Льняные семена при колите
???? Всем привет! Благодарю за выбор этой статьи!
Что такое лён?
Это однолетнее растение (трава). Лён насчитывает 200 видов трав и полукустарников, из которых самый важный — лён обыкновенный (прядильный). Из льна производят ткань. Из семян отжимают масло, пригодное для пищи, варки мыла и приготовления олифы. Льняные семена применяют в качестве лекарства.
Лён культивируют с древних времен. Родина растения до сих пор не определена. Возможно, это восточная часть Средиземноморья. В X-XI веках на Руси крестьяне выращивали лён для волокна и масла, платили им оброк.
Древний врач Ибн Сина Авиценна отмечал в своих трудах, что сырые льняные семена имеют слабительные свойства, а поджаренные — вяжущие.
В чем польза семян льна
Лён является лидером по содержанию Омега-3 жиров. В 100 граммах продукта содержится:
- кКал- 530;
- белки — 18 г. (19,7%);
- жиры — 42 г. (62%);
- углеводы — 1,5 г. (1%);
- пищевые волокна — 27 г. (136%);
- вода — 7 г. (0,3%)
- слизь — (до 12 %);
- витамины группы В;
- вит. С, К, Е, РР;
- макро и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, селен, цинк, железо, медь;
- органические кислоты и др.
Свойства:
- легкое слабительное действие;
- обволакивающее;
- очищающее;
- желчегонное;
- мочегонное;
- антиканцерогенное средство.
Что лечат семена льна
- воспалительные и язвенные процессы желудочно-кишечного тракта;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при энтерите, колите;
- при запорах;
- стоматит;
- ожоги (наружно);
- трофическая язва;
- от отеков (мочегонное);
- выводят токсины и холестерин из организма.
Храните семена в темном, сухом и прохладном месте. В стеклянной банке с плотной крышкой, например. Срок хранения — 1 год.
Противопоказания
- при раке простаты;
- во время беременности;
- фиброма матки;
- поликистоз;
- эндометрит;
- с осторожностью при колите, панктеатите;
- камни в желчном и мочевом пузыре;
- обострение холецистита;
- при непроходимости кишечника.
Норма 1 ч. л. до 2 стол. л. в день. Начните с одной чайной ложки. Запивайте большим количеством воды! Лучший вариант — измельчать (только перед употреблением) и добавлять в супы, салаты, каши.
Льняное масло: свойства и применение
Льняное масло используется в пищу и для технических целей (изготовление лака, олифы, красок). Средневековые художники с помощью льняного масла придавали блеск картинам.
Лекарства на основе льняного масла снижают свертываемость крови. Масло обладает ранозаживляющим и слабым желчегонным действием.
- льняное масло (Омега-3) в два раза превосходит рыбий жир;
- снижает уровень холестерина в крови;
- очищает от шлаков и токсинов;
- профилактика образования тромбов;
- помощь при ожогах;
- предотвращает аритмию;
- укрепляет иммунитет;
- профилактика атеросклероза, инсульта, инфаркта;
- в послеоперационный период восстанавливает силы;
- заживляет раны и порезы;
- помощь при запорах;
- способствует снижению массы тела;
- рекомендовано при сахарном диабете;
- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- от изжоги;
- полезно при беременности;
- обморожения, лучевые поражения кожи.
Льняное масло: противопоказания
- гепатит;
- панкреатит;
- заболевания желчного пузыря;
- при приеме антибиотиков, антидепрессантов, противозачаточных таблеток;
- замедляет процесс свертывания крови;
- детям до 6-летнего возраста.
Если масло горчит не употребляйте его. Лучше на нем не жарить. Храните масло в темной бутылке в дверце холодильника. Срок хранения до 12 мес.
Видео
Не пропустите видео «Семена льна: лечебные свойства и противопоказания»
???? Поделитесь этой информацией в соц. сетях.
Как правильно завтракать: рекомендации диетолога, видео
Источник