После кофе колит в желудке

Кофе – излюбленный напиток 31% россиян, просто пьют его 75%. Из-за постоянного употребления данного напитка возникают неполадки. Они связаны с желудком, нервной системой человека, общим самочувствием. Если у человека болит желудок после кофе, налицо повод задуматься о состоянии здоровья этого органа и пищеварительной системы.

Причина болевых ощущений после кофе – наличие кофеина и пирокатехина. Пирокатехин – химическое вещество фенол, имеющий свойство сильного восстановителя. Указанные вещества провоцируют выброс соляной кислоты. Требуются желудку человека при образовании кислой среды, необходима для действия ферментов желудочного сока. Нельзя пить напиток на пустой желудок – неиспользованная в пищеварительном процессе соляная кислота раздражает слизистую.

Польза и вред кофе

Основная цель употребления напитка – получение энергии. Кофеин способствует ускорению сердечной деятельности, оказывает сильное влияние на нервную систему, усиливает условные рефлексы, реакцию, придает бодрость. Эффект – пара часов. Это происходит потому, что магазинные зерна и порошки сделаны из остатков обработанного зерна. Они содержат в себе вещество, ненадолго вызывающее бодрость, потом действие становится противоположным. Этому наиболее подвержен растворимый кофе. Цельные переработанные зерна используют для энергетиков.

Вред от частого употребления «напитка бодрости»:

Истощение нервной системы.
Развивается постоянная усталость.
Апатия.
Депрессия.
Сильные и частые головные боли.
Тошнота, чувство недомогания желудка.
Боли в мышцах, суставах.
Зависимость – для тонизирующего эффекта человеку требуется увеличенная доза с каждым разом.

Употребления сбалансированного количества обеспечивает плюсы:

Две чашки в день (общепринятая ежедневная норма) уменьшают риск возникновения рака печени, толстой и прямой кишки, поджелудочной железы.
Предотвращает появление болезни Паркинсона – хронического неврологического заболевания, вызванного разрушением и отмиранием нейронов.
Снижает опасность заболевания диабетом.
Повышает активность сперматозоидов мужского организма.
Помогает в сжигании калорий при похудении. Чашка перед интенсивной тренировкой поможет делать упражнения активнее. Для получения энергии организм использует жиры. Углеводы остаются незадействованными.
Помогает пищеварению через час после приёма пищи. В противном случае разрушатся полезные минеральные вещества.
Снижает риск появления астмы, мигрени, инфаркта, цирроза печени, атеросклероза (заболевание кровеносных сосудов), камней в желудке, гипертензии (повышение артериального давления).
В медицине кофеин используют при заболеваниях нервной системы, инфекционных, при сердечно-сосудистой недостаточности и спазмах сосудов. Его включают в состав таблеток, лечащих вышеперечисленные патологии.

Время для перерыва на кофе

Если пить кофе в правильное время, удастся извлечь из него все самые полезные свойства:

Пить лучше в момент, когда в организме меньше всего кортизола – гормона стресса и повышенной внимательности. Употребление его при повышенном количестве кортизола противоречит нужде, ведь мы пьем кофе при необходимости взбодриться и сосредоточиться. Уровень кортизола предельно падает в промежуток с 9:30 до 11:30.
Указанный напиток нельзя пить утром после пробуждения. В течение сна желудок отдыхает, сжигает жиры, потребленные за день.
Не стоит начинать с кофе свое утро – живот быстро начнёт болеть. Лучше выпить его спустя час после еды, когда необходимые питательные вещества усвоятся. Живот болит из-за неправильного приёма напитка по утрам. Перевариваемая еда не должна сопровождаться приёмом любой жидкости.

Благоприятным временем станет 14:00 – 16:00.

Причины боли в животе после кофе

Боли после приёма напитка возникают под ложечкой, вызывая изжогу, как при гастрите. Кофеин стимулирует работу ЦНС, из-за чего соляная кислота образуется в избытке. От кофе и частого его употребления способно возникнуть отравление, гастрит, язва и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Если вы ощущаете неприятные симптомы – это признак неправильного его употребления. Нужно пересмотреть график, количество и вид, в котором кофе употребляется. Исключите из рациона любые кислые и газированные напитки. При постоянной острой и резкой боли необходима срочная консультация с гастроэнтерологом.

