Можно есть изюм при камнях в почках
«Хочу поделиться своим опытом лечения мочекаменной болезни. Где-то лет десять назад я попала в больницу с почечной коликой. Доктора посоветовали провести дробление камней ультразвуком. Мне это помогло.
Я поняла, что камни в почках — это не разовая проблема, а нарушение обмена веществ. И если собой не заниматься, осадок в почках будет скапливаться снова и снова.
Так что для себя я решила профилактику проводить все время. В результате моих стараний у меня не только исчезли камни, но и пиелонефрит больше не обостряется.
Часть рекомендаций я получила от доктора, часть взяла из опыта народных целителей.
Во-первых, я теперь каждое утро ем овсяный кисель без соли и сахара. Для его приготовления заливаю толченую овсяную крупу или овсяные хлопья слегка теплой водой. Затем кладу туда кусочек черного хлеба и оставляю в теплом месте на сутки. Затем размешиваю, процеживаю и варю, помешивая, пока не загустеет.
Следующую порцию можно заквашивать столовой ложкой отжимок. Соотношение овса и воды можно брать произвольно. Ведь кому-то нравится густой кисель, кому-то жидкий. Этот кисель хорошо действует не только на почки, но и на желудок.
Во-вторых, я теперь соблюдаю разгрузочные дни. Раз в неделю в течение дня ем только овощи, фрукты, орехи, пью натуральные свежеприготовленные соки и травяные настои. Блюда в этот день не солю. А на десерт в каждый прием пищи съедаю чайную ложку меда. Эффект потрясающий: очень хорошо выходит вся лишняя жидкость, теряю до килограмма веса за день. Исчезают утренние мешки под глазами. Ну и, конечно, промываются почки.
Я постоянно готовлю себе чаи из лекарственных растений и травяные сборы. Каждый пью по одной неделе, потом по новому кругу.
Рецепт первого сбора такой: взять по 50 г листьев толокнянки, почечного чая, семени льна, корневищ аира болотного, березовых почек, корня солодки. Все травы продаются в аптеке. Все это надо тщательно перемешать, 3 столовые ложки смеси насыпать в эмалированную кастрюлю, залить 1 л кипятка, поставить на слабый огонь и кипятить 5 минут. Сняв с плиты, дать настояться полчаса, затем процедить и отжать. Полученный отвар я принимаю 3 раза в день за 30 минут до еды примерно по стакану или чуть меньше.
Для приготовления настоя по второму рецепту беру в равных частях корни шиповника, плоды шиповника и корни пырея. Все тщательно измельчаю. Затем 2 столовые ложки смеси заливаю 0,5 л крутого кипятка в термосе. Настаиваю 10 часов, поэтому удобно делать настой вечером. Этот чай я пью по половине стакана 3–4 раза в день.
Третий рецепт совсем простой: надо смешать 1 столовую ложку травы спорыша с 1 чайной ложкой семян моркови и 2 столовыми ложками изюма, залить 0,5 л кипятка, прогреть 30 минут на водяной бане, процедить, остудить и пить по стакану утром и вечером.
Честно говоря, не знаю, какой из сборов эффективнее. Мне нравятся все, только заметила, что первый дает более сильный мочегонный эффект.
Пару лет назад от врача я получила совет по 3–4 месяца в году принимать препарат Блемарен. Я так и делаю. Побочных эффектов пока не замечаю.
Кроме того, в моем холодильнике постоянно есть брусника или клюква, протертые с сахаром. Иногда я пью с ними чай, иногда делаю морс. Но употребляю их ежедневно. Ну и, конечно, стараюсь не застудить поясницу и ноги».
Анжела Бецкая, Самара
Рассказ читательницы комментирует кандидат медицинских наук, уролог высшей категории 5-го Диагностического центра Управления здравоохранения Северо-Восточного административного округа города Москвы Сергей Владимирович Варшавский.
Факторы риска
Мочекаменная болезнь напрямую связана с тем, что мы пьем и едим. Если человек неправильно питается, пьет нефильтрованную воду из водопроводного крана, то вероятность этого недуга повышается. Особенно у тех людей, кто имеет к этому наследственную предрасположенность.
Для почек опасна жесткая вода с большим содержанием кальциевых солей, та самая, что дает больше всего накипи на стенках чайника. Именно кальций участвует в образовании большинства видов мочевых камней.
Но надо учитывать и то, что к образованию камней могут привести и другие факторы. Это долгий прием определенных лекарств, например витамина D, препаратов кальция, сульфаниламидов, аскорбиновой кислоты. Способствуют камнеобразованию эндокринные нарушения обмена кальция, подагра и воспалительные заболева-ния почек — например, пиелонефрит.
Прогрессированию мочекаменной болезни способствует высокая концентрация солей в моче. Она увеличивается, если человек пьет мало воды, страдает от жажды, длительно находится в сухом и жарком климате.
У женщин есть и такой фактор риска, как строгие диеты. Сильно меняется обмен веществ при соблюдении так называемых белковых диет, когда употребляются в основном мясные и рыбные продукты, а доля углеводов резко сокращается. При таком типе питания моча имеет кислую реакцию, что опасно в плане образования камней. Кроме того, когда человек мало ест, он автоматически сокращает и объем выпиваемой жидкости. Это тоже может приводить к высокой концентрации солей в моче.
Индивидуальный подход
Первым этапом лечения мочекаменной болезни всегда является разрушение и удаление уже образо-вавшихся камней. Это можно сделать различными способами. В ряде случаев камни небольшого размера могут отойти самостоятельно.
Что касается лекарственного растворения камней, то оно напрямую зависит от того, какие именно камни образуются у человека. Если камни уратные, их можно растворять, изменяя кислотность мочи в щелочную сторону при помощи современных препаратов из группы цитратов, например Блемарена.
Однако большинство камней нельзя растворить и вывести. Поэтому ведущими методами лечения являются хирургические, но открытых операций для этого не требуется.
Сегодня широко используется литотрипсия — дистанционное или контактное дробление камней. Процедуру проводят при помощи специального аппарата — литотриптора. Камень дробят электромагнит-ными волнами. Ударный импульс попадает в камень, находящийся в почке, мочеточнике или мочевом пузыре. В результате он разрушается на мелкие фрагменты, а затем выводится с мочой.
Если после этого человек грамотно занимается профилактикой, в программу которой также может быть включен Блемарен, обострения мочекаменной болезни возникают в три раза реже. Если же не следить за тем, что мы пьем и едим, вероятность «возвращения» недуга составляет от 10 до 33%.
Нюансы профилактики
Чтобы камни в почках не образовывались вновь, важно создать для этого условия. Из профилактиче-ских мер при мочекаменной болезни будет полезно все, что способствует «промыванию» почек. Поэтому любые мочегонные сборы, в том числе и те, что описаны в письме, хорошо подходят для профилактики образования мочевых камней.
Но не обязательно готовить чаи самостоятельно. После консультации с доктором можно принимать готовые препараты на основе лекарственных растений — цистон, канефрон Н, фитолизин. Они тоже снижают вероятность образования камней, обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
При необходимости врач также может назначить противовоспалительные и антибактериальные пре-параты, особенно в тех случаях, когда мочекаменная болезнь сочетается с пиелонефритом. Лекарства должен подбирать врач, поскольку их выбор зависит от состава камней, других заболеваний, функции печени и прочих органов.
В большинстве случаев нужно пить столько, чтобы с мочой выделялось около 2,5 литра жидкости в день. Однако эти рекомендации не подходят для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которым нужно ограничение жидкости.
Вода обязательно должна быть кипяченой и профильтрованной через бытовые фильтры. Старайтесь выбирать картриджи, смягчающие воду. При склонности к образованию камней нежелательно постоянно пить минеральную воду. Она содержит кальций и магний, из которых потом могут сформироваться камни.
