Почки уратовые камни диета

Камни в почках – это серьёзное заболевание, имеющее массу неприятных последствий. При этом большинство людей даже не подозревают о его наличии, пока однажды не столкнутся с ужасной нестерпимой болью в области спины и живота. Но боль – это не самое ужасное, запущенное заболевание может иметь страшные последствия, вплоть до летального исхода.

Вред уратных камней

Какой вред организму могут нанести уратные камни? Разберёмся детально:

• Возникновение почечной колики. Сильная боль, возникающая сбоку и отдающая в живот и область гениталий. Снять болевые ощущения порой нельзя даже самыми сильными обезболивающими.
• Тошнота, рвота, слабость, чувство озноба.
• Обтурация (закупорка камнями мочевыводящих каналов). Почечная колика чаще всего является следствием именно этого процесса в организме.
• Закупорка каналов приводит к уменьшению оттока мочи, а это приводит к накоплению в крови токсинов. Это может привести к отравлению организма.

Со временем уратные камни могут преобразоваться в более жесткие коралловидные. Такие образования занимают большую часть почки, мешают выполнять данному органу свои функции, а также способствуют накоплению инфекции. Вследствие этого начинается воспалительные процессы в почке, приводящие к пиелонефриту и почечной недостаточности.

Почему важно соблюдать диету?

Причиной возникновения уратных камней является накопление в организме солей мочевой кислоты. Для нейтрализации данного вещества необходимо употреблять в пищу продукты, обладающие ощелачивающими свойствами. Правильное питание поможет усилить результат медикаментозного лечения, а также уменьшить количество принимаемых лекарств.

Чем можно питаться при уратных камнях в почках?

Любая диета связана с ограничениями, питание при данном заболевании не является исключением. Больному придется употреблять в пищу как можно меньше мясных блюд, а также отказаться от жирного и жареного – продукты придётся варить, запекать или просто есть сырыми. Вегетарианцам и любителям овощей и фруктов повезло гораздо больше – многие из этих продуктов не запрещены. В качестве гарнира можно употреблять макаронные изделия и различные каши.

Первые блюда (супы, борщи, щи) придётся готовить без мяса на овощном бульоне. Многие спросят, а что же мясо в таком случае вообще есть нельзя? Можно, но только не жирное, в отварном или запечённом виде. Таким блюдом можно себя побаловать не чаще двух раз в неделю, при этом размер порции должен быть не более 150 грамм. Копчености, консервы и колбасы придётся выбросить из холодильника – эти продукты категорически запрещены.

Большинство кисломолочных продуктов при данном заболевании почек разрешены,  можно также и свежее молоко. Нужно быть осторожнее со сметаной – этот продукт употребляется в меру. А вот творог очень полезен при данном заболевании, его можно есть без особых ограничений.

Важно употреблять в день по 2-3 литра чистой воды, соки, некрепкие чаи и компоты также не запрещены. А кабачковый, огуречный или тыквенный сок можно использовать даже как лекарственное средство, выпивая по 100 мл. три раза в день.

В итоге имеем такую картину разрешенных продуктов:

Это основные продукты, которые можно употреблять больному. Именно из них необходимо составлять меню на каждый день. Конечно, этот список не так велик, как хотелось бы, однако этого хватит для приготовления многих вполне вкусных блюд.

Что нельзя при уратных камнях?

Список запрещенных продуктов при данном заболевании довольно внушительный. Сюда входит большинство любимых всеми блюд.  У многих больных просто отпадает всякое желание соблюдать диету, увидев в перечне запрещенных продуктов, все самые любимые и часто употребляемые лакомства. Однако здоровье важнее минутного ощущения, возникающего на языке в момент употребления «вкусностей». Об этом нужно помнить, читая «список запретов».

