При язвенном колите можно есть манты
08.12.2007 19:54
#1
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Манты (пароварка)
В равных пропорциях рубленая телятина и тыква, половинка луковицы, соль. Тесто раскатать потоньше, слепить манты и в пароварку. Вкусно.
05.05.2008 11:21
#2
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Манты (пароварка)
05.05.2008 11:25
#3
Нежелательный субъект
Array
Вес репутации
0Последний раз редактировалось ……а; 05.05.2008 в 11:27.
05.05.2008 11:52
#4
Активный участник форума
Array
Вес репутации
005.05.2008 11:55
#5
Нежелательный субъект
Array
Вес репутации
005.05.2008 11:59
#6
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Хых у меня вообще проблема что бы их слепить))ногти длинные. рвут тесто, приходилось лепить косточкками пальцев))неудобно..так.что. такие уже точно красивые не слеплю;)
05.05.2008 12:01
#7
Нежелательный субъект
Array
Вес репутации
0Сообщение от charlotte
Хых у меня вообще проблема что бы их слепить))ногти длинные. рвут тесто, приходилось лепить косточкками пальцев))неудобно..так.что. такие уже точно красивые не слеплю;)
ты не косточками, а подушечками пальцев лепи, ногти точно мешать не будут, уверяю
05.05.2008 12:12
#8
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0неее..пробывала..очень мешают..у меня очень длинные (наращиваю), хотя для всего остального даже удобнее с длинными;) убираться…стирать..да и вообще
05.05.2008 12:15
#9
Нежелательный субъект
Array
Вес репутации
005.05.2008 12:20
#10
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0второй раз когда делать буду попробую как ты сказал))может и получше выйдет)а мне больше всего нравятся 2-ым способом лепка, красивенько так)типа корзиночки, прям можно пальчиками за верхушку брать и в ротик ..ням.))
Источник
Продукты при язвенном колите и болезни Крона.
Сегодня мы расскажем, какие продукты разрешены и запрещены при таких неоднозначных заболеваниях, как неспецифический язвенный колит и болезнь Крона.
Многие знают, что при общих рекомендациях врачей о питании, есть немаловажный момент, как индивидуальная непереносимость. Но надо понимать, что если ваш организм на данный момент может переносить данную еду (несмотря на запреты врачей), то рано или поздно он может отторгнуть, и у вас начнется обострение. Что может привести к ухудшению картины болезни и к осложнениям. Поэтому лучше придерживаться диеты и не испытывать судьбу на прочность.
Что МОЖНО употреблять в пищу (не злоупотребляя) при язвенном колите и болезни Крона в ремиссию:
ФРУКТЫ
Яблоки (сладкие), груши, персики, апельсины, грейпфруты, помело, мандарины, бананы, ананасы, гранат, хурма, манго, лимоны, папайя, авокадо, айва.
ОВОЩИ
Морковь, китайская капуста, картофель, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, перец (сладкий), брюссельская капуста, брокколи, спаржа, тыква, стручковая фасоль.
ЗЕЛЕНЬ И САЛАТЫ
Укроп, петрушка, кинза, сельдерей, порей, базилик, мята, репчатый лук, салат ромэн, крапива, айсберг, морская капуста (без консервантов), зародыши пшеницы.
ЯГОДЫ
Вишня, черешня, черная смородина, малина, земляника, клубника, черника, голубика.
ОРЕХИ
Грецкий, миндаль, фундук, кедр, арахис, фисташки, семечки подсолнечные, кунжут (не жаренные).
СУХОФРУКТЫ И СЛАДОСТИ
Инжир, финики, мед,стевия, кэроб, пастила, зефир, печенье.
ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
Лук, чеснок, перец (черный и белый), имбирь, корица, гвоздика, куркума, карри, барбарис.
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Оливки, маслины, мороженые овощи и ягоды, морская соль, икра (красная и черная), яйца (куриные и перепелиные), сыры, черный чай (не крепкий), иван-чай, компот (не из бродящих и кислых компонентов), макароны, рис, гречка.
РЫБА
Можно есть всю рыбу. Главное в меру!
МЯСО И ПТИЦА
Говядина, телятина, баранина, язык, кролик, курица, индейка, утка, перепел, докторская колбаса (собственного производства)
МОРЕПРОДУКТЫ
Кальмары, морские гребешки, креветки (обычные и тигровые), омары, устрицы, лангусты, мидии, осьминоги, крабы.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Йогурт (до 2,5%), творог (до 2,5%), кефир (до 2,5%), бифилайф, творожные сырки (без шоколадной глазури), сметана (до 2,5%), сливки (до 20%). С осторожность молоко — все зависит от переносимости.
