Уровень мочевой кислоты в крови и камни в почках
Изображение из открытого источника.
Мочевая кислота является продуктом распада пуринов, которые содержатся во многих продуктах. В норме — основное количество мочевой кислоты должно выводится с мочой. Если же почки по тем или иным причинам не справляются с ее выведением, она накапливается в организме. На первых этапах высокий уровень мочевой кислоты не вызывает никаких проблем и не имеет ярко выраженных симптомов. Тем не менее со временем это может привести к образованию камней в почках, подагре или почечной недостаточности.
Лечения подагры — длительный и трудоемкий процесс, в котором результат во многом зависит от терпения и дисциплинированности больного. Полностью излечиться от заболевания невозможно, можно только облегчить состояние человека, и снять воспалительный приступ.
Соблюдение диеты и употребление разрешенных продуктов поможет снизить высокий уровень мочевой кислоты в организме. Крайне важно включать в свой рацион продукты, способствующие выведению мочевой кислоты.
Продукты, которые ОСОБО показаны при подагре:
Вишня.
Очень эффективным продуктом, выводящим мочевую кислоту, является вишня. Причем и вишневый сок, и консервированная вишня обладают теми же свойствами.
Рекомендуемая суточная доза вишен составляет около 200 г.
Фото из открытого источника.
Овощи.
Овощи препятствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Увеличьте долю овощных и вегетарианских блюд в своем рационе. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и являются низкокалорийными продуктами, что немаловажно, так как ожирение способствует быстрому развитию подагры. Сельдерей считается наиболее эффективным помощником в лечении подагры.
Фото из открытого источника.
Строгое исключение составляют: шпинат, спаржа, горох и цветная капуста. Эти овощи больным подагрой противопоказаны.
Льняное масло.
Употребление льняного масла помогает снизить уровень мочевой кислоты. Рекомендуемая доза — 1 стол.ложка льняного масла в день.
Фото из открытого источника.
Вода.
Людям с повышенным содержанием мочевой кислоты рекомендуется пить до 1,5 л именно чистой воды в день, чтобы помочь своему организму избавиться от избытка мочевой кислоты.
Фото из открытого источника.
ДИЕТА:
Больным подагрой необходимо придерживаться в обычной жизни строгой диеты, цель которой — уменьшить концентрацию солей и мочевой кислоты в организме.
Диета, собственно, состоит в запрете употребления продуктов с повышенными показателями пуринов и щавельной кислоты, ограничении потребления соли. сахара и жиров. Приветствуется потребление молочных продуктов, овощей, фруктов и жидкости. Обработка продуктов разрешается — в сыром виде. вареная, тушеная, запеченная еда, жаренной пищи лучше избегать. Режим питания — 4 раза в день.
Продукты, разрешенные к употреблению:
· Мясо курицы и утки, желательно отварные
· Рыба нежирных сортов -типа трески, минтая — по 200г не чаще 3-ех раз в неделю
· Крупяные блюда
· Молочные продукты
· Яйцо — желательно не более 1 яйца в день
· Растительное масло, отлично показало себя льняное масло
· Хлебобулочные изделия из муки 1-2 сорта
· Вегетарианские, холодные супы. Супы на основе молока
· Овощи в неограниченном количестве (кроме тех, которые запрещены). Овощные салаты, рагу, икра. Особенно рекомендуется сельдерей
· Ягоды, фрукты (кроме запрещённых), сухофрукты. Особенно рекомендуется вишня, яблоки, лимон
· Мед, пастила
· Орехи
· Соусы домашнего приготовления на овощном бульоне, растительном масле, пряности
· Некрепкий зеленый чай, соки, морсы, компоты
Продукты, исключаемые из рациона:
· Мясо красных сортов
· Жирная рыба
· Мясные, рыбные грибные бульоны
· Щавель, шпинат, бобовые, брюссельская капуста
· Мясные субпродукты — колбаса, копчености, консервы
· Икра
· Выдержанные солёные сыры
· Сдобная выпечка
· Дрожжи
· Грибы
· Цветная капуста
· Консервированные соленые продукты
· Копченые продукты
· Соусы на мясном и рыбном бульоне
· Хрен, горчица
· Перец
· Крепкие чай, кофе, какао
· Шоколад
· Малина, клюква
Все разрешённые к употреблению при подагре продукты, нужно обязательно включить в свой рацион. Однако, необходимо помнить, что соблюдение диеты необходимо для профилактики, либо в комплексе с остальными средствами. Для назначения правильного и эффективного комплекса лечения необходимо обратиться к врачу, ни в коем случае не следует заниматься самолечением.
Ознакомьтесь с информацией по этой теме:
ПОДАГРА — болезнь изобилия. Предпосылки возникновения и течение болезни.
Вам также может быть интересно:
Статья. Щелочная вода противостоит раку и еще 10 болезням, разжижает кровь.
Статья. ДИАБЕТ. Самые ранние признаки.
Нарратив. Уровень сахара в крови повышен. 10 признаков.
Статья. ТРОМБ. Какие продукты помогут в разжижении крови и растворят тромбы.
Друзья, если Вам понравилась публикация, пожалуйста, оцените мои старания лайком и поделитесь с друзьями .
Если Вас интересует похожая тематика, — подпишитесь на мой канал.
Нам было интересно вместе? Оставьте свои комментарии, друзья.
Источник
От нашего питания зависит и наше здоровье. Есть продукты, которые наносят большой вред, а есть, напротив, очень полезные. В данной статье я хочу поговорить о продуктах, помогающих растворить кристаллики мочевой кислоты и поспособствовать ее выведению. Это поможет вам избавиться от камней в почках, суставной боли и предотвратить подагру!
Наш организм сам может выводить мочевую кислоту. Но когда этой кислоты слишком много, начинаются серьезные проблемы со здоровьем, в частности, возникает подагра, образуются камни в почках и т.д.
Все дело в пуринах
Эти вещества содержатся во многих продуктах, в том числе, в животных белках. Именно пурины и вызывают образование кристаллов мочевой кислоты. При повышении мочевой кислоты в крови, диагностируется гиперурикемия. Это происходит из-за неспособности почек выводить кислоту или просто из-за избытка ее в организме. В таком случае человек может получить:
- метаболический ацидоз;
- кожные проблемы;
- суставную боль;
- камни в почках;
- лейкемию;
- диабет;
- подагру.
Поэтому стоит включить в свой рацион продукты, которые способны бороться с излишками мочевой кислоты в организме. Их нужно употреблять регулярно, чтобы не возникало проблем!
Огурцы и брокколи
Эти два вкусных и полезных овоща можно включить в один пункт. Они одинаково эффективно снижают производство и образование в организме мочевой кислоты. Кристаллики чаще всего скапливаются вокруг суставов, что приводит к болезненным ощущениям и их деформации.
Читайте также: Как вывести из суставов и всего организма мочевую кислоту
Бананы
Этот полезный солнечный фрукт насыщен калием, а это невероятно полезно для понижения количества мочевой кислоты в организме.
Морковь
Именно сырая морковка тоже активно снижает количество мочевой кислоты в организме, кроме того, овощ улучшает состояние здоровья человека в целом!
Вишня
Ароматная, сочная ягода нормализует уровни мочевой кислоты в теле. Все это благодаря содержанию в составе вещества антоцианина. Вишня прекрасно предотвращает формирование кристаллов мочевой кислоты вокруг суставов. Кстати, антоцианин содержится и во многих других ягодах: черешне, ежевике, чернике, клубнике, голубике, но в вишне его больше.
Вода
Без воды никуда, поэтому нужно пить ее в больших количествах ежедневно. Она снижает уровень мочевой кислоты, а также способствует выведению, как ее, так и токсинов из тела.
Сельдерей
Не все любят этот овощ, но он очень полезен. Мало того, что сельдерей снижает уровень мочевой кислоты, он также предотвращает ее вредное влияние, а также улучшает самочувствие в целом и помогает похудеть!
Яблоко
Прекрасно очищает тело от токсинов, шлаков и лишней мочевой кислоты.
Лимон
Очень полезно употребление лимонной воды. Напиток эффективно снижает показатели мочевой кислоты в организме. Необходимо пить его спустя полчаса после еды.
Зеленый чай
Насыщен антиоксидантами, которые помогают снизить воспалительные процессы в организме, в том числе, воспаление суставов. Напиток снижает количество мочевой кислоты, борется с гиперурикемией и предупреждает развитие подагры.
Лук
Сырой лук не только укрепляет иммунитет, но и помогает избежать скопления большого количества мочевой кислоты в организме. Можно кушать салат из лука, с добавлением лимонного сока, масла оливы и льняного семени.
Если у вас появились сильные боли, обратитесь к врачу.
Читайте также: 7 состояний ваших ногтей, которые могут сказать о неполадках в организме
Оригинал статьи размещен здесь: https://kabluk.me/zdorove/10-produktov-kotorye-pomogut-rastvorit-i-vyvesti-lishnjuju-mochevuju-kislotu-iz-organizma.html
Я вкладываю душу в написание статей, пожалуйста поддержите канал, поