Можно ли при кандидозе есть пельмени
Я написала статью, в которой описала свои ощущения и трудности в период антикандидной диеты. Хоть для меня этот период стал настоящим испытанием, диета продолжается, так как отступать рано, кандида — это грибок, брошу рано и ее споры и мицелий снова оживут, а возможно станут агрессивнее.
Первый день диеты
Такие выводы я сделала, послушав подруг и опираясь на мнение моего врача, что бросать рано и нужно продолжать кандиду приручать.
Испепелить в пух и прах не выйдет, так как хочу я того и или нет, кандида останется жить во мне навсегда как герпес, но усмирить и задушить в моей силе.
Пожалуйста, внимательно отнеситесь к тексту, где я пишу про свои ошибки при соблюдении диеты и постарайтесь их не повторять. Ошибки ведут к плохому самочувствию.
Основой рациона станут высококачественный белок и злаки и полезные жиры, если быть точнее злак.
Глютен запрещен, его обязательно исключить, а это означает что овес, рожь, пшеницу нельзя.
Бобовые исключить, бобовые так же имеют сахара, а еще вызывают вздутие и повышают нагрузку на печень. Переработать газы в кишечнике — это нагрузка. Если без бобовых никак, то не чаще 1 раза в неделю можно отварную зеленую чечевицу.
Исключить сою, грибы, дрожжи, хитиновые (раки, креветки и тд)
Исключить: все производные этих круп, булочки, муку, каши.
Можно есть гречневую и редко пшенную каши. В проссе нет глютена, но этот злак имеет более высокий гликемический индекс, чем он ниже, тем стабильнее уровень сахара в крови, кандида чувствует себя гораздо хуже, а диету соблюдать легче. Через время (дней через 10) приходит понимание, что булочки более не манят.
Исключить: сахар, сухофрукты, помидоры, редьку, дайкон, картофель, баклажаны. Нельзя все крахмалистые, пасленовые овощи и сладкие фрукты (практически все фрукты).
Можно и нужно: пророщенную зелень (микрозелень), зеленые салаты, сельдерей, кабачки, капусту брокколи, краснокачанную, пекинскую.
еще 3 дня и можно наслаждаться вкусной зеленью, которая передает вкус овоща, растить легче легкого
С белокочанной осторожнее, редко можно батат, но овощ малодоступный и дорогой.
Первый месяц нельзя квашеную капусту, не создаем лишнего брожения, отмирание кандиды и без того его вызовет. (не повторяйте ошибку).
Можно ягоды кислые до 250 гр в день. Разрешены: малина, черная и красная смородина, облепиха в травяной чай.
Клюкву нельзя.
Можно немного киви ( не выбираем сильно мягкий), грейпфрута, лимон. Допустимо не более 50 грам.
Разрешено: авокадо
Чай, кофе, цикорий и любые компоты, газировки исключить.
Разрешен чай травяной, рекомендован из листа малины, липы, чабреца. Можно выбрать горный успокаивающий чай, который поможет нервной системе в непросто период.
Можно заваривать шиповник, но не добавлять мед, в качестве поддержки для организма из пчеловодческих продуктов можно ввести пыльцу, при отсутствии противопоказаний.
Разрешено: белое мясо, в небольшом количестве говядина, а свинина под запретом. Разрешена печень говяжья( не пренебрегать, держим гемоглобин в норме). Не увлекаемся жирным мясом, не увеличиваем нагрузку на печень, которая и так будет тратить силы в бою. Нельзя покупать полуфабрикаты и готовое мясо для запекания и тд.
Разрешена: рыба, отдавайте предпочтение рыбе, которая живет в холодных реках и морях, содержит омеги (сельдь, лосось). Не употребляйте выращенную искусственно рыбу.
Печень будет активно выводить токсины, которые выделяет кандида в период отмирания, при отсутствии противопоказаний, можно употреблять молотое семя льна, расторопшу.
Строго исключить молочные продукты. Все без исключения. Я уже проводила антикандидную чистку с употреблениями кефира, натурального йогурта и я не увидела и 10% результата.
Можно и нужно: масло кокоса, кокосовые сливки, паста (если она только из перетертого кокоса бес сахара и посторонних масел, я покупаю фирмы Мералис).
Исключить фисташку, кешью, подсолнечник в виде масла и семечек, арахис.
Можно и нужно: урбеч из абрикосовых косточек, абрикосовый косточки (замоченные), лен, пекан, миндаль из расчета 1 ст ложка в день и не более.
Из масел: кокосове, оливковое строго холодного отжима, масло ГХИ. Масло ГХИ — это топленое сливочное масло, которое готовится определенным образом, я готовила сама. В сети подробно описан процесс приготовления.
Масла рафинированные проходят кипячение, не несут пользу, а лишь окисляют организм.
Важно. При пониженной или нормальной кислотности желудка в момент употребления белковой пищи, завариваем лимон или пьем высококачественный яблочный уксус (1 чл. л уксуса на 150 мл воды). При пониженной кислотности желудка плохо усваивается белок, а нам нужно его много, в период восстановления организма.
Никаких уксусных эссенций.
(Предпочтение я отдаю уксусу «Хаджох». Если кто-то будет в Адыгее, рекомендую купить. Пить его одно удовольствие, словно яблочный кислый сок).
Чудо костный суп.
Не пренебрегаем этим советом. Этот суп — кладезь витаминов и супер веществ для женского организма, который поможет побороть кандиду и восстановить кишечник. Костный бульон поможет вывести следы глютена.
Писать долго не стану, что он содержит, почитайте в сети.
Берем говяжьи суставы (суповые , кости с костным мозгом) и удаляем видимый жир, промываем и варим на медленном огне 10 — 20 часов. Бульон должен застывать. Совет с кислотой и белком переносим и на бульон. Я добавляю яблочный уксус непосредственно в него перед употреблением.
Можно готовить костный бульон из куриных ножек, варить его можно меньше около 8 часов.
В последний час приготовления добавляем перец, луковицу, в конце можно добавить зелень.
Я пью 2 чашки бульона в день, чередую куриный и говяжий. Храню бульон готовый 3 дня.
Этот бульон имеет мощнейшее противовоспалительное действие. Через 40 дней после диеты. Но я занималась масажем для лица, лимфодренажными техниками.
Перед НГ в торговом центре. Прошли отеки и высыпания. Работа была не только в антикандидной диете и результат не окончательный
Помним, что сахар исключаем, соль сводим к минимуму. Солим лишь сверху и не более чем щепотка соли на день, но лучше исключить. Специи можно и нужно, если нет аллергии, то вводим куркуму, после рекомендации врача я начала пить куркумин в капсулах.
Через 10-20 дней начнется отмирание кандиды, ощущения могут не понравиться, прочитайте первую статью и ознакомьтесь, к чему стоит приготовиться и ради чего все это пройти.
Когда начнется процесс, принимайте сорбенты, чтобы помочь организму, отвар шиповника и старайтесь больше отдыхать. На время приема сорбентов, лучше отменить витамины, просто нет смысла.
(Меня примерно неделю знобило, то кидало в жар. Обложило горло и нос.)
Как пройдут симптомы, можно начать пить бифидумбактерин. Но до момента отмирания, я крайне не советую.
С начала антикандидной диеты я пью: цинк, хелатную медь, селен, молибден. После консультации врача и анализов.
Молибден способен выводить яды и токсины.
Через месяц строгой диеты можно вводить салат щетка без яблока. Свекла, капуста (лучше краснокочанная), морковь строго сырые.
Употребляйте много зелени в приоритете: руккола, кинза, петрушка, свекла листовая, шпинат, микрозелень ( зелень с природными горечами).
Я на диете 50 дней, планирую продержаться 3 месяца и после медленно вводить все продукты, кроме глютена и некоторой молочки.
Примечание! Пример меню на 1 день есть в комментариях, я найду время и напишу статью с подробным описанием меню, вижу, что есть те, кому это важно.
Читайте важную статью о мое борьбе с кандидой ( чего ожидать, почему я решила)
Я советую обратиться за рекомендациями к врачу, исключить противопоказания к диете и не пренебрегать лечением.
Диета поможет при многих недугах, осторожность следует проявить тем, кто болеет панкреатитом.
Источник
Диета при молочнице – важный фактор, который необходимо учитывать в вопросе борьбы с грибковой инфекцией.
Диета при молочнице очень важна
Разрешенные продукты
Человек, который серьезно настроен вылечить грибковую инфекцию, должен внимательно ознакомиться со списком продуктов: какие ему запрещены, а какие позволены в этот период. Так незнание или игнорирование хотя бы одного из пунктов запрещенного списка может провоцировать развитие патологического процесса.
Овощи и зелень
Овощи – это кладезь полезных веществ и витаминов, которые способствуют укреплению иммунной системы, позволяя ей эффективней бороться с воспалительным процессом. Особенно выделяют в данном случае брокколи, чеснок, морковь, капусту, а том числе брюссельскую.
Овощи и зелень очень полезны при молочнице
Зелень не имеет никаких ограничений. Употреблять в пищу можно любой вид в неограниченном количестве. Помимо положительного воздействия на общее состояние организма, она за счет содержания вещества под названием «хлорофилл» способна оказывать очищающий эффект.
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды, как и овощи, содержат в своем составе больше количество витаминов и минералов, но важно учитывать, что допускается прием только несильно сладких видов. В период борьбы с болезнью стоит обратить свое внимание на плоды с высоким содержанием витамина С. Это могут быть лимон, грейпфрукт, клюква. Данный витамин стимулирует защитные функции организма. Также, употребляя витамин С, можно надеяться на минимизацию рисков возникновения вирусных заболеваний, которые нередко появляются у пациента в этот период.
Крупы и каши
Это очень важная составляющая диеты, которую пациентам рекомендуется соблюдать при лечении молочницы. Это продукты, которые способны насытить организм, при этом, не провоцируя болезнетворных возбудителей. Выбор круп в настоящее время достаточно большой, употреблять в пищу можно все от гречки до риса. Стоит помнить, что крупы и каши – это ценный источник сложных углеводов, в которых нуждается любой организм.
Кисломолочные продукты
Поскольку грибковые инфекции значительно нарушают микрофлору организма, возникает вопрос об ее восстановлении. Главную роль в этом вопросе играю, конечно же, специальные препараты в виде пробиотиков, преботиков, эубиотиков. Но некоторые кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, могут способствовать данному процессу.
Ккисломолочные продукты для поддержания здоровой микрофлоры кишечника
Происходит это за счет того, что в составе данных продуктов содержатся полезные бактерии.
Мясные продукты и птица
Все мясные продукты, включая птицу, требуют тщательного отбора. Для того чтобы не провоцировать развитие воспалительного процесса, необходимо отказаться от мяса с большой долей жира. Лучше всего, если это будет постная говядина, телятина, курица или индейка.
Процесс приготовления играет не меньшую роль, ведь жаренная и тяжелая пища может усложнить процесс лечения, поэтому готовить мясо стоит на пару или в воде.
Продукты, которые запрещены при кандидозе
Существует ряд продуктов, которые стоит исключить из своего рациона во время лечебной терапии кандидоза. Это связано с тем, что, попадая в организм, они создают благоприятную среду для развития дрожжевых грибков. Пациенты, у которых молочница перешла в хроническую форму, могут заметить, что иногда употребление в пищу данных продуктов провоцирует обострение заболевания.
Сахар и содержащие его продукты
Сахар – это то, что стоит исключить из питания пациента в первую очередь, ведь именно он является одним из источников питания патогенных возбудителей.
При молочнице нельзя употреблять в пищу продукты содержащие сахар (например варенье)
Очень сложно ограничить себя от всех продуктов, содержащих сахар в своем составе, но стоит постараться забыть хотя бы о самых неполезных.
Как только болезнетворные грибки перестанут получать питание в виде сахара, их жизнеспособность значительно ухудшится.
Сырье и приправы
Данный сегмент пищевых продуктов также стоит исключить из дневного рациона. Сюда относятся все возможные добавки: уксус, кетчуп, горчица, майонез, различные покупные соусы и приправы.
Сыры
Как не удивительно, но от сыров также лучше временно воздержаться при наличии кандидоза в организме.
И, конечно, диета подразумевает отказ от жирной тяжелой жаренной пищи, будь то фаст фуд или еда, приготовленная в домашних условиях. Копчености и грибы также входят в запрещенный список.
Напитки при молочнице
Диета при молочнице у женщин подразумевает ограничение не только в продуктах, но и в напитках. Пациенту в этот период придется отказаться от:
- Алкоголя в любом виде;
- Кофе. Можно употреблять его безвредный аналог под названием цикорий;
- Крепкий чай;
- Любые сладкие напитки. Это могут быть соки, газировки, компот;
- Напитки, подвергающиеся процессу брожения, например, квас.
Самым лучшим решением в процессе лечения молочницы будет являться употребление простой чистой питьевой воды. Также допускается некрепкий чай или его зеленый вид.
Источник
Здоровье
Грибковая инфекция, или по-научному кандидоз
— распространённое заболевание, которую вызывает грибок рода Candida.
Практически все врачи включают в комплексную терапию, наряду с лекарственными препаратами, лечебное питание. Лечение и диета обязательно должны идти параллельно.
Мы расскажем вам о 10 продуктах, которые естественным образом борются с кандидой.
Лечение кандидоза
1. Яблочный уксус
© lisaaMC / Getty Images
Органический яблочный уксус — эффективное лекарственное средство для лечения молочницы. Он содержит естественные ферменты, которые помогают замедлить рост грибка Candida и изменяет для его развития среду. Уксус можно использовать при лечении молочницы во рту, на коже, в кишечнике и при вагинальной инфекции. Необходимо тщательно выбирать яблочный уксус перед покупкой. Для лучших результатов лучше выбирать нефильтрованный и не пастеризованный.
Для лечения молочницы во рту нужно развести 2 ч. л. уксуса с 8 ч. л. воды и прополоскать в течении пары минут. Процедуру проводят три раза в день до исчезновения симптомов. При молочнице на коже применяют ванны: два стакана уксуса на ванну с теплой водой. Вода должна покрывать все пораженные участки. Принимать ванну по полчаса, один раз в день, до снятия симптомов.
При лечении молочницы в кишечнике приготовить напиток. 2 ст. л. уксуса на 8 ст. л. воды, выпивать два раза в день. При лечении вагинальной молочницы принимают ванну, описанную выше или спринцевания. Уксус разбавляют 1:1 и спринцуются кружкой Эсмарха два раза в день.
2. Квашенная капуста
© Yulia Naumenko / Shutterstock
Одним из самых простых и распространённых продуктов при кандидозе, является квашенная капуста. Капуста содержит пробиотики, которые необходимы не только для правильного переваривания пищи, но и для укрепления иммунной системы. Квашенная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, которые борются с паразитами, грибками и дрожжами.
3. Не крахмалистые овощи
© Nattika / Shutterstock
Во время диеты следует исключить крахмалистые овощи, наиболее предпочтительными будут помидоры, огурцы, брюква, лук. Их можно есть как в сыром, так и в запеченном виде. Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая очень часто рекомендуется врачами при лечении молочницы.
Читайте также: 10 полезных свойств рукколы
4. Кокосовое масло
© 5PH
Органическое кокосовое масло содержит вещества с противогрибковыми свойствами, известное как киприловая и лауриновая кислота. Эти кислоты препятствуют росту кандиды, закрывая отверстия в стенках дрожжевых клеток и заставляя их отмирать. Кокосовое масло также способствует очищению организма от токсинов, накапливающихся в результате распада дрожжей.
Применять кокосовое масло можно внутрь и наружно. На нем можно готовить или просто принимать по 1 ч. л., постепенно доходя до 3 ст. л. Для внутривагинального лечения используют тампон, промоченный теплым маслом.
Продукты при кандидозе
5. Чеснок
© Sleepyfoto / Getty Images
Чеснок входит в рейтинг 10 продуктов, заменяющих антибиотики. Он содержит аллицин — серосодержащие соединение с естественными противогрибковыми свойствами. Этот продукт может за короткое время уничтожить всю колонию грибка — на самом деле кандидоз не сможет выжить, если присутствует чеснок.
Если вы любите чеснок, то для вас не будет проблемой как его употреблять. Достаточно 2 зубчиков в сутки для борьбы с заболеванием. Если вы не любитель чеснока, то его можно принимать в капсулах, чеснок начнет растворятся в кишечнике, что заодно предотвратит запах. При лечении вагинальной молочницы применяют ватно-марлевые тампоны, смоченные в настое чеснока и спринцевания с настоем чеснока.
Читайте также: 11 удивительных фактов о чесноке
6. Масло и семена льна
© Prostock-studio / Shutterstock
Очень эффективны при лечении молочницы льняное масло и семена льна. Их обязательно нужно включить в свой рацион. Пол столовой ложки льняного масла дважды в день будет достаточно. Для семян нужно делать настой. На соловую ложку семян залить в термос 300 мл кипятка. На следующий день настой готов. Выпивайте настой в течении дня. Курс лечения до полного исчезновения симптомов.
7. Кисломолочные продукты
© Billion Photos / Shutterstock
При молочнице можно и нужно употреблять кисломолочные продукты, в составе которых содержатся бифидо и лактобактерии. Кефир, простокваша, несладкий йогурт, сметана, творог — при молочнице дадут положительный эффект. Кисломолочные продукты тормозят процесс активности патогенной флоры, тем самым оказывая оздоровительный эффект. Во время лечения можно употреблять и молоко, если только оно прошло ферментативную обработку.
8. Специи
© TYSB / Shutterstock
В качестве активного средства борьбы с кандидозом очень хорошо подходят специи, такие как корица, лавровый лист, гвоздика. Корица повреждает клетки дрожжей, лишает их естественных свойств и в конце концов заставляет их погибать. Использование гвоздичного масла в качестве противогрибковых препаратов неоднократно подтверждено исследованиями. Фитонциды, содержащиеся в лавровом листе, помогают вывести токсины и шлаки из организма и способствуют быстрому избавлению от молочницы.
9. Костный бульон
© margouillat photo / Shutterstock
Бульон издавна используется в народной медицине. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника и функции пищеварительного тракта. Костный бульон содержит минералы в легкоусвояемой форме и аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Также, в бульоне содержится не менее важная аминокислота глутамин и коллаген. Все это улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.
10. Оливковое масло
© svetlanafoote
Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, которая вызывает сильные противогрибковые эффекты и стимулирует иммунные реакции организма человека на бактерии молочницы. Также масло является источником жирных кислот Омега-3 и полифенолов, двух компонентов, которые укрепляют защитные силы организма и борются с грибком Candida.
Решающим фактором при лечении кандидоза является бездрожжевое питание и включение в рацион белковой нежирной пищи, а также продуктов богатыми пробиотиками.
Продукты, которые следует избегать
© paffy / Shutterstock
В первую очередь это сахар, копчёности, жирные и маринованные продукты. А также алкоголь, который способствует повышению кислотности в кишечнике и желудке. Следует исключить употребление простых углеводов, потому что это питательная среда для кандид.
Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче — нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida. Диета при лечении молочницы должна соблюдаться в течении трех месяцев и после исчезновения симптомов. Будьте здоровы.
Тесты на кандидоз
Источник