Нельзя употреблять в пищу:

• Мясо и мясные бульоны (кроме курицы и кролика).
• Копченые и соленые продукты.
• Рыбу и морепродукты.
• Консервированные овощи, мясо и рыбу.
• Острые, соленые, жареные продукты.
• Животные жиры.
• Грибы и грибные бульоны.
• Бобовые (горох, фасоль, чечевица).
• Некоторые овощи (сельдерей, редис, спаржа, брюссельская капуста).
• Зелень (шпинат, щавель и петрушка).
• Кислые фрукты и сухофрукты (клюква, смородина).
• Кондитерские изделия.
• Алкогольные напитки.
• Соусы и приправы.

Пример меню на неделю для больных с уратными камнями в почках

Конечно, первое время больному сложно будет составлять меню самостоятельно, учитывая все особенности и ограничения. Поэтому проще воспользоваться данным примером.

Понедельник:

• На завтрак можно съесть салат из капусты и моркови с хлебом из отрубей. В качестве напитка можно использовать отвар шиповника или компот.
• На обед – молочный вермишельный суп, оладьи из кабачков и отвар рябины.
• Ужин – овощное рагу и с хлебом и молоко.
• Можно перекусить в течение дня творогом с бананом или яблоком.

Вторник:

• Утром можно съесть творог с бананом, запивая его компотом или соком из некислых фруктов.
• До обеда можно перекусить салатом из болгарского перца, огурцов и капусты.
• Обед будет состоять из перлового супа (на воде) и небольшого куска отварной телятины. В качестве напитка подойдёт узвар или компот.
• Поужинать можно творожной запеканкой с чаем.
• Чувство голода в течение дня можно утолить несколькими грушами или бананами.

Среда:

• Утро среды можно начать с пшеничной каши и мультифруктового сока, а до обеда перекусить йогуртом с малиной.
• На обед можно приготовить вегетарианские щи и овощной салат. В качестве напитка лучше всего подойдёт компот из некислых ягод. До ужина можно перекусить галетным печеньем и киселём.
• На ужин любая каша с овощным рагу и некрепким чаем.

Четверг:

• Завтракаем манной кашей со сливами и чаем. До обеда можно перекусить салатом из овощей с серым хлебом.
• Обед – творожная запеканка с тыквой, отвар шиповника. Если чувство голода осталось, до ужина можно перекусить печеным яблоком и ряженкой.
• На ужин позволяется съесть немного отварного мяса с запеченным картофелем и морковью

Пятница:

• Начать свой день можно с фруктового салата, заправленного йогуртом, а через пару часов перекусить творогом с мёдом.
• На обед – постный борщ и овощные котлеты. Если до ужина возникнет чувство голода, его утолят банан или кефир.
• Ужин блинчики с творогом и молоко.

Суббота:

• Завтрак – гречневая каша, гренки с вареньем и чаем.
• Обед – суп из брокколи, оладьи из кабачков или капусты, компот.
• Ужин – сырники с джемом или свежими фруктами и сок.
• В течение дня можно перекусывать клубникой, яблоками, кефиром или ряженкой.

Воскресенье:

• Утром – сырники с черникой и сливками. В качестве напитка можно выбрать некрепкий фруктовый чай или сок из допустимых фруктов и ягод.
• На обед запекаем лосось с овощами. Запить блюдо можно кефиром.
• Вечером – греческий салат и стакан кефира.
• Перекусывать можно фруктами или овощами.

Search for:

Новое на сайте

• Нарушение иннервации мочевого пузыря: причины, диагностика и лечение
• Некротический нефроз — клиническая картина и методы лечения
• Как восстановить слизистую мочевого пузыря: методы и препараты
• Макрофаги в моче: что это значит, чем это опасно и что делать
• Аминоацидурия: что это, причины, классификация и лечение

Copyright 2018 Все о здоровье почек. Все права защищены.

+

Загрузка…

Диета при уратных камнях в почках является обязательным условием эффективного лечения. В настоящее время мочекаменная болезнь диагностируется практически у половины населения земли. Такая печальная статистика объясняется, прежде всего, плохой экологией, низким качеством питьевой воды и пренебрежительным отношением к своему здоровью.

Уратные камни и причины их образования

Возникать уратные конкременты могут вследствие многочисленных факторов, которые могут возникать в человеческом организме как комплексно, так и по отдельности.