КАШИ
Геркулесовая, рисовая, гречневая.
Что НЕЛЬЗЯ употреблять в пищу при язвенном колите и болезни Крона в обострение:
ФРУКТЫ
Яблоки (кислые), сливы, абрикосы, апельсины, мандарины, киви, арбузы, дыни, ананасы, хурма, лимоны, виноград, фейхоа (все что имеет кислую и бродящую среду).
ОВОЩИ
Огурцы, помидоры, белокочанная капуста, кукуруза, горох, редис, редька, репа, дайкон, спаржа, стручковая фасоль.
ЗЕЛЕНЬ И САЛАТЫ
сельдерей, репчатый лук.
ЯГОДЫ
Никакие ягоды нельзя в свежем виде!
ОРЕХИ
Никакие орехи нельзя!
СУХОФРУКТЫ И СЛАДОСТИ
Никаких сладостей нельзя.
ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
Никаких пряностей нельзя, кроме соли.
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Нельзя зеленый чай, крепкий черный чай, кофе, какао, компот из сухофруктов. Любую икру. Можно компот из шиповника.
РЫБА
Нельзя жирные сорта рыбы — форель, семга, лосось, морской язык, тунец, скумбрия, сельдь и т.д.
МЯСО И ПТИЦА
Баранина, утка, свинина, покупные сосиски, сардельки, колбаса, яйца.
МОРЕПРОДУКТЫ
Никакие нельзя.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Йогурт, молоко, свежий творог, кефир, творожные сырки, сметана,сливки.
КАШИ
Гороховая, перловая, ячменная, кукурузная.
В обострение можно только в вареном, в тушеном, в запеченом виде (без корочки)!
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НИКОМУ НЕЛЬЗЯ В ЛЮБОМ СОСТОЯНИИ!
Алкоголь, кофе, шоколад, консервы, газированные напитки, соленые продукты, острые продукты, арбуз, дыня, виноград, изюм. Нежелательно есть хлебобулочные изделия в которых присутствуют дрожжи.
С осторожностью в ремиссию есть кислые продукты и молоко!
Еда которая бродит — про нее вообще забыть!
Наша группа VK.
Описание язвенного колита.
Источник
Наиболее тяжелые заболевания кишечника — это аутоиммунные заболевания, при которых наша собственная иммунная система поражает слизистую оболочку кишечника. Почему это происходит? Причины кишечных заболеваний не совсем известны, но изменения в микрофлоре кишечника, которые возникают в результате: частого использования антибиотиков или потребления обработанных пищевых продуктов, не лишены значимости. В результате у пациентов развивается постоянный энтерит, который сопровождается:
- потеря аппетита
- рвота и тошнота
- хроническое кровотечение
- расстройства пищеварения и всасывания,
- постоянная диарея
- повышенный метаболизм,
- гипохромная анемия,
- нехватка микро- и макроэлементов.
Все эти симптомы приводят к тому, что кишечные заболевания очень часто сопровождаются недоеданием пациентов. Например, недоедание среди людей с болезнью Крона затрагивает около 75 процентов. Госпитализированные пациенты, и 60-80 процентов пациенты с этим заболеванием страдают от анемии.
Воспаление кишечника — как правильно кормить больного?
В лечении пациентов, страдающих воспалительным заболеванием кишечника, неотъемлемым элементом является правильная диета,. Она заключается не только в улучшении качества жизни пациента, но также в предотвращении недоедания и поддержании ремиссии заболевания как можно дольше. Также в предотвращении развития опасных осложнений.
Питание после обострения заболевания
Диета при энтерите , особенно после обострения заболевания, должна быть легкоусвояемой (5-6 небольших приемов пищи), нежирной (до 40 г жира в день) и богатой белком (80-120 г белка / день). Большое количество клетчатки, сахара и лактозы не рекомендуется.
При вздутии живота продукты, такие как брассика и бобовые также не рекомендуется. В зависимости от тяжести симптомов, в диета также устраняют лактозу, фруктозу, сорбит и коллагеновые волокна.
Энтерит — питание в стадии ремиссии
Диета при ремиссии кишечных заболеваний должна подбираться индивидуально для каждого пациента. Безусловно, из этой диеты следует исключить жирную и тяжелую пищу, семена бобовых, капустные овощи, блюда, которые долгое время остаются в желудке, блюда пряные, в большом количестве фруктовые и медовые продукты, сырые фрукты, а также крепкий кофе, чай и алкоголь.
