Сушеные желудки курицы от камней в почках
Куриные желудки (или пупки) являются той частью тушки домашней птицы, которая относится к субпродуктам. Запах и вид у них специфический, но благодаря правильной технологии приготовления блюдо получается сочное и вкусное.
В народной медицине используется не целый куриный желудок, а только желтая пленка, которая покрывает его изнутри. Перед готовкой субпродукта она удаляется. Но выбрасывать ее нельзя. Эта часть куриных пупков отлично помогает при многих заболеваниях. В частности, использование пленки, покрывающей желудок птицы, способствует избавлению организма от камней в почках.
Почему куриные пупки растворяют камни
Пленка, снятая с куриных пупков, по своему составу идентична желудку человека. Этому органу придется переваривать, как бы, «самого себя». По этой причине желудок начинает работать более напряженно и выделять особо интенсивные ферменты пищеварения. Они в состоянии растворять камни, образовавшиеся в почках.
Уменьшение конкрементов происходит активно при условии строгого соблюдения рекомендуемой дозировки. Когда ее нарушить, процесс вывода камней может быть болезненным, не исключены травмы мочевого пузыря.
Без хирургического вмешательства с помощью снадобий, приготовленных из куриных желудков, выводятся камни размером до 2 см.
Подготовка куриных пупков к употреблению
Прежде чем отделять пленки от пупков, субпродукты необходимо хорошенько вымыть.
Важный этап подготовки сырья – сушка. Пленки следует разместить на чистой бумаге в теплом месте с хорошей вентиляцией. Подойдет широкий подоконник, под которым размещена батарея.
В духовке подобную процедуру проводить не рекомендуется. При высоких температурах пленка утрачивает свои целебные свойства и превращается в бесполезный продукт.
Для полного высушивания понадобится от 3 до 5 дней. Куриная пленка становится очень тонкой и жесткой. Измельчить ее труда не составит. Но до состояния пудры сырье доводить не следует.
Легче всего перемолоть желудки с помощью кофемолки. Можно попробовать положить пленки и пакет и прокатать по ним бутылку. Сырье, если оно хорошо просушено, легко превратится в порошок.
Его следует поместить в стеклянную банку. Подойдет тара из-под майонеза. Вкус у порошка нейтрален, поэтому проглатывается он без проблем.
Как принимать лечебное снадобье
Для очищения почек от камней можно воспользоваться несколькими способами. Выбор одного из них должен основываться на советах доктора-уролога.
Способ 1. Подготовить так, как описано выше, 10-12 пупков.
Принимать желудки необходимо по схеме:
- 10 дн. – по 1 ч. л.;
- 10 дн. – по 2 ч. л.;
- 10 дн. – по 1 ч. л.
Существуют расхожие мнения о времени приема снадобья. В одном рецепте его рекомендуют употреблять вне зависимости от приема пищи, в другом – натощак в утреннее время. Как именно следует проводить лечение, должен подсказать врач, изучивший результаты анализов своего пациента.
Через 2-3 года процедуру желательно повторить для профилактики.
Одновременно с приемом куриных желудков нужно пить отвар корней дикой розы. Готовится он так:
- Корень дикой розы измельчить.
- Отмерить 4 ст. л. и всыпать в посуду.
- Наполнить водой объемом 500 мл.
- Поставить на огонь и варить после закипания 15 мин.
- Перелить отвар в термос и оставить до утра.
Принимать отвар желательно не менее двух недель.
И куриные желудки, и корень шиповника обладают растворяющим действием.
Способ 2
- Внутреннюю пленку куриных желудков перемолоть в порошок.
- Отдельно измельчить траву спорыша и семена льна.
- Смешать стакан куриных желудков с 2 ст. л. каждого лекарственного растения.
Принимать целебное снадобье перед трапезой (за полчаса) три раза вдень. Схема его употребления такова:
- по 1 ч. л. – 10 дней. Запивать порошок водой;
- перерыв – 10 дн.
Следующие 10 дней смесь употребляется утром и в вечернее время обязательно натощак по 1 ч. л.