Хорошо действуют при мочекаменной болезни отвар шиповника и компот из яблок. Но надо учитывать, что для пациентов с мочекаменной болезнью полезны не все фруктовые соки. Лучше выбирать грушевый, виноградный и ананасовый.
Но даже если вы все делаете правильно и проводите профилактику в полном объеме, не надо полагаться только на свои ощущения. Периодически надо показываться урологу и делать контрольные анализы мочи и УЗИ почек. Ведь ухудшения при заболеваниях почек не всегда сопровождаются неприятными ощущениями.
Марина КОВРОВА
Источник
Общее описание болезни
Мочекаменная болезнь – это болезнь, при которой образовываются
камни в органах мочевыделительной системы (в почках, мочевом пузыре,
мочеточниках). Камни могут образовываться как в молодом, так и в
пожилом возрасте.
Читайте также наши специальные статьи Питание
для мочевого пузыря и еда
для почек.
Причины возникновения камней:
- нарушенный состав крови (водно-солевой и химический);
- генетика;
- хронические болезни ЖКТ и мочевыделительной системы;
- нарушено функционирование щитовидной
и околощитовидной желез; - заболевания костей;
- различный травмы;
- отравление или перенесение инфекционного заболевания, которое
привело к обезвоживанию организма; - недостаточное количество витаминов (больше всего витамина D);
- высокое содержание соли в употребляемой воде;
- кислая, острая, соленая пища в чрезмерных дозах;
- жаркий климат.
Симптомы при мочекаменной болезни
- сильная боль в спине, особенно в пояснице, которая дает о себе
знать после физической перегрузки, иногда даже если изменить положение
тела; - периодические колики в районе почек (могут прекратится в том случае,
если камень выйдет из почки или мочеточника и переместился в мочевой
пузырь); - частые позывы к мочеиспусканию, болезненные ощущения при нем;
- наличие крови в моче;
- моча мутная, с осадком;
- повышение давления;
- температура тела может повышаться до 40 градусов.
Полезные продукты при мочекаменной болезни
Для лечения и профилактики заболевания необходимо употреблять такие
продукты, которые предотвращают появление щавелевой кислоты. Именно
по ее вине образовываются химические соединения, которые называют
оксалатами. Они образовывают не растворимые камни.
Для избежания появления мочекаменной болезни или для ее лечения
нужно есть мочегонные продукты:
- фрукты и ягоды: ананас, вишня, калина, клюква, ежевика, слива,
персик, черешня, манго, арбуз,
апельсин, айва, груша, гранат и соки из него, брусника, лимон,
кизил, яблоки, смородина, дыня, черника, клубника и земляника; - овощи: брюква, свекла,
репа, тыква, кабачок, огурец, картофель; - каши: гречневая, из ячменя, овса, рис, перловка, кукуруза, пшено;
- сухофрукты: изюм;
- мясо: мясо дикой птицы, кролика,
говядины; - грибы;
- хлеб (ржаной или приготовленный из муки грубого помола или второго
сорта); - мед.
Народные средства лечения мочекаменной болезни
Совет 1
Для выведения из организма мочевой кислоты и чтобы растворить камни
нужно пить виноградный сок. Если его продолжительно принимать –
нормализуется артериальное давление.
Совет 2
Отличным мочегонным эффектом обладает инжир.
Нужно есть его каждый день хотя бы по штуке в день.
Совет 3
Пить отвар из сельдерея. Для этого нужно взять несколько его веточек,
залить кипятком (200 миллилитров), накрыть, настоять на протяжении
10-15 минут. Профильтровать. Разделить на три приема.
Совет 4
Пить настойку, приготовленную из зеленой травы овса (также, можно
и из зерен овса). Чтобы приготовить целебную настойку, нужно взять
жмут зеленой травы, пропустить через мясорубку (или мелко порезать),
поместить в бутылку с водкой
или спиртом (разбавленным с водой). Настаивать в течении 3-х недель
(обязательно нужно поместить в темное, теплое место). Порой, содержание
бутылки стоит перемешивать. По истечению трехнедельного срока –
процедить. Употреблять нужно в сутки 60-80 капель (это количество
разделить на 3 приема) до еды (минут за 20-30).