Заболевания желудка

При гастрите и язве нужно соблюдать правильное диетическое питание. Если заболевание получено из-за чрезмерного употребления напитка, придётся исключить его из рациона. Но сам по себе кофе в небольших количествах уместен при гастрите. Основные правила:

Больным гастритом нельзя выпивать больше двух чашек в день.
Откажитесь от растворимого вида.
При наличии высокой кислотности в желудке полагается отказаться от напитка.

При гастрите стенки желудка особенно чувствительны. Соляная кислота способна сильно им навредить. Слизистый покров не должен раздражаться.

Последствия частого употребления

Главными трудностями, с которыми сталкивается человек, злоупотребляющий кофе, становятся факты:

Кофеин – «психоактивный наркотик». От употребления шести чашек людей не только тошнит, но появляются галлюцинации.
Нарушение работы печени. В маленьких дозах удаётся снизить риск появления холангита – аутоиммунного заболевания печени, являющейся причиной цирроза, печёночной недостаточности и рака желчных путей.
Стимулирует сердечную деятельность и нарушает артериальное давление в организме человека. Возникает недостаточность снабжения мозга кислородом и помутнение сознания.
Бессонница, вызванная сбивчивым графиком сна.
Упадок сил, сравнимый с апатией и депрессией.
Привыкший человек постоянно испытывает головные боли.
Частое употребление напитка способно привести к сложностям с мочеиспускательной системой. Самая частая – недержание.
Вероятность возникновения остеосклероза – состояния костной полости, при котором увеличивается её плотность.

Противопоказания

Категорически стоит отказаться от напитка:

Гипертоникам – людям с повышенным давлением.
Беременным. Чай и кофе вымывают кальций из костей, необходимый для роста скелета ребёнка.
Людям с повышенным холестерином. Кафестол, содержащийся в напитке, повышает уровень холестерина.
Людям с хронической бессонницей. Кофеин выводится из организма в несколько раз дольше оказываемого эффекта, что отрицательно влияет на сон. Если вы начали замечать резкое изменение графика сна – это сигнал для приостановления употребления любимого напитка.
Людям с серьёзными болезнями нервной системы: паранойей, эпилепсией и различными психозами.
Людям с заболеваниями сердца, к примеру, атеросклерозом (заболеванием артерий эластического и мышечно-эластического типа) и при ишемических болезнях.

Чем заменить кофе

Есть множество напитков, влияющих на концентрацию внимания не хуже кофе:

Свекольный сок содержит фолиевую кислоту, оказывающую успокаивающий эффект, положительно влияя на усвоение информации, память.
Имбирный эль повышает умственную производительность, согревает.
Чай мате оказывает возбуждающий эффект и улучшает здоровье, не вызывает раздражения пищеварительных органов, очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает состояние волос и кожи.
Матча – зелёный чай, предотвращающий болезни сердца, гипертонию и развитие рака. Помогает лечить перепады артериального давления кровеносных сосудов человека.

Источник

Кофе – напиток, с которого 70% людей начинают своё утро. Манящий и ароматный запах пробуждает нас, настраивая на активный рабочий день. Но что делать, если после выпитой чашечки горячего напитка вас начала беспокоить боль в области живота. Болит желудок после кофе? Давайте попробуем разобраться в возможной причине дискомфорта.

Проблема болезненных ощущений в животе после кофе

Заядлые кофеманы хотя бы раз в жизни сталкивались с неприятными ощущениями в области желудка. В результате исследований ученым удалось выяснить, что входящие в состав кофе кофеин и катехол увеличивают выработку соляной кислоты в желудке.

Если вы отмечаете регулярную боль в области желудочно-кишечного тракта, то вам полезно будет знать: прежде чем выпить чашку кофе полезно будет сделать маленький перекус. Легкий завтрак из овсянки и бутерброда с маслом – идеальный выбор.

Помните: пить кофе натощак – не вариант для людей с проблемами пищеварения. Кофеин и катехол активизируют чрезмерную выработку желудочного сока. В том случае, когда в организм своевременно не поступит пища, соляная кислота начнет разъедать стенки желудка.

Если у вас болит живот после кофе, но вы позавтракали, то проблема дискомфорта может быть скрыта в наличии хронических заболеваний.

Людям, страдающим язвой и панкреатитом, от кофе лучше вообще отказаться. Не отчаивайтесь, если вы заядлый кофеман. Любимый напиток поможет заменить: цикорий и какао.

Кофейные зерна

От кофе следует отказаться:

людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
людям с заболеваниями центральной нервной системы;
людям, страдающим бессонницей и психическими расстройствами.

Читайте также: Колит кишечника и кашель

Обратите внимание, что вечернее кофепитие лучше вовсе исключить из своей жизни. Кофейный напиток попадает в четвертную группу продуктов питания. Чтобы желудок смог переварить кофейную жидкость потребуется целых 4 часа.

Правило для вас: употребляйте кофе не позднее, чем за 4 часа до сна.

Если вы замечали, что после кофе с молоком боль усиливается, то возможно, причину нужно искать не в кофейном ингредиенте. Такая питательная жидкость как молоко считается самой приемлемой средой для развития вредных микроорганизмов. После вскрытия бутылки с молоком хранить продукт следует в холодильнике не более 24 часов. Чтобы облегчить свое состояние и унять дискомфорт, вы можете выпить любой сорбент.

Кофейным напитком не стоит злоупотреблять людям с повышенной кислотностью желудка. Игнорируя это правило, вы усилите секреции в органах ЖКТ, и имеющиеся хронические заболевая желудочно-кишечного тракта дадут о себе знать.

Болезненные ощущения в области живота

Кофеманам на заметку: как правильно пить кофе?

Если после выпитой чашки кофе у вас активизируется боль, то для начала следует точно убедиться, что причина дискомфорта скрыта именно в этом продукте питания. Действуйте методом исключения. Например, если вы употребляете горячий напиток вместе с молоком, сливками или сгущенкой, то исключите ингредиент.

Если боль продолжает вам досаждать, то возможно именно кофейный напиток является виновником этого явления. В любом случае, вы не должны ощущать резкой и сильной боли после завтрака. В противном случае целесообразней обратится за помощью к квалифицированному специалисту.

Боль – это реакция организма на раздражитель. В подавляющем большинстве случаев дискомфорт в области желудка может свидетельствовать о развитии язвы или гастрита.

Кофе в чашке

Советы для каждого кофемана

Чтоб минимизировать негативное влияние кофейного напитка на организм, следует придерживаться следующих рекомендаций:

перед кофепитием возьмите за правило завтракать;
не употребляйте напиток «в одиночку». Обязательно комбинируйте его с вкусностями: печеньем, шоколадом или сухофруктами;
отдайте предпочтение кофе в зернах (он более натуральный и мягче воздействует на стенки желудка);
не бойтесь добавлять различные ингредиенты: молоко, сгущенку, сливки. Но помните о двух правилах: молочные продукты обязательно должны быть качественными и свежими.

В том случае если дискомфорт не покидает вас в течение одного часа, есть смысл обратиться за помощью в медицинское учреждение. Если вы уверены, что именно кофейный напиток послужил причиной болевых ощущений, примите антацидный препарат.

Что же, мы разобрались, почему после кофе болит живот. Однако следует помнить, что если болевые ощущения сопровождают вас каждое кофепитие, то возможно есть смысл сделать визит к узкому специалисту. Организм человека – продуманный механизм. Зря давать «сбои» он не будет!

Источник

На чтение 4 мин. Опубликовано 09.07.2019

Кофе – это мощный природный психостимулятор, который помогает миллионам человек взбодриться и настроиться на бешеный темп современной жизни. Помимо этого, последние исследования подтверждают пользу этого напитка для печени и сердечно-сосудистой системы. Однако когда болит живот после кофе довольно частое явление, которое полностью объясняется химическим составом кофейных зерен.

Почему от кофе болит живот

Важнейшее соединение, входящее в состав кофейных зерен – это кофеин. По своим фармакологическим свойствам он является настоящим стимулятором, то есть веществом, ускоряющим биохимические процессы в организме. Действие кофеина проявляется в:

повышении пульса и артериального давления;
облегчении дыхания и уменьшении гипоксии (недостатка кислорода в организме);
ускорении обмена веществ (в том числе жиросжигании);
повышения умственной активности;
облегчении передачи нервных импульсов и возбуждении нервной системы;
повышения моторики и секреции желудочно-кишечного тракта.

