количество благоприятно воздействует на человека. Поэтому использование ароматной пряности рекомендовано для поддержания тонуса, очищения и оздоровления организма.

  Куркума  при заболевании желудочно-кишечного тракта

Благодаря витаминному составу пряность помогает нормализовать работу ЖКТ. Куркума предотвращает: воспаление и боль; возникновение бактериальной инфекции, в том числе Хеликобактер пилори — бактерию гастрита; атрофию слизистой; развитие патогенной микрофлоры.

Специя обладает ранозаживляющим действием, она прекрасно понижает кислотность в желудке при гастрите, избавляет от вздутия и тяжести. В качестве профилактики заболеваний желудка достаточно добавлять пряность в еду, но при обострении гастрита нужно знать, сколько понадобится сырья, чтобы приготовить эффективное средство.

Индийская формула расчёта необходимой дозы порошка при обострении  гастрита следующая:

• узнайте свой точный вес;
• корешки измельчите в порошок;
• для создания целебного состава нужно 100 мг на каждый килограмм массы тела.

При весе в 60 кг, потребуется 6 грамм сырья. При повышенной кислотности куркумой гастрит лечить нельзя, потому что она увеличивает кислотность желудочного сока.

Можно ли куркуму при гастрите

Куркума при гастрите вполне допустима  в рамках лечебного меню, правда, не для всех больных с гастритом. Категорически не допустима куркума при гастрите в период обострения заболевания. Также ограничение и даже запрет на употребление куркумы при гастрите распространяется на те случаи, когда заболевание развивается по типу повышенной кислотности. На сегодняшний день куркуму не запрещают, но и часто даже используют в лечении гастрита. Зачастую ее используют в виде всевозможных настоев или отваров в составе комплексных средств.

Важно понимать, что рассчитать дозировку и длительность ее приема, а также саму возможность использования куркумы в лечении гастрита, может только опытный врач. Самостоятельно этого делать нельзя.

 Рецепты с использованием куркумы, которые помогают бороться с гастритом:

• отвар на основе куркумы и активированного угля: смешать порошок куркумы (10–15 грамм) с тремя растолчёнными таблетками активированного угля и залить смесь 60 мл домашнего молока. Тщательно размешать, чтобы не было комков, и поставить на средний огонь до кипения. Полученный отвар необходимо принимать по 1 столовой ложке после еды 3–4 раза в день. Пить отвар только комнатной температуры. Курс лечения составляет 10–12 дней, с перерывом как минимум, на 7 дней;
• настой куркумы с мёдом: одну чайную ложку мёда смешать с растолчённой таблеткой активированного угля и 5 грамм куркумы до однородной массы. Полученную смесь употреблять на ночь в течение 10 дней;
• напиток при гастрите с маслом куркумы: развести 2–3 капли масла куркумы в 0,5 литра воды. Употреблять по три раза в день, за полчаса до еды.

Гастрит ухудшает и уменьшает и гастрономический набор больного, и ведение всего образа жизни. Появляется метеоризм, боли в желудке и другие симптомы, которые способны ухудшить жизнь человеку. Однако простое средство, как куркума, способно улучшить вкус больного, а также устранить негативную симптоматику и клиническую картину заболевания.

Куркума  при гастрите

Куркума при гастрите может оказать незаменимую помощь в избавлении от этого недуга. Куркума обладает сильными антисептическими свойствами и способна полностью подавлять воспалительный процесс не только в органах желудочно-кишечного тракта, но и во всем организме.  Пряность обладает способностью понижать кислотность желудочного сока.

Благодаря этому употребление  куркумы при гастрите не запрещено, главное — подобрать правильную дозировку. Однако при гастрите с повышенной кислотностью в период обострения лучше отказаться от употребления куркумы. В этом случае ее желательно применять как профилактическое средство.

Ученые из Индии сделали правильный расчет дозировки, которая оказывает нужное лечебное действие с пользой для всего организма — на 1 кг веса человека должно приходиться 100 мг куркумы.

Специя обладает способностью уравновешивать баланс ферментов, а это является основой при лечении гастрита и даже язвенной болезни. Для того чтобы лечение гастрита было более эффективным, необходимо использовать рецепты из куркумы и медицинские препараты в комплексном применении, так как гастрит любой формы является весьма серьезным заболеванием и при неправильном лечении опасен различными осложнениями.

Куркума обладает способностью уравновешивать баланс ферментов а это является основой при лечении гастрита

Отвары и настои из куркумы для лечения гастрита:

• взять 10 грамм куркумы, смешать с 3 таблетками активированного угля и залить 50 мл молока, доведенного до кипения. Пить средство по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Курс лечения — три недели, на 10 дней сделать перерыв и можно повторить;
• смешать 5 грамм куркумы с одной таблеткой угля и 1 чайной ложкой меда. Смесь употреблять перед сном на протяжении 10 дней;
• развести 0,5 чайной ложки специи в 0,5 стакана воды. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды;
• от  метеоризма, тяжести в желудке, вздутии и расстройства кишечника:  размешать одну чайную ложку куркумы в стакане теплой воды и выпить.

Куркума при гастрите с пониженной кислотностью

Пониженная кислотность желудка не является противопоказанием к применению специи. Куркумин обладает способностью уравновешивать состав ферментов, повышает аппетит. Отмечается способность пряности бороться с раковыми клетками, подавляя их рост. А злокачественная транфсормация — одно из осложнений гастрита и язвы, вызванных Хеликобактер пилори. Замечено также общее тонизирующее действие продукта на организм.

Противопоказания куркумы при гастрите

При очевидной пользе куркума способна оказать негативное воздействие на организм, если игнорировать некоторые правила. Пряность плохо сочетается с медикаментозными средствами, на период лечения ее лучше исключить. На ранних сроках беременности специя может привести к выкидышу, так как стимулирует сокращения матку. Неумеренный прием продукта часто вызывает аллергию. При гепатите и обострившейся язвенной болезни пряность не употребляют. Не рекомендуется она и детям до 3 лет, поскольку может спровоцировать диатез.

Источники:

•  https://royal-forest.org/blog/kurkuma_i_ee_polza/
• https://helperlife.ru/kurkuma-pri-boleznyah-lechebnye-svoystva-vostochnoy-pryanosti.html
• https://medicalok.ru/zheludok/gastrit/kurkuma-pri-gastrite.html
• https://medzapisi.su/chto-mozhno-est-pri-gastrite/mozhno-li-est-kurkumu-pri-gastrite.html
• https://gastrot.ru/gastrit/kurkuma
• https://etozheludok.ru/vospalenie/produkty/kurkuma-pri-gastrite.html

Post Views:
1 468