Через две недели повторить все заново.
Народные целители утверждают, что после прохождения трех курсов терапии ни одного камня в почках не останется. Они исчезнут абсолютно безболезненно и незаметно.
Обязательное условие при лечении куриными желудками – исключить из меню алкоголь, соленые и острые продукты.
Куриные пупки – абсолютно безвредное лечебное снадобье. Эффект от их правильного употребления удивителен.
Источник
Лечение плёнками от куриных желудков давно применялось в народной медицине и даже перетёртые в порошок плёнки стали добавлять в современные ферментные препараты. Конечно мало кто знает, но перетёртые плёнки есть в составе препарата Креон, только там очень маленькая дозировка. В плёнках содержится в избытке железо, цинк, магний, медь, селен, фолиевая кислота и витамины B,A — что очень полезно.
Про пользу плёнок от куриных желудков знает более старшее поколение, наши бабушки/прабабушки. Успешно лечили гастрит, диарею и другие различные проблемы связанные с ЖКТ. Со временем всё забылось и такие полезные знания были утеряны. На смену народному (естественному) лечению пришли таблетки. Мы постараемся возродить информацию о пользе такого простого и незатейливого продукта.
В современное время, на рынках и магазинах продают уже очищенные желудки птицы и найти с жёлтой плёнкой практически невозможно. Но не расстраивайтесь, ведь «бешеной собаке семь вёрст — не круг». Вы можете обратиться на частные птицефабрики или пройтись по маленьким рынкам и договориться с фермерами, чтобы вам оставляли свежие плёнки.
В конце концов вы можете купить уже сушёные плёнки, но должны понимать, что их эффективность может быть снижена, потому что неизвестно как и когда их сушили. Ведь сушить плёнки нельзя при высоких температурах. Ведь сразу убиваются все полезные вещества (ферменты).
Если вы нашли свежие неочищенные желудки, то уже поздравляем! Вы большие молодцы! Большое дело сделали.
Теперь надо с них получить максимум пользы, а значит правильно высушить!
*Отделите плёнки от желудков (можно брать желудки любой птицы, не только курицы).
*Хорошо их промойте
*Расстелите бумагу в сухом, теплом, хорошо проветриваемом месте. Разложите плёнки.
*Сушите 2-3 дня, пока они не станут твердыми.
*Потом их надо помолоть (в порошок) в кофемолке и убрать в сухое, темное место.
В Китае плёнки куриных желудков считают средством от сотни болезней — лечат язву желудка, растворяют камни в почках, лечат расстройство желудка, снижают наличие сахара в крови.
Эту желудочную пленку готовят по — разному. Но в книге Ли Шань Ю «150 рецептов китайской медицины» рекомендуют готовить ее так:
Взять несколько куриных желудков, и снять с них толстый внутренний слой кожи, при этом содержимое желудка сразу промывать нельзя,
иначе плёнка отделиться с трудом. Промыть плёнку только после того, как вы ее сняли. Высушить в духовке, при температуре не более 40 градусов, или на солнце. Затем измельчить и поджарить на медленном огне до золотистого цвета, охладить в хорошо проветриваемым помещении.
Применяется оно как самостоятельное лекарство в виде порошка от 0.5 до 1 ч.л. на прием от одного до трех раз, в зависимости от веса больного, а также применяют и с другими компонентами.
Не забывайте, польза сушёных плёнок день за днём снижается, постарайтесь их употребить быстрее. С момента сушки у них эффективность держится максимум 5 дней. Потом ферменты в плёнках сильно снижаются.
Желательно перед началом лечения этим средством проконсультироваться у врача.
ВОТ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ:
*Вообще издавна плёнки от желудков применялись ОТ ДИЗЕНТЕРИИ.
Давно замечено, что это народное средство даже останавливает кровавый понос. Всё потому, что в плёнке содержатся очень сильные ферменты которые помогают усваивать любую пищу.