Именно последний эффект и обусловливает появление болей в животе после кофе. Кофеин вызывает кратковременный спазм гладкой мускулатуры кишечника, который и служит непосредственной причиной болевого синдрома. Ускорение моторики и избыточная секреция слизи часто приводит к поносу после кофе (обычно непродолжительному).

болит живот после кофее

Чаще всего с этой проблемой сталкиваются люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника. При этом заболевании пищеварительная система очень чувствительна к различным внешним и внутренним раздражителям. Тем не менее, с болью в животе от кофе может столкнуться каждый, особенно если вы любите добавлять в напиток молоко.

Полезные свойства кофе

В составе кофейных зерен находится свыше 1200 биологически активных соединений, каждое из которых так или иначе влияет на человеческий организм. Вот лишь некоторые из них:

Аминокислоты – основные структурные единицы белков.
Витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы.
Эфирные масла, обладающие антисептическими и дезинфицирующими свойствами.
Органические кислоты (в особенности хлорогеновая) в разумных количествах благотворно влияют на слизистую оболочку ЖКТ.
Железо необходимо для нормального кроветворения и тканевого дыхания.

При употреблении 1-2 чашек кофе в день (не больше) нормализуется синтетическая и дезинтоксикационная функция печени. Напиток особенно полезен пациентам с циррозом печени и хроническими гепатитами – у них кофе дополнительно замедляет процессы фиброза.

Вред кофе для здоровья

Как было указано выше, центральный и, в то же время, самый опасный компонент кофе – это кофеин. Его чрезмерное употребление чревато:

Гипервозбудимостью нервной системы: тремором (дрожью) в руках, тревожностью (вплоть до панических атак), агрессивностью, бессонницей, головной больюи даже судорогами у предрасположенных лиц (дети дошкольного возраста, пациенты после черепно-мозговых травм).
Поражением верхних отделов ЖКТ: повышением кислотности желудочного сока с последующим развитием язвы желудка. При передозировке кофеином нередки боли вверху живота, тошнота, рвота и кислый привкус во рту.
Изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: тахикардией (повышением пульса свыше 80 ударов в минуту), высоким артериальным давлением, аритмиями.
Остеопорозом (повышенной ломкостью костей), поскольку содержащийся в кофе магний вымывает кальций из костей.

Важно отметить, что все эти эффекты наблюдаются только при употреблении зернового или молотого кофе.

При производстве растворимого кофе (насыпал-залил-выпил) значительная часть кофеина, равно как и многие другие соединения, утрачивается. Такой напиток практически полностью безопасен для здоровья, а вместо стимулирующего эффекта он зачастую вызывает легкую сонливость.

Как справиться с дискомфортом

Лучший способ справиться с изжогой после крепкого кофе – выпить стакан холодной воды, в особенности, если вы выпили ристретто. Если дискомфорт не ушел в течение 2-3 минут, можно принять любой антацидный препарат (например, Фосфалюгель). Он образует на слизистой оболочке желудка защитную пленку, непроницаемую для кислых соединений. Эти же препараты успешно справятся с болями под ложечкой.

Если после употребления кофе заболела середина живота или любой другой отдел брюшной полости, можно принять Но-Шпу. Этот препарат снимет спазм гладкой мускулатуры и, тем самым, устранит болевые ощущения. Можно выпить активированный уголь или Энтеросгель, чтобы связать остатки кофе в кишечнике и не позволить им еще больше нарушить работу пищеварительной системы.

Для нормализации пищеварения советуем пропить курс Панкренола (Официальный магазин)

С диареей после кофе справиться намного труднее. В данном случае следует попросту перетерпеть неприятный симптом и пить достаточное количество жидкости. Обычно жидкий стул проходит после 1-2 посещений уборной. В последующем следует либо вовсе отказаться от кофе, либо пить его в значительно меньших количествах.

Источник

Многие люди ощущают, как кофе действует на кишечник, уже через 10-30 минут после выпивания чашки любимого напитка. Симптомы проявляются по разному – это могут быть позывы посетить туалет, может быть боль или резь, изжога, метеоризм. Проявляются они в слабой или сильной мере, и не всегда человек вообще связывает их с тем, что выпил свой эспрессо или латте. Но каждый, кто заботится о своем здоровье, должен знать о влиянии кофе на кишечник, чтобы понимать, что происходит с его организмом.