В меню стоит включить больше белка, продуктов, богатых витаминами и минералами. Меню пациента может включать в себя:
- овощи (желательно в виде вареных, измельченных или в форме соков, также могут быть картофельное и морковное пюре)
- мясо (приготовленное, фарш: птица, телятина, нежирная рыба: треска, форель, минтай)
- яйцо всмятку
- слабый бульон
- белый рис
- сухари и пшеничный рулет
- Напитки: слабый чай, настой ромашки, мята
- молочные продукты, но в виде кефира, йогурта, творога (их необходимо исключать в период рецидива симптомов заболевания).
Дивертикулы толстой кишки — диета
С возрастом увеличивается риск развития дивертикулеза, который также требует специальной диеты. Когда заболевание является воспалительным, рекомендуется использовать безостаточную, легкоусвояемую и не содержащую клетчатки диету на первой стадии заболевания. В это время разрешено следующее:
- сухари;
- продукты из пшеничной муки;
- постное мясо и колбасы;
- постная рыба;
- тонкие молочные продукты;
- вареные яйца;
- масло и оливковое масло.
Эту диету следует придерживаться около 2 недель. Затем можно постепенно вводить малоостаточные блюда, но количество клетчатки не должно превышать 10 г в день. Плоды с мелкими косточками (клубника, малина, инжир) следует полностью исключить из рациона.
Источник
Колит — наверное, самое распространенное заболевание среди всех остальных проблем с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ). Причем большинство специалистов утверждает, что мед при колите не только не вредно, но и полезно употреблять. Давайте более детально рассмотрим вопрос, выясним целебные свойства пчелиного нектара и рецепты лечебных средств на его основе.
Можно ли употреблять мед при колите, и помогает ли он
Мед при колите применяется давно, он даже входит в рецептуру не только народных, но и традиционных средств, для лечения, применяется с целью избавления от проблемы на длительный период.
Очень часто стали использовать мед в педиатрии за счет его относительной дешевизны и уникальных свойств, тем более что у пчелиного нектара крайне мало противопоказаний в применении.
Многие эксперты сходятся во мнении, что обязательно перед применением следует выяснить, если ли у больного индивидуальная непереносимость пчелиных продуктов.
Любой продукт пчеловодства отличается высокой калорийностью, но в это же время выступает, как уникальное диетическое средство. Воздействие на ЖКТ во многом зависит от того, как принимается продукт, в каких дозах, а также какого сорта. Но, в любом случае, мед положительно влияет на секреторную функцию кишечника.
Также продукт пчеловодства влияет на общее состояние организма, улучшает работоспособность, оказывает общее стимулирующие воздействие. Позволяет укрепить физический тонус и повысить умственную деятельность.
Целебные свойства действительно потрясают, подобного сочетания полезных компонентов в сочетании в одном продукте больше нигде не найти. За счет специфического состава сладость попросту уменьшает проявление болезненных симптомов, таких как: тошнота, боли в животе или нарушение стула.
Известно о существовании множества рецептов лекарственных средств с использованием пчелиного нектара, которые применяются, в том числе, для лечения колита.
Важно! Следует единственно помнить, что использовать народную медицину лучше всего в качестве дополнения к традиционному лечению. Поэтому не стоит полагаться исключительно на медовую терапию, в любом случае, консультация врача никогда не будет лишней.
Целебное действие меда при колите
Мед, пожалуй, один из самых востребованных продуктов, применение которого при различных желудочно-кишечных проблемах не вызывает недовольства и осуждения со стороны врачей. Естественно речь идет о тех случаях, когда применение проходит в разумных пределах.
Польза очевидна любому, под воздействием пчелиного продукта кишечник со временем очищается от вредной микрофлоры. Причем рост и развитие необходимой нормальной микрофлоры наоборот поддерживается и стимулируется.
Можно выделить следующие целебные действия:
- Нормализация пищеварения.
- Устранение дисбактериоза.
- Вывод шлаков и прочих токсинов.
- Избавление от глистов.
- Снимает воспаление и в целом успокаивает организм.
Способы применения меда при колите
Мед при колите используется с давних пор, известно множество рецептов, с использованием, как одного нектара, так и сочетание других лекарственных средств. Приведем примеры наиболее популярных и хорошо зарекомендовавших себя способов применения.