Куриные желудки содержат в больших количествах ферменты, способные в самые короткие сроки препятствовать развитию дисбактериоза. Именно по этой причине даже многие специалисты в области медицины рекомендуют не только плёнки, но и сами куриные желудки в качестве хорошего средства для остановки поноса. Они могут быстро и эффективно способствовать очищению желудочно-кишечного тракта, обеспечивают скорейшее создание в нём нормальной микрофлоры. Экспериментальным путём проверена эффективность такого средства лечения, как бактериальной, таки и вирусной, диареи, а также аллергических поносов, которые продолжаются достаточно долго и представляют собой обильное расстройство стула.
В КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЕ РЕЦЕПТ ОТ ДИЗЕНТЕРИИ:
порошок из плёнок принимать натощак от 0.5 до 1 ч.л. на прием от одного до трех раз, в зависимости от веса больного.
*ЛЕЧЕНИЕ ГАСТРИТА ПЛЁНКАМИ ОТ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ:
Это метод пользуется большой популярностью и, говорят, очень эффективен. Для приготовления чудо-средства нам понадобится семь пленок от куриных желудков. Пленки нужно промыть в холодной и горячей воде поочередно, затем просушить полотенцем и оставить для просушивания. Лучший способ просушивания — на открытом воздухе в тени, но можно воспользоваться и духовкой. По мере высушивания пленки приобретают прозрачный вид.
После того, как пленки полностью просохнут, их нужно измельчить до состояния порошка. Это можно сделать при помощи кофемолки или даже блендера. Полученный порошок смешиваем с 150 граммами меда. Главным условием в процессе приготовления лечебного средства — нужен мед, собранный в мае.
Полученную массу ставят на трое суток в темное место, по истечении времени средство готово.
Способ приема и дозировка:
состав нужно принимать три раза в день по одной чайной ложке за 30 минут до еды. Перед употреблением раствор необходимо тщательно перемешать, поскольку порошок быстро оседает.
Курс лечения гастрита плёнками от куриных желудочков с медом составляет ровно месяц. Далее следует сделать перерыв на один месяц и снова в течение месяца принимать лечебное средство. Таким образом, должно быть проведено шесть курсов. Согласно отзывам в Интернете, этот народный метод лечения гастрита считается очень эффективным. Однако не стоит забывать о лечении заболевания у гастроэнтеролога.
*ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ:
Достаточно высушить плёнки на солнце или в духовке, измельчить до состояния порошка и принимать по одной чайной ложке в день. Через некоторые время упомянутый недуг ослабнет и перестанет вас тревожить. Особенно быстро это средство устраняет желудочные расстройства.
*ЛЕЧЕНИЕ КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ:
Пленки от куриных желудочков по своему составу полностью идентичны человеческому желудку. При попадании в организм человека они провоцирует выделение пищеварительных ферментов, которые способны существенно ускорить сам пищеварительный процесс и это и является основным фактором, который обуславливает переваривание желудком камней в почках.
Разумеется, такое возможно при соблюдении соответствующих рекомендаций по применению плёнок куриных желудков. Если дозировка нарушается, вывод камней из почек становится достаточно болезненным. При помощи плёнок удаётся устранять камни, которые имеют размеры до двух сантиметров диаметре.
О конкретных рекомендациях по дозированию следует посоветоваться со специалистом.
В КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЕ РЕЦЕПТ ОТ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ:
порошок из плёнок принимать натощак от 0.5 до 1 ч.л. в зависимости от веса больного от одного до двух месяцев.
В ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ:
При заболевании сахарным диабетом питание играет особенно важную роль. В подобных случаях практически полностью исключается всё сладкое, ограничиваются возможности применения в пищу тех или иных продуктов. В подобной ситуации применение диетического продукта, к каковым относятся куриные желудочки, становится весьма актуальным.
В КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЕ РЕЦЕПТ ОТ САХАРНОГО ДИАБЕТА:
взять корешок сельдерея 250 гр, измельчить, поместить в сосуд,
добавить 10 гр. порошка из плёнок куриных желудков,
500 мл воды
и варить до 40 минут на медленном огне.
Затем добавить 50 мл. хорошо промытого риса и довести до готовности,
в конце можно добавить зелень, овощи по желанию.