Если же, делать настойку из зерен овса, то его нужно взять неполную
горсть и лучше измельчить в кофемолке. Затем повторить вышеописанные
действия.
Совет 5
Если нет свежей травы овса, можно использовать и солому. Возьмите
жмут овсяной соломы, положите в кипяток, настаивайте пару часов
(пока вода не будет коричневого цвета), профильтруйте. Нагрейте
полученный отвар, возьмите салфетки или кусок ткани, смочите в этой
воде, приложите к почкам, накройте целлофаном, перевяжитесь (желательно
шерстяным поясом или платком), подержите минут 20. Для первого раза
может быть достаточно и 5-ти минут. Все зависит от типа кожи (как
только почувствуете сильное жжение – сразу снимайте этот компресс).
Данные компрессы помогают расширить мочеточники, что очень хорошо
способствует выходу камней.
Совет 6
Сок, приготовленный из хрена
– отличное мочегонное средство при мочекаменной болезни. Для его
приготовления нужно взять корень хрена, натереть на терку, добавить
сахара или меда. Перемешать. Полученную смесь есть по чайной ложке
перед приемом пищи (можно мазать на хлеб).
Опасные и вредные продукты при мочекаменной болезни
Ограничьте употребление такой пищи:
- мясо (жаренное);
- молоко (не больше 500 миллилитров в день), творог;
- яйца (можно по одному яйцу в день);
- редис;
- бобовые культуры;
- лук, чеснок;
- кофе, какао, сильно заваренный чай;
- шоколад;
- икра рыб и рыбные консервы.
Категорически запрещается есть:
- сельдь;
- холодец;
- копченое мясо, рыбу;
- консервация, маринады;
- уксус;
- аджика;
- хрен;
- щавель, шпинат,
листья салата; - горчица;
- алкоголь;
- газированные напитки;
- киви и авокадо.
Эти продукты содержат щавелевую кислоту, которая помогает в формировании
не растворимых камней в почках, мочеточниках и мочевом пузыре.
Питание при других заболеваниях:
Источник
Рекомендуемая диета при мочекаменной болезни требует дробного питания, потребления большого количества жидкости, ограничения соли, аскорбиновой и щавелевой кислоты в рационе. После выяснения состава камней, проводится корректировка рациона для устранения причин развития камней и нормализации кислотности мочи.
Общие рекомендации о диете при мочекаменной болезни
Диета при мочекаменной болезни почек базируется на следующих принципах:
- не употреблять еду, негативно влияющую на почки — газированную воду, копчености, пряную пищу, консервацию и пр.
- питаться маленькими порциями, не менее 5 раз в сутки;
- каждый день необходимо употреблять 2—2,5 литра очищенной воды;
- количество соли сократить;
- питание должно нормализовать работу кишечника и помочь избавиться от лишнего веса;
- минеральная вода добавляется в рацион только по согласованию с врачом.
Это обобщенные рекомендации, которые помогают предотвратить развитие МКБ. Для лечения стол корректируется с учетом химического состава камней и кислотных показателей мочи.
Вернуться к оглавлению
Особенности питания при разных видах камней
Уратные камни
Люди с уратными камнями в почках должны включить в рацион молочные продукты.
Образуемые мочевой кислотой соли являются основой для подобных соединений. Имеют гладкую поверхность и плотную структуру. Животный белок расщепляется в пурины, которые увеличивают количество вредных солей. При неправильном рационе эти новообразования диагностируются даже у детей. Основная цель диеты при лечении камней — понизить кислотность мочи. Это поможет растворить уратные камни. Обязательным условием является употребление большого количества воды. Основа диеты — молочные продукты и свежие овощи. Часто такие камни диагностируются у мужчин.