Медовая вода
Рецептура крайне проста, приготовление займет у вас от силы несколько минут. Следует растворить 1-1.5 ст. л. меда в стакане теплой воды. Максимально хорошо размешайте, чтобы не было никаких отложений, и принимайте ежедневно по 2-3 раза в сутки до еды. Как правило, рекомендуется принимать не позднее, чем за 30 минут, а лучше за 1 час до приема пищи.
Мед с цветочной пыльцой
Данный рецепт также не обойдется без воды, потребуется взять, как минимум 800-900 мл. теплой жидкости, желательно кипяченной. Размешайте 180 г. меда и 50 г. пыльцы, постоянно помешивайте, как только заметите появление свертывания на поверхности воды, убирайте полученную смесь в темное место на 3-5 дней. Принимать следует только перед едой всего по 2/3 от ½ среднего стакана. Весь курс лечения затянется на 1-1.5 месяца.
Спиртовая настойка с медом
Это применение подойдет далеко не всем. В тоже время спиртовая настойка является более действенным средством, но придется повозиться с приготовлением. Приготовьте 20% настойку прополиса с медом на 70% этиловом спирте, принимать следует по 30-40 капель разбавленных на стакан теплой воды или молока (только свежего, имеется виду не пастеризованного). Принимать за 40-60 минут до еды, три раза в день. Курс лечения затянется на месяц, в некоторых случаях можно увеличить период приема до 2-2.5 месяцев, но при этом не советуют увеличивать дозировку.
Рецепт приготовления:
- 100 г. прополиса, 200 г. меда и 1 л. спирта (70%) понадобятся вам для приготовления настойки.
- Прополис заморозьте и натрите на терке, смешайте с пчелиным нектаром и залейте все это спиртом.
- Желательно использовать темную посуду.
- Уберите на 10-15 дней в темное место для настаивания, ежедневно не забывая помешивать.
Справка. Мед можно принимать и отдельно, как сладкий десерт, но обязательно до еды по 1-1.5 чайной ложки. Кстати, для борьбы с колитом лучшее воздействие показал липовый и цветочный мед.
Дорогие читатели нашего канала, делитесь и комментируйте наши статьи, только так мы сможем стать лучше! Читайте больше на нашем официальном сайте: пчеловодам.рф
Источник
Уважаемый гость! Если вы желаете принять участие в дискуссиях на форуме, в блогах, или комментировать статьи, вам следует зарегистрироваться. Если вы уже зарегистрированы на КронПортале, пожалуйста, войдите в систему.
Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для ознакомительных целей. Информация основана на личном опыте и субъективном мнении участников форума, в основном не имеющих медицинского образования. Никто из участников форума не знает вашей персональной специфики и не может оказывать влияние на ваше лечение.
Не пытайтесь определять своё лечение по форуму
Для определения лечения, медицинских процедур или обследований ВЫ ДОЛЖНЫ КОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ с соответствующим специалистом (гастроэнтерологом, проктологом, гепатологом, инфекционистом).Ознакомьтесь с Правилами форума (ССЫЛКА).
Уважаемые участники форума и гости,
На форуме kronportal.ru существуют ограничения в количестве размещаемых сообщений (не более 4 сообщений за 24 часа).В случае, если вы хотите более активного общения (обсуждения, советы и пр.), оставаться в будущем на связи, вы можете воспользоваться сторонними ресурсами, указанными в разделе Полезные ссылки.
Группы для общения в Телеграм (созданы участниками форума, не имеют отношения к администрации kronportal.ru)
АИГ, ПБЦ, ПСХ
В поисках истины — СРК и ВЗК (БК, НЯК)
Cообщество родителей детей с ВЗК (болезнь Крона, НЯК), ПСХ, ВЗК+ПИД в Viber. Для вступления напишите администратору сообщества vzk.deti@mail.ru. Для вступления необходимо предварительно описать вашу ситуацию администраторам.
Также в Телеграм вы можете подписаться на информационный канал
@kronportal
Это группа не для общения. Там скоро будет размещаться полезная информация
07.03.2011 10:30
#141
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Пельмени и я ем. Более того, это первое, что мне захотелось из еды, когда мне полегчало в больнице. А до этого было так плохо, что тошнило даже от запаха еды. В моём случае путь к ремиссии, помимо стационара, начался с пельменей :))
Не плыви по течению. Не плыви против течения. Плыви по своим делам.
07.03.2011 17:51
#142
Участник форума
Array
Вес репутации
0Подскажите про Минеральную воду Есентуки №4, пишут можно при хронических колитах, а при НЯК?