Влияние кофе на работу органов пищеварения

От кофе может болеть желудок, если человек пьет его много и натощак, при этом забывая перекусить. Добавить сюда недосыпание, нервные переживания, плохое нерегулярное питание, тогда можно предположить синдром раздраженного кишечника: большая часть пациентов – женщины, которые не обращаются к врачу за лечением, хотя внутри происходят дистрофические изменения тканей.

Средний возраст 30 – 40 лет. Чаще болеют люди, склонные к психическим расстройствам – паническим атакам, фобиям, депрессиям. Кроме абдоминальных болей имеется гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь, нарушения стула – запор или понос. Кофеин в таких случаях может обострять симптомы.

Если после кофе болит желудок, это ясно дает понять, что этот напиток нужно временно исключить и понаблюдать за своим самочувствием. Дело в том, что синдром раздраженного кишечника начинается именно с желудка, при отсутствии лечения болезнь переходит на тонкий кишечник.

На обезвоживающий эффект кофе поначалу мало кто обращает внимание. В молодом возрасте организм справляется за счет выведения воды из кожи и межклеточной жидкости.

С возрастом люди, чей ЖКТ работает изначально хуже, начинают замечать, что многие продукты и напитки как-то не правильно влияют на самочувствие. Это сигнал к пересмотру привычек, рациона и количества воды, которое нужно выпивать в день.

От кофейного обезвоживания страдает не только желудок, но и поджелудочная железа. Она регулярно синтезирует пищеварительные соки, которые состоят на 99% из воды. Если жидкости не хватает, пищеварение будет неполноценным.

Если пить натощак

Хлорогеновая кислота, которая содержится в кофейных зернах, стимулирует выработку соляной кислоты. Если это происходит натощак, возможна изжога или повреждение слизистой желудка. Наличие соляной кислоты в желудке без пищи постепенно приводит к гастриту.

Люди, которые хотят похудеть, заваривают зеленые молотые зерна. Эффект известен: человек может полдня обходиться без еды, хотя это не настолько полезно для пустого желудка.

Если пить кофе на голодный желудок редко, то проблем скорее всего не будет. При постоянном же употреблении кофеина и органических кислот, содержащихся в зернах, есть шанс серьезно нарушить деятельность ЖКТ.

Какие продукты можно употреблять вместе с кофе, а от каких лучше отказаться?

Опасно для здоровья ЖКТ пить кофе натощак. Кроме приятного вкуса и неповторимого аромата, напиток имеет сложный химический состав. При смешивании с какой-либо пищей, жидкость не так агрессивно влияет на стенки желудка. Однако нужно понимать какая пища снизит негативное влияние кофе на желудок, а какая — усугубит ситуацию.

Если хочется выпить чашечку ароматного напитка с утра, то лучше отказаться от употребления молочных продуктов (в том числе творога, йогурта). Кофеин влияет на абсорбцию кальция. Таким образом польза молочки будет сведена к минимуму. Аналогично рекомендуется отказаться и от употребления орехов и бобовых, так как кофеин имеет свойство снижать всасываемость цинка.

Но есть продукты, которые, наоборот, улучшают положительное влияние кофе на организм. Например, выпечка с корицей поможет уменьшить уровень сахара в крови и даже снизить риск сердечных заболеваний. Тем, кто любит сладкий кофе, рекомендуется заменить сахар и магазинные сиропы на ложку натурального кокосового масла. Напиток станет жирноватым, но приобретет тонкий сладковатый вкус.

Заболевания ЖКТ, при которых нельзя пить кофе

Кроме синдрома раздраженного кишечника есть и другие заболевания пищеварительной системы, при которых нельзя пить кофе. В крайнем случае заваривать его очень слабым, но кофеману некрепкий эспрессо никакого удовольствия не доставит, поэтому лучше отказаться вообще.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Почему от кофе болит желудок – причиной может быть повреждения слизистой, проще говоря – язвы на внутренней поверхности. Скорее всего человек знает о своей проблеме, но игнорирует предупреждения врачей. Это иногда заканчивается болевым приступом и принуждает человека отказаться от всех запрещенных продуктов.

При язве избыток соляной кислоты в пустом желудке – это обострение. Больные люди вынуждены питаться по расписанию и не голодать. Список продуктов также ограничен. Кофе, особенно растворимый, категорически запрещен, так как кроме органических кислот растворимые гранулы содержат искусственные кислоты, которые разъедают и без того поврежденную слизистую.