Самыми главными причинами считается:

• генетическая предрасположенность;
• однообразное питание;
• употребление неочищенной или не кипяченой воды;
• авитаминоз;
• плохое поступление крови к почке;
• нарушение водного баланса;
• нарушение обмена веществ;
• сидячий образ жизни;
• систематическое сидение на диете;
• систематическое употребление анальгетических лекарственных препаратов;
• вредные привычки.

Как уже было сказано ранее, спровоцировать образование уратных камней может как голодание, так и чрезмерное употребление следующих продуктов:

• шоколада;
• мяса и мясных продуктов;
• грибов;
• бобовых;
• алкогольных напитков;
• рыбы;
• помидор.

Обратите внимание! Уратные почечные камни образуются с одинаковой вероятностью, как у мужчин, так и у женщин в совершенно любом возрасте.

Это далеко не все причины, которые могут спровоцировать развитие мочекаменной болезни. Но независимо от того чем они вызваны при первых симптомах следует безотлагательно обращаться в медицинское учреждение для проведения диагностических процедур и постановки точного диагноза, а также выяснения причины и выбора метода лечения.

При таком диагнозе пациент в процессе лечения должен в обязательном порядке соблюдать диету и придерживаться всех рекомендаций лечащего врача. Только в таком случае можно избавиться от патологии за весьма короткий промежуток времени.

Симптомы и диагностика уратных конкрементов

Уратные конкременты считаются очень коварными образованиями, которые могут себя совершенно никак не проявлять на протяжении длительного времени и проявиться совершенно неожиданно. В таком случае патология проявляется довольно характерными симптомами:

• возникновение диспепсических расстройств;
• появление интенсивных болевых ощущений в поясничной области;
• в процессе изменения положения тела боль не стихает;
• появляется озноб;
• присутствие в урине примесей крови;
• снятие болевых ощущений не приносит результаты;
• может повышаться температура тела.

При появлении первых симптомов, которые могут свидетельствовать о наличии в организме уратных камней следует безотлагательно обращаться в медицинское учреждение. Только своевременное обращение к доктору поможет избавиться от конкрементов без последствий для организма.

Для того чтобы доктор смог поставить точный диагноз и определить причину и состав конкрементов пациенту необходимо пройти ряд обследований:

• сдать анализ урины и общий анализ крови;
• пройти экскреторную и обзорную урографию;
• контрастную рентгеноскопию;
• КТ;
• УЗИ;
• МРТ.

Только благодаря всем этим диагностическим процедурам доктор сможет поставить точный диагноз и подобрать действительно эффективное лечение. В основном доктором назначается медикаментозное лечение, которое направлено на устранение болевых ощущений, снятие воспалительного процесса, корректировку белкового обмена и увеличение скорости формирования и объемов урины.

Именно поэтому для лечения конкрементов в обязательном порядке подбираются спазмолитические препараты, урикостатики, диуретические препараты и в обязательном порядке антибиотики, которые способны справиться с воспалительным процессом. Назначать все лекарственные препараты должен только лечащий врач, точно так же, как и подбирать дозировку, которая рассчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также состава камней их размеров и характеристик.

Что касается хирургического вмешательства, то при уратных камнях этот способ избавления практически никогда не назначается, так как особенностью этих конкрементов является их быстрая растворяемость по сравнению со всеми остальными вариантами.

В том случае если избавиться от уратных камней с помощью лекарственных препаратов невозможно, то в таком случае пациенту назначается дробление их ультразвуком. Эта процедура совершенно безопасна и практически безболезненна.

Кроме всего прочего многие отдают предпочтение народным средствам. Но научных доказательств тому, что они способны растворить конкременты, до сих пор нет. Поэтому стоит, перед тем как начать прием народных средств в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом, который профессионально подберет комплексную терапию, которая окажет благоприятное воздействие на весь организм и поможет избавиться от патологии за короткий промежуток времени. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, так как это может спровоцировать развитие серьезных осложнений, которые могут не только оказать пагубное воздействие на организм человека, но и привести к летальному исходу.