Кашу разделить на две порции и съесть утром и вечером.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ИСТОЧНИК: https://ghetiko.com/; https://www.moscow-faq.ru/; https://domlech.ru/; https://vzkfarm.ru/
Источник
Вот уж действительно удивительная и полезная птица.
Почему-то не слишком почитаемая в народе, курица это натуральный природный лекарь. При правильном подходе, используя куриное мясо, яйца, сбой можно избавиться от многих заболеваний.
И мне совсем непонятно почему слово ”курица” стало ругательством. Ну, да ладно, давайте к делу.
Мясо
Если честно, то я не знаю другую птицу или животное, в которой сочеталось бы обычное мясо и диетическое. Это я про грудки и окорочка.
Белая, нежная грудка, совершенно без жира. Как раз подходит для диетического питания и для тех, кто следит за своим весом. Многим грудка не нравится из-за того, что слишком сухая, но, я вам честно скажу, просто ее надо правильно приготовить.
Есть у меня один классный рецепт, как-нибудь поделюсь.
О целебных свойствах куриного бульона знали много лет назад. Отпаивали раненых воинов. Даже сейчас врачи назначают куриный бульон людям с ослабленным организмом и после операций.
Яйцо
Куриные яйца это идеальная пища во всех отношениях.
Белок усваивается почти полностью, по своему составу он намного лучше белка животного происхождения.
Желток, как утверждают ученые, содержит в себе всю таблицу Менделеева, то есть все элементы необходимые для человеческого организма. Съедая в день по одному яйцу, ваш организм получит полностью все микроэлементы необходимые для нормальной функции организма.
Но, не нужно забывать, что яйцо это сильный аллерген, и еще, может быть прием такой пищи противопоказан врачами. Поэтому можно сократить прием до одного, двух раз в неделю. По одному яичку естественно.
А вы видели культуристов качков. Один как-то по телевизору выступал, про свой рацион рассказывал. Дак в день по два лотка съедает. Это каждый день по два лотка. С ума сойти.
Яичная скорлупа это почти 100%-ный кальций, который усваивается человеческим организмом почти полностью. Перемолотая в порошок скорлупа в десятки раз
полезней и эффективней всех кальцийсодержащих таблеток со вкусом лимона, апельсина и по хорошей цене продаваемых.
Даже пленка, которая между белком и скорлупой тоже идет в ход. В пищу ее не принимают, а наклеивают на прыщики и таким образом избавляются от них. А сколько существует косметических масок для лица с яйцом, а масок для волос, а шампуней?
Куриные пупки
Куриные пупки или желудки также идут в пищу, как и сердце, печень и легкое. Это хорошая и здоровая пища, вот жестковаты немного, и готовить их долго нужно.
Они полезны беременным и при дистрофии. Но разговор у нас не об самих пупках, а о той желтоватой пленке, которую обычно выбрасывают, когда чистят желудочки.
Пленку тщательно промывают и сушат. Затем измельчают в порошок любым вам удобным способом. Принимают в основном с утра до еды по четверти чайной ложки.
Это средство помогает при язвах ЖКТ, камнях и песке и в почках, и желчном пузыре, при диабете, при панкреатите, колитах. Малым деткам и подросткам от ночного недержания мочи. Только в этом случае употреблять порошок нужно вечером перед сном. Кто-то смешивает порошок с медом, кто-то с семенами льна. Мед это деткам дают, а лен это если запоры начнутся.
Одна моя знакомая рассказывала.
Говорит, что не измельчает пленки.
Насушила и в тарелке на столе лежат как печенье. То детки грызут, то сама попробует.
Сушеные пленки желудков могут храниться очень долго, но снимать пленку необходимо у свежей птицы. Если желудочки будете покупать в магазине, то смотрите дату фасовки. Не следует брать пупки, если они пролежали в холодильнике более трех дней. Почему-то в сыром виде из них быстро исчезает вся польза.
Источник
Как правильно соблюдать диету при камнях в почках
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Ежегодно кому-то выписывается диета при камнях в почках, характер которой определяется в особенностях и видах образования камней. Что чаще всего определяется по чистой случайности, когда, совсем не ожидая, того больного начинают одолевать почечные колики после еды.