Гастрит

Может ли от кофе болеть желудок, если язвы нет? Может – при гастрите. Это заболевание считается предъязвенным состоянием и требует соблюдения диеты. Слизистая при гастрите воспалена. Причиной не обязательно является питание. Возможно, что у человека в верхних отделах ЖКТ паразитирует хеликобактер пилори – бактерия, приводящая к язве.

В зависимости от состояния иммунной системы симптомы могут долго держаться организмом под контролем. Но при снижении иммунитета язвы на слизистой появляются быстро и человек вынужден лечиться.

Панкреатит

Воспаление поджелудочной железы опасно тем, что при воспалении и стенозе протоков пищеварительные соки могут растворять орган изнутри. Если вовремя не доставить человека с приступом острого панкреатита в больницу, возможен частичный некроз поджелудочной железы и близлежащих тканей с обильным внутренним кровотечением.

Употребление запрещенных продуктов и кофе натощак при воспалении паренхимы поджелудочной строго запрещено, особенно крепкой заварки, с сахаром и жирным молоком.

Если болит живот после кофе с молоком, может ли это быть симптомом панкреатита – может, но необходимо провести обследование, чтобы точно знать свой диагноз и скорректировать рацион.

Как справиться с дискомфортом

Для нормализации пищеварения советуем пропить курс Панкренола (Официальный магазин)

Способы варки и влияние на слизистую

Способ заваривания кофейных зерен влияет на реакцию организма, но не у всех. При слабом желудке, чувствительном кишечнике необходимо подобрать для себя оптимальную концентрацию зерен и дозировку воды, чтобы не страдать от негативной симптоматики.

Как влияют различные способы варки на реакцию ЖКТ:

Турецкий кофе. Онсчитается очень крепким напитком, если сварен правильно. Степень помола зерен очень высокая, то есть почти пыль, которая при растирании пальцами не чувствуется. Это нужно, чтобы все эфирные масла перешли в воду.

Попадание гущи в желудок может вызвать его раздражение и привести к кишечному расстройству. В таком случае лучше варить кофе машинным способом или заваривать как чай.

Машинный эспрессо. Здоровому человеку эспрессо, сваренный в кофемашине не вредит, если он не злоупотребляет дозировками. В чашке содержится до 120 мг кофеина, а допустимая норма – 350 мг в сутки, то есть 3 порции. Если при этом нормально питаться, негативных последствий быть не должно.

Единственная причина, почему крутит живот от кофе – это индивидуальная особенность организма, ведь слабительный эффект кофеина также известен. Возникает он потому, что алкалоид вытягивает жидкость из межклеточного пространства в кишечник.

Видео: Не пейте кофе на голодный желудок!

Обратное всасывание произойти не успевает, поэтому у человека появляются позывы к дефекации. В этом случае необходимо пить воду до употребления кофе, а также после него, чтобы снизить риск обезвоживания.

Френч-пресс. Это универсальное приспособление, которое исключает попадание гущи в чашку, а также дает возможность сварить напиток нужной крепости. В зависимости от времени настаивания в жидкость попадает больше или меньше кофеина. В целом, напиток из френч-пресса слабее, поэтому, если после кофе болит живот, можно обзавестись заварником.

Чтобы избежать попадания кислот в воду, молотые зерна настаивают холодным способом, просто заливая их водой на ночь. Утром получается бодрящий напиток с кофеином, но без кислотной составляющей. Для этого можно использовать френч-пресс.

Последствия частого употребления кофе у взрослых и у подростков

У тех, кто несколько лет подряд пьет кофе, увеличивается скорость прохождения пищи по ЖКТ. Хорошая моторика крайне полезна для здоровья, но во всем важна мера. Если пить крепкие кофейные напитки на ежедневной основе несколько лет подряд, то моторика может ускориться до такой степени, что возникнут вполне ощутимые спазмы.

Опасно пить слишком много кофе во время менструаций, а также во время обострений разнообразных болезней. Ослабленный организм быстрее обезвоживается, а добавление в рацион крепкого напитка только усугубит ситуацию. Кроме увеличения количества выделяемой мочи, заядлые кофеманы могут заметить появление судорог. На фоне обезвоживания может развиться и головная боль, тошнота. В итоге, обычная менструация или простуда будет переноситься гораздо тяжелее.