Особенности питания при уратных камнях в почках

Как только у человека диагностируется мочекаменная болезнь ему незамедлительно должно назначаться лечение, которое подбирается в зависимости от типа конкрементов, их размеров и  индивидуальных особенностей человеческого организма. Диета при уратных камнях в почках подбирается таким образом, чтобы меню способствовало налаживанию пуринового обмена в человеческом организме. В таком случае, по мнению докторов, которые специализируются на лечении мочекаменной болезни лучше всего подходит диета №6. Именно в собраны все разрешенные продукты, которые можно употреблять человеку в том случае, если у него диагностируются уратные конкременты.

Для того чтобы как можно быстрее избавиться от уратных камней следует придерживаться следующих рекомендаций:

• для нормализации водного баланса следует выпивать в течение дня, как минимум два литра воды;
• из рациона необходимо исключить продукты, которые способны нарушить кислотный баланс и спровоцировать возникновение уратных конкрементов;
• категорически запрещено употреблять слишком холодную или горячую пищу;
• отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белков, жиров и углеводов;
• прием пищи должен быть дробным и количество приемов должно быть не менее пяти раз в день;
• систематически следует устраивать своему организму разгрузочные дни, при которых употребляется только молочная продукция или фрукты.

Кроме всего прочего в процессе лечения уратных камней следует категорически отказаться от следующих продуктов питания:

• мяса и мясных продуктов;
• субпродуктов;
• рыбы и бульонов, сваренных на ее основе;
• овощных солений;
• копченостей;
• грибов;
• бобовых;
• овощей и зелени;
• фруктов и ягод;
• сухофруктов;
• сладостей;
• кофе, чая и какао;
• алкогольных напитков;
• приправ и соусов;
• выпечки.

Также в процессе лечения стоит свести к минимуму потребление соли, а также отказаться от острой, жареной, копченой и соленой пищи.

Многие пациенты при ознакомлении с разрешенными и запрещенными продуктами очень расстраиваются и считают, что диета при такой патологии является однообразной. Но это, как показывает практика, совершенно не так. При правильном и профессиональном подходе из разрешенных продуктов питания можно составить достаточно разнообразное меню на неделю. Для этого лучше всего обратиться за помощью к лечащему врачу или профессиональному диетологу.

Советы по приготовлению диетических блюд

Как нам уже известно, уратные камни в почках образовываются вследствие избыточного количества в организме мочевой кислоты, и для избавления от них следует помимо применения лекарственных препаратов придерживаться определенной диеты.

Больше всего мочевой кислоты содержится в таких продуктах, как мясо, субпродукты, рыба и грибы. Но в том случае, если их правильно приготовить, то количество этих веществ можно значительно снизить. Это, конечно же, касается варки. После того как сварить все перечисленные выше продукты большая часть содержащихся в них пуринов останется в бульоне. Именно поэтому употребление бульонов при наличии уратных конкрементов категорически запрещено.

Кроме всего прочего в процессе приготовления пищи следует придерживаться следующих рекомендаций:

• непосредственно перед приготовлением мяса следует его вымочить в течение четырех часов в солевом растворе;
• мясо следует сразу же класть в кипящую воду;
• готовить первые блюда стоит не в той емкости, в которой готовиться мясо, а затем просто добавлять его.

Более подробно обсудить все нюансы требуется со своим лечащим врачом. Только в таком случае можно добиться желаемого результата. Диета должна соблюдаться пациентом в обязательном порядке, так как именно правильное питание является залогом успешного и быстрого лечения.

Заключение

Диета при уратных камнях, играет огромное значение, на пути к выздоровлению. Она в обязательном порядке назначается совершенно всем пациентам, у которых диагностируется такого рода конкременты. Придерживаться всех рекомендаций следует в обязательном порядке, а для составления разнообразного диетического меню следует обратиться за квалифицированной помощью к диетологу. В некоторых ситуациях строгое соблюдение диеты при диагностировании уратных камней позволяет избавиться от патологии совершенно без лекарственных препаратов.