- Основные правила
- Причины мочекаменной болезни
- Особенности питания при оксалатных конкрементах
- Диета при мочекаменной болезни при уратных камнях
- Если обнаружены фосфатные камни
- Если были выявлены струвитные камни
В этом случае, можно предположить, что за своим питанием нужно следить преждевременно, ведь в любом случае если не проблемы с почками, то на фоне этого есть вероятность развития иных недомоганий. Поэтому правильное питание в жизни человека играет огромную роль, а особенно это диетотерапия при мочекаменной болезни, что, кстати, является полезным в профилактических или реабилитационных целях.
Основные правила
Несомненно, питание при камнях в почках это неотъемлемая часть лечения, но соблюдения следующих требований совместно с этим также будет способствовать улучшению состояния:
- Ежедневно выпивать не менее 2000 мл жидкости. Летом же потребление воды должно быть больше.
- Чтобы жидкость в организме не застаивалась, требуется лечение мочекаменной болезни травяными настоями с мочегонным действием.
- Кушать только по режиму и определенными порциями. Ограничивая себя в употреблении пищи с острыми приправами. Высококалорийные блюда также следует есть умеренно.
- Отказ от приема алкоголя, в том числе и от красного вина.
- Иногда на понижение метаболизма и выработки мочи влияет сидячий образ жизни, что требует включить в свой режим дня несложного характера физические упражнения.
- При проблемах с почками, чтобы любое лечение принесло положительные результаты нужно поменьше нервничать.
- В холодную погоду всегда укутывать поясницу.
- Не доводить себя до полуголодного состояния, питаться согласно диетическому меню столько сколько на это потребуется времени.
Но стоит учесть, что такое лечение может затянуться на несколько лет. Когда при особо сложных обострениях заболевания есть риск остаться на поддерживающем питание на неопределенный срок. Так как почечнокаменная болезнь, определившаяся однажды периодически, может, о себе напоминать, в том случае если непредусмотрительно относиться к своему питанию.
Причины мочекаменной болезни
Как правило, при незначительных размерах камней, есть ли камни в почках об этом мало кто может подозревать на ранних стадиях. Что характерно ощущения плохого самочувствия, когда конкременты достигают уже нормальной величины, характер которых обычно разнообразный. Конечно, предположения есть по каким причинам они возникают, когда определить не всегда предоставляется возможно. Так как в некоторых случаях это может носить совсем необъяснимое явление.
Какие факторы могут стать причиной появление камней в почках:
- По наследственной линии.
- Изменение метаболизма обмена веществ, повлекшее за собой ухудшение состава крови и мочи.
- Инфицирование органов мочеполовой системы.
- Воспалительные процессы, влияющие на своевременный выход, мочи из организма.
- Патологии кишечника язвенного характера.
- Различные поражения костной системы.
- Недомогания вызванными простатитом, пиелонефритом, циститом или аденомой.
- Сильное обезвоживание.
- Вследствие увеличения кислотного баланса мочи на фоне нерационального питания при частом употреблении салата, шпината и щавеля. Из напитков это кофе и какао. Мучные калорийные изделия, а также жирные сорта мяса.
- Иногда недостаточное пробивание на улице также является провоцирующим фактором на развития камней в почках.
Однако, это не говорит о том, что какая-либо одна причина повлияла на образование мочекаменной болезни. В большинстве случаев это неправильный образ жизни и еда вместе взятые. Когда нарушения сперва возникают в одном органе, и только спустя некоторое время характер болезни, переходит в почечные недомогания.
Особенности питания при оксалатных конкрементах
Прежде чем выбрать соответствующее меню для своего пациента, врачу необходимо выяснить какого именно характера камней (конкрементов) имеются у пострадавшего в почках. Когда диета при камнях в почках определяется по следующим особенностях:
- Если диагноз указал на наличие оксалатных камней. В этом случае виной образования мочекаменной болезни является избыток щавелевой кислоты в мочеполовой системе. Что становится характерным при частом присутствии в меню пострадавшего жирного мяса, наваристых мясных бульонов, морских деликатесов, копченых изделий.