Совет кофеманам! Если отказ от любимого напитка переносится слишком тяжело, то на время болезни можно попробовать вдыхать пары эфирного масла кофе.

Подростки, которые обычно злоупотребляют кофе в период учебы, чаще страдают от кислотного рефлюкса. В стрессовые моменты может развиться серия непроизвольных мышечных движений, из-за которых желудочная кислота направляется в пищевод.

Степень обжарки и сорта арабики – влияние на желудок

После кофе болит желудок, если зерна сильно обжарены. В Италии и Испании принято жарить их до черноты и блеска. С точки зрения здоровья такой способ не очень хорош. Многие вещества окисляются и уже не приносят пользы, пропадает при сильной тепловой обработке большинство витаминов и минеральных веществ. Жареные эфирные масла также подвергаются большим изменениям и уже не так полезны.

Арабика считается более кислым сортом, особенно высокогорная. Стоимость такого кофе доходит до 300 и более долларов за килограмм. Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ нет смысла тратить такие деньги, чтобы получить приступ гастрита, язвы или панкреатита. Подойдет обычная недорогая арабика светлой обжарки.

Боль после растворимого кофе

У некоторых людей от растворимого кофе болит желудок. Это говорит о том, что куплен некачественный продукт, хотя способ производства сублимированного кофе сам по себе предполагает проблемы со здоровьем после его употребления. Дорогое производство предполагает больше вложений и меньше прибыли от продажи.

Недобросовестные производители хотят увеличить прибыль путем замены натуральных зерен дешевым сырьем – желудями, овсом, ячменем, каштанами. Если у человека есть аллергия и пищевая непереносимость какого-либо компонента, то он знать не будет о том, что данный продукт есть в растворимом кофе, следовательно, почему после кофе болит желудок или живот. Кроме поддельного сырья в состав могут входить химикаты, восстанавливающие вкус и аромат натурального кофе.

Покупать лучше качественные дорогие сорта и при этом не злоупотреблять растворимыми гранулами. Натуральные зерна во много раз полезнее и безопаснее.

Натуральный или растворимый — когда, как и в каком количестве можно употреблять

Выбирая между натуральным и растворимым кофе, стоит понимать, что для организма всегда предпочтительнее необработанные продукты. Качественный растворимый напиток должен состоять не менее чем на 80% из натуральных какао-бобов. Соответственно и влияние на желудок двух разных типов напитков будет практически идентичным.

К сожалению, в погоне за выгодой, производители делают растворимый кофе по формуле: 15% настоящих какао-бобов + 85% молотого ячменя, овса. Такая грубая смесь негативно влияет на стенки желудка, и даже может вызвать обострение язвы. Особенно опасны для здоровья, так называемые напитки «3 в 1», «5 в 1» и т.д. Причем осложнения вызывает не сам кофеин, а добавки в виде усилителей вкуса, сухих сливок, синтетического сахара.

Но отказываться от вкусного напитка стоит только тем, у кого диагностированы серьезные болезни желудка на стадии обострении. Остальные могут употреблять по 200-400 мл натурального напитка в день. Лучше всего выпить кофе после обеда.

Как правильно пить кофе, чтобы не болел желудок

В каждой ситуации необходим индивидуальный подход, чтобы оставить за собой право пить кофе. Кому-то подойдет снижение концентрации, кто-то начнет добавлять молоко и негативные симптомы уйдут.

Следует соблюдать общие правила, которые не позволят развиться болезни после длительного употребления любимого напитка:

Не обезвоживать организм. Перед и после употребления эспрессо выпивать не менее стакана чистой негазированной воды.

После порции эспрессо натощак необходимо что-то съесть, хотя бы печенье, чтобы нейтрализовать соляную кислоту, которая в избытке начинает выделяться.

Не превышать допустимых дозировок. Они у каждого свои. Определить можно по наличию тошноты, головокружения, тремору рук. Если данная симптоматика появилась, значит была превышена дозировка. Нормализовать состояние можно водой, чтобы постепенно снизить концентрацию кофеина в крови.

Соблюдать режим отдыха. Организм не в состоянии постоянно находиться в режиме стресса. Первым может отреагировать желудочно-кишечный тракт.

Люди, которые страдают какими-то хроническими заболеваниями, должны периодически проходить обследование, если употребляют запрещенные продукты или напитки, чтобы вовремя предупредить начинающийся рецидив.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Источник