Если камни некрупные, одной диеты будет достаточно. Размер камня 2—6 мм требует медикаментозного вмешательства. В процессе лечения контролируется анализ мочи, периодически проводится УЗИ. Диета разрешает есть:
- вермишель, выпечку из белой муки;
- крупы;
- сладкие фрукты и мед;
- арбузы;
- большинство овощей;
- не больше одного яйца;
- любую молочку.
Диета требует исключить:
- орехи;
- консервация;
- помидоры;
- ржаной хлеб;
- грибы;
- фасоль и другую бобовую культуру;
- цветную капусту;
- грибные и мясные бульоны.
Вернуться к оглавлению
Оксалаты и диета
Избыток аскорбиновой кислоты приводит к накоплению оксалатов в почках.
При переизбытке в организме щавелевой и аскорбиновой кислоты в сочетании с недостачей витамина В6 и Са, образуется кальциевая соль, которая формирует оксалаты. Более всего таким камням подвержены дети. При маленьких оксалатах специальная диетотерапия не применяется. Если болезнь долго не проходит, растет риск пиелонефрита. Подобное осложнение требует комбинации двух столов, что крайне проблематично.
Питание при мочекаменной болезни с оксалатами требует следующих ограничений, указанных в таблице:
| Нельзя | Ограничивается | Можно есть |
| Желе, студни, холодец | Сладости | Хлеб с отрубями |
| Витамин С в чистом виде и все продукты, где аскорбиновая кислота — консервант | Цитрусовые | Нежирная рыба |
| Портулак | Молодая зелень | Молочная продукция (до обеда) |
| Субпродукты | Кислые яблоки | Чернослив |
| Консервация | Смородина, шиповник, клюква | Злаковые, каши |
| Какао, шоколад | Говядина, курица | Красная фасоль, цветная капуста, свекла, горох, тыква |
| Соленая, копченая еда | Морковь, помидоры, фасоль | Орехи |
| Специи | Соль | Лечебные отвары |
| Инжир | Чай, кофе | Фрукты: арбузы, сладкие сорта яблок, груши, виноград, абрикосы, бананы |
Вернуться к оглавлению
Фосфатные камни
Орехи помогут закислить мочу при отложении фосфатов.
Апатиты — соли кальция на основе фосфорной кислоты — образуются из-за нарушения обмена кальция и фосфора. Питание при камнях должно делать мочу более кислой. При таких камнях диета рекомендует:
- любой хлеб, кроме булочек;
- макароны;
- орехи;
- белок изредка;
- морепродукты, печень;
- кислые ягоды и морсы из них;
- овощи и бульоны из них;
- шиповник, минеральная вода;
- каши;
- до 12 г соли в сутки;
- немного сладкого;
- слабые бульоны на грибах или нежирном мясе.
Нельзя кушать при лечении фосфатных камней:
- мороженое;
- кисломолочную продукцию и молоко;
- копченое, соленое;
- желток;
- консервацию;
- кофе;
- соль, специи;
- алкоголь;
- газировку;
- животный жир.
Вернуться к оглавлению
Что нельзя есть и можно при всех видах камней?
Диета при камнях в мочевом пузыре обязательна. Особенно важно соблюдение стола при обострении и после удаления камней.
Кофе и чай нарушают обмен кальция и фосфора в организме.
За исключением фосфатурии, диета при камнях должна обеспечивать необходимую среду в моче. Для этого в основу диеты берут овощи, молочку, фрукты. Каротин восстанавливает слизистую и мочевыводящие пути, помогает справиться с камнями. Очевидна польза от употребления воды с низкой минеральностью и лекарственных отваров. В рецептах растительным маслом заменяются животные жиры. Достаточное количество клетчатки должно обеспечить снижение массы и нормальную работу ЖКТ. Мочекаменная болезнь при сбалансированном подборе рациона ослабевает. Вред при камнях в почках наносит пуриносодержащая пища. В основном это животные жиры. Ограничиваются содержащие щавелевую и аскорбиновые кислоты овощи. Кофе и чай нарушают обмен Са-Р. Как и при камнях в желчном пузыре, не рекомендуются жирные супы.