- Когда также нельзя много есть спаржи, зелени петрушки, ревеня и щавеля.
- Пить пиво, кофейные и шоколадные напитки также не рекомендуется.
- Картофель есть разрешается, не в жаренном, а только в вареном виде.
- Лесные же грибы и бобовые культуры из меню во время лечения при мочекаменной болезни необходимо вычеркнуть.
Разрешенными остаются лишь следующие продукты:
- Из домашней аптечки это лечение отварами на основе сборов зверобоя, брусники или листьев черной смородины.
- Мясо без жировой прослойки.
- Супы, приготовленные на постном бульоне с овощами.
- Во время питания при почечнокаменной болезни полезно есть блюда из проросшей пшеницы и отрубей.
А вот по поводу разрешенных фруктов и напитков на их основе лучше спросить совета у лечащего врача. Так как есть некоторые фрукты и соки, которые необходимо исключить из меню на некоторый реабилитационный период.
Диета при мочекаменной болезни при уратных камнях
Если в процессе диагностики при определении камней выяснилось, что их характер носит уратный характер то, не желательно при лечении почек есть такие продукты:
- Жидкие основы блюд, приготовленные из грибов или жирного мяса. Субпродукты типа почек, печени и мозгов. Исключением также являются различные копчения и соления.
- Под запретом из зелени это щавель со шпинатом.
- Крепкий кофе, чай, алкоголь.
Разрешенными остаются:
- Корнеплоды: свекла, морковь, ревень.
- Фрукты и ягоды любые без кислого вкуса.
- Лечение диетой при уратных камнях также подразумевает питье не менее 3000 мл в сутки.
- Соль не более 1 ч. л в день.
- Из молочных продуктов только с низкой жирностью.
Если обнаружены фосфатные камни
В этом случае стоит ограничиться от употребления таких блюд:
- Рыбных.
- Любые молочные и кисломолочные изделия.
- При создании меню при мочекаменной недостаточности не нужно готовить блюда с применением острых и пряных приправ.
- Во время камней в почках диета предусматривает не есть копчености, соленья и пряные блюда.
- Салаты на основе овощей.
- Спиртосодержащие и шоколадные напитки.
Рекомендуется включать в рацион для растворения фосфатных камней в почках:
- Безмолочные каши со сливочным маслом.
- Хлеб и другая выпечка.
- Постное мясо.
- Куриные яйца.
- В умеренных количествах во время диеты при камнях в почках допускает пить чай, кофейные напитки с добавлением небольшого количества меда или сахара.
- Но желательно чтобы не спровоцировать в дальнейшем обострение камней в почках питание должно включать тыквенные каши, растительные масла, компоты и фруктовые кисели.
А также для достижения наилучшего эффекта рекомендуется применять специальные сборы, продаваемые в аптеках фиточая для растворения камнях в почках. Но прежде как узнать какие именно травы допускается пить, необходимо получить советы от лечащего доктора.
Если были выявлены струвитные камни
При струвитных камнях разрешается есть практически все, кроме цитрусовых, что имеет прямое отношение к натуральным продуктам, но в умеренных порциях, придерживая определенный рацион. В этом случае питание обязательно должно быть сбалансированным, без полного исключения продуктов животного происхождения. Как, допустим, исключается у людей, ведущих вегетарианский образ жизни. В этом случае есть риск повысить щелочную среду мочи в организме, что при камнях в почках при питании вегетарианского характера может бывать очень опасным явлением.
Диета при наличии оксалатных камней в почках и моче
Мочекаменная болезнь – недуг, поражающий людей любого пола и возраста. К сожалению, даже соблюдая все нормы питания и здорового образа жизни, пациент не застрахован от образования конкрементов. И тут важно не просто обратиться к доктору за подтверждением болезни, но выяснить характеристику и химический состав камня. После чего специалист назначает определенное лечение, одним из которых является смена рациона. Разберем, что представляет собой диета при оксалатных камнях в почках, оксалатах в моче, каковы ее особенности и возможности.
Стандартные правила питания при мочекаменной болезни
Обильное питье в течение дня помогает ускорить вывод солей, уменьшить их концентрацию в моче
Вне зависимости от характерных особенностей конкрементов, существует ряд общих правил, которых необходимо придерживаться при мочекаменной болезни почек:
- Обильное питье в течение дня помогает ускорить вывод солей, уменьшить их концентрацию в моче.
- Отказ или ограничение пищи, свойства которой способствуют ферментации конкрементов и прогрессированию заболевания.
- Борьба с лишним весом, нормализация массы поможет восстановить обменные процессы в организме.
- Соблюдение рациона питания, рекомендованного доктором.
Важно! Если в моче обнаружены оксалаты диета поможет избежать образования камней и справиться с болезнью без хирургического вмешательства
Диета при наличии оксалатов в моче
Соединения возникают при избыточном содержании солей щавелевой кислоты. Оксалатовые конкременты являются одними из самых опасных. Представляя собой коричневого цвета фракции, камни имеют заостренные края, что затрудняет их вывод из организма, принося нестерпимые боли. Именно поэтому диета при оксалатах в моче направлена не только на предупреждение новообразований, но и разрушение уже сформированных конкрементов и их постепенный вывод.
Продукты, рекомендованные к употреблению — тыква, огурец, морковь, зелень петрушки, лук репчатый
Оксалурия развивается по множеству причин:
- генетическая наследственность;
- избыточное поступление в организм витамина C и щавелевой кислоты с продуктами;
- наличие хронических заболеваний, повышающих содержание солей в моче, например, пиелонефрита, сахарного диабета, болезни Крона, язвенного колита и прочих патологий кишечника;
- дефицит витамина B6;
- инфекционные или воспалительные процессы в период реабилитации после оперативного вмешательства на кишечник.
Важно! Обнаружение оксалатной соли в моче – сигнал для немедленного изменения рациона с исключением продуктов, содержащих щавелевую кислоту и ее соли
Продукты, запрещенные к употреблению:
- картофель, томаты, баклажаны, фасоль, соя, сельдерей, свекла;
- шпинат, щавель, ревень, петрушка, чили-перец, зеленый перец;
- спаржа, пастернак.
Продукты, необходимые к ограничению:
- какао, шоколад;
- чай, кофе;
- орехи кедровые, грецкие, арахис, миндаль, семя кунжутное и подсолнечника.
Совет! Диета при оксалатах в моче основана на белково-углеводном рационе, который обеспечивает достаточное поступление калорий. Исключая и ограничивая названные продукты, пациент минимизирует риск развития оксалатурии и появления конкрементов в почках
Продукты, разрешенные в малых количествах:
- яблоки, виноград, апельсины, сливы;
- клюква, крыжовник, малина, ежевика, смородина красная;
- киви, финики, инжир.
Фрукты, содержащие в составе щавелевую кислоту, следует употреблять в минимальных количествах. Указанные выше продукты следует кушать только после полного вызревания, иначе оксалат кальция в моче увеличится из-за содержания в продуктах глиоксиловой кислоты.
Продукты, рекомендованные к употреблению:
- белокочанная, цветная капуста;
- в очень малых количествах: картофель вареный, баклажан;
- тыква, огурец, морковь, зелень петрушки, лук репчатый;
- абрикосы, бананы, груши, брусника, чернослив, вишня, арбуз, дыня, кизил, рябина;
- пшеничный хлеб, ржано-пшеничный хлеб (вчерашний), серый хлеб;
- кисломолочные продукты (сметана, творог) в небольших количествах;
- куриные яйца не более 1 шт. в день;
- овощные, крупяные супы;
- нежирные мясные, рыбные продукты;
- некрепкий чай, кофе с молоком, кисель, компоты с низким содержанием сахара;
- крупы, макароны.
Важно! Рацион питания достаточно богат, чтобы пациент не чувствовал себя ограниченным. Особенно хороши вегетарианские блюда, с добавлением постных растительных жиров
Диета при наличии оксалатных камней в почках
Допустимые к употреблению продукты — нежирные: сметана, творог, молоко, масло сливочное несоленое
Минимальное содержание кальция в организме приводит к появлению оксалатных конкрементов. Основные факторы появления и развития болезни:
- генетическая наследственность;
- малоподвижный/сидячий образ жизни;
- хронические инфекционные заболевания мочеполовой системы;
- нерегулярное, плохо сбалансированное питание с большим потреблением мяса;
- малое поступление в организм продуктов, содержащих кальций.
Питание при оксалатных камнях в почках направлено на профилактику заболевания, разрушение уже имеющихся конкрементов и предотвращение образования новых фракций. Если содержатся оксалаты в моче диета подразумевает питание в обычном режиме, однако при уже наличествующих камнях, рацион должен быть дробным, с обильным питьем (вода только негазированная), также требуется строжайшее поддержание меню из указанных продуктов.
Важно! Питание при оксалатах в почках назначается только профессионалом как терапевтическое лечение после сбора полного анамнеза. Поддержание диеты помогает нормализовать кислотность мочи, предупредить образование новых камней, песка и облегчить их выведение. Самостоятельный выбор меню недопустим, так как даже немного излишний моногидрат зачастую задерживает растворение отложений, и малейшая ошибка в составлении рациона грозит обострением патологии
Запрещенные продукты питания, которые нужно исключить полностью:
- бобовые;
- кислые фрукты и ягоды;
- шпинат, ревень, щавель, сельдерей;
- корневища, стебли, листья пряной зелени;
- консервацию, солености, закуски, какао, кофе и все продукты с содержанием кофе и какао;
- копчености, черный чай;
- соленые, острые закуски, сыры, цитрусовые в виде соков и фруктов;
- алкоголь.
Допустимые к употреблению продукты:
- хлеб из пшеничной, ржаной, ржано-пшеничной муки вчерашний;
- нежирные: сметана, творог, молоко, масло сливочное несоленое;
- твердые сыры в очень малом количестве;
- супы молочные, вегетарианские;
- мясо и рыба нежирных сортов не более 150 гр. в сутки только в вареном, пареном или запеченном виде;
- фрукты некислых сортов;
- макароны, крупы;
- томаты, огурцы свежие, вареная морковь;
- яйца в любом виде кроме жареных;
- настои из трав, ягод, компоты с ограничением сахара, натуральные соки, кисели, цикорий (немного).
Важно! Если нашли оксалатные камни в почках диета будет жесткой, но весьма питательной. Поэтому следует внимательно следить за весом – избыточная масса тела повышает риск развития и обострения болезни
Бывает, что при поддержании диеты в момент раздробления и выхода камней обостряются почечные боли, в эти периоды следует жестко ограничить употребление свеклы, картошки, лука, моркови, сладостей, сахара, соли и соусов.
Примерное меню для больных оксалатурией
Продукты, разрешенные к питанию, нельзя жарить, их следует запекать, варить или тушить
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Важнейшим этапом является смена привычной кулинарной обработки. Продукты, разрешенные к питанию, нельзя жарить, их следует запекать, варить или тушить. Овощи нельзя, но можно свежевыжатые разбавленные соки, особенно полезным будет арбузный, огуречный. Блюда для меню вполне доступны как по приготовлению, так и по финансам, потому особых сложностей приготовления не предвидится.
Важно! Молочные и кисломолочные продукты лучше употреблять до обеда
- Понедельник: творожники с медом, капустные постные щи, салат из помидора и огурца, отварная говядина куском, гарнирный рис, белый мучной соус без зажаривания, сладкие фрукты, чай.
- Вторник: кефир, яйцо всмятку, овсяная каша, гречка гарнирная, паровой минтай, вегетарианский борщ, голубцы с рисом и грибами, кисель, пастила.
- Среда: пюре картофельное на воде, отварная рыба, гречневая каша на молоке/воде с маслом, котлеты из капусты и овсянки паровые, морковно-яблочный салат, свежий сок из моркови и яблока, творожники с медом, чай с молоком, зефи