07.03.2011 18:08
#143
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Сообщение от Jrhik
ПЕЛЬМЕНИ!!! Подскажите можно мне есть пельмени?
Просто попробуйте. Не наедайтесь, а так, для удовольствия, штук 5-10. Если нормально пройдёт, то можно и немного больше. Я так и делал с каждым продуктом.
07.03.2011 22:16
#144
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0Сообщение от Jrhik
Подскажите про Минеральную воду Есентуки №4, пишут можно при хронических колитах, а при НЯК?
Минеральную воду нельзя. А пельмени я, например, ем. Но в стадии ремиссии, конечно. Один раз попробовала, все нормально. Вот иногда варю, когда готовить особо не хочется. Но, по моему мнению, уж лучше наделать собственных пельменей, чем есть покупные.
06.09.2011 23:24
#145
Новичок
Array
Вес репутации
0Решил соблюдать диету недавно,хотя болезни после обнаружения 2 года уже,и незнаю с его начать,у меня хоть и часто были обострения ,НО на жареную,молочную продукцию (всё кроме самого молока употреблял),соленую ,квас нормально реагировал организм тоесть не было ни вздутия ,ни поноса и т.д
Так вот решил искалючить на данный момент всё что вызывает брожение,чипсы(1-2 раза в неделю ограничится ,а если получится и вовсе исключить),все что содержит молоко (кроме колбасы,без нее не могу себе представить завтрак и сыра) хлеб я ем любой (полет нормальный),жареное я не часто употребляю .Что можете сказать что мне стоит пока что исключить из рациона что бы не возникли обострения ?07.09.2011 14:50
#146
Активный участник форума
Array
Вес репутации
0xtem, у тебя впереди вся жизнь так что побереги свой кишечник. Чипсы, квас…даже слова такие забудь). Почитай форум здесь есть ответы на все вопросы.
07.09.2011 16:29
#147
Звезда
Array
Вес репутации
31Поддерживаю, исключите квас и чипсы. А колбасу и сыр можно оставить если с ними полет нормальный!:) Никаких газировок, и прочих вредностей:)
Господи, благослови мой супчик, хлебушек, и зри не на опасном-ли я пути!
08.09.2011 07:04
#148
Новичок
Array
Вес репутации
0сейчас лежу в больнице( 3 недели), кушаю больничную еду. от которой уже воротит, убивает когда врач спрашивает, сколько ты прибавил в весе на нашей еде?=) Вечером иду в магазин и набираю калории (колбасы варёной,хлеб,иногда курочку варёную), потому что знаю нужно набирать вес, а на кашах на воде с котлетой одной и манном супе(фууу) никак не получится набрать вес. Как я заметил от диеты толку нету, все равно через полгода снова обострение, а если во всём себе отказывать то это опять же стресс, что ведёт к обострению.Так что на диету плюнул, не совсем конечно, жареное, копчёное, очень жирное и консервы стараюсь не есть.Ну разве что в новый год и На день рождения =) спирное и сигареты никогда не пробовал, и это обидно =( даже врач сказал, кто курит у того вероятность НЯК намного ниже, что я и сам понял:из 10 больных НЯК которых постоянно встречаю в больницах ни один не курит.=/
22.09.2011 16:04
#149
Новичок
Array
Вес репутации
0Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, как нужно » прислушиваться к организму»,после того как что то сьел?у меня реакция видна только на следующий день, а за этот период сьедаются разные продукты,может быть и стрессовая ситуация,и физ нагрузка и другие моменты вызывающие обострение. И как быть с теми продуктами которые дают эффект не сразу, а по немногу усугубляют положение.Или это происходит сразу после употребления еды, а если позже то это уже не из за продуктов, а по другим причинам? заранее спасибо за помощь
22.09.2011 16:28
#150
Снегурочка
Array
Вес репутации
0Сообщение от destiny
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, как нужно » прислушиваться к организму»,после того как что то сьел?у меня реакция видна только на следующий день, а за этот период сьедаются разные продукты,может быть и стрессовая ситуация,и физ нагрузка и другие моменты вызывающие обострение. И как быть с теми продуктами которые дают эффект не сразу, а по немногу усугубляют положение.Или это происходит сразу после употребления еды, а если позже то это уже не из за продуктов, а по другим причинам? заранее спасибо за помощь
вопрос конечно очень сложный на мой взгляд, и вы правильно заметили что разные причины ухудшения состояния могут быть… По своему опыту скажу что чтобы начать кушать что-то новое я вводила 1 новый продукт в неделю! хотя это было тяжело(
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
Правила форума
Источник