Вернуться к оглавлению
Мясо и рыба
Диета гласит, что можно кушать нежирные сорта:
- рыба: хек, минтай, треска;
- мясо: говядина, птица без кожицы и жира, кролик.
Ограничения:
- тушенка, рыбные консервы;
- кожа, субпродукты;
- сосиски, копченая и вареная колбаса, солонина;
- морепродукты;
- жирное мясо и рыба (лосось, селедка, свинина);
- телятина;
- холодец.
Вернуться к оглавлению
Овощи и фрукты
Абрикосы способствуют выведению оксалатов из организма.
Диета при мочекаменной болезни разрешает арбузы, виноград, абрикосы, сладкие сорта яблок, спелые темные сливы. Эти плоды хорошо выводят оксалатные камни. Источником калия служат сухофрукты. Кислые ягоды придется исключить, цитрусовые ограничить. Овощи при этой диете можно практически любые. Ограничивается чеснок, молодая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук.
Вернуться к оглавлению
Каши, мучное
Диета ограничивает любимые многими пирожные, тортики, сладкую сдобу, мороженое. Свежий белый хлеб, теплые изделия из высших сортов муки лучше оставить на прилавке. Легкоусвояемые углеводы вызывают нарушения обменных процессов, ухудшают работу кишечника. Лучше приобрести отрубной, злаковый хлеб из муки грубого помола. Это отличный источник витаминов группы В. Диета гласит, что каши и вермишель можно кушать нечасто.
Вернуться к оглавлению
Первые блюда, напитки
Готовить борщ или суп рекомендуется на овощных бульонах. Жирные, наваристые супы из грибов, птицы или свинины теперь под запретом. Чай лучше пить с молоком или лимоном, не очень сладкий, некрепкий. Кофе также разводится до полупрозрачного состояния. Полезными считаются отвары шиповника, овсяных и пшеничных хлопьев, травяные чаи.
Отвары и настои из народной медицины нужно согласовывать с лечащим врачом.
Вернуться к оглавлению
Другие продукты
В рационе больных с камнями в мочевыделительной системе может быть безе.
Диетой разрешены:
- молоко и кисломолочка;
- адыгейский сыр;
- яичный белок;
- неострые соусы;
- джем, желе, мед, безе;
- растительное масло.
Запрещены при камнях в почках:
- животный жир, маргарин;
- горчица, хрен;
- острый или соленый сыр;
- консервация;
- желток;
- шоколад.
Вернуться к оглавлению
Рекомендуемые рецепты
Суп с гречневой крупой
- Вскипятить воду.
- Очистить и мелко нарезать 2—3 картофелины, добавить тертую морковь, нашинкованную луковицу и стакан предварительно промытой гречневой крупы.
- Варить до полного разваривания овощей. Посолить, добавить сушеный тимьян.
- Дать настояться перед употреблением. Суп хорош с гренками.
Вернуться к оглавлению
Плов с сухофруктами
Полезным для таких больных будет плов с сухофруктами.
- Почистить 200 г тыквы, яблоко. Нарезать небольшими кусочками.
- Чернослив, курагу, изюм и барбарис промыть, нарезать.
- В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, положить часть яблока и тыквы, 100 г риса. Повторить слои.
- Залить кипяченой водой, тушить до готовности.
Вернуться к оглавлению
Рецепт рисовых зраз
- Отварить 100 г риса.
- Пропустить через мясорубку 250 г индюшиного филе и половину отваренной крупы.
- Разделить на две части. Сформировать блин.
- В серединку положить перемешанную с отварным белком вторую часть фарша. Сформировать пирожок.
- Готовить на пару.
Поначалу можно пользоваться записями из интернета или попросить диетолога разработать индивидуальное меню. Со временем у каждой хозяйки набивается рука, и практически любой рецепт можно будет адаптировать под требования диеты. Главное — не лениться и планомерно следовать рекомендациям врача. Подобное заболевание одними таблетками вылечить не получится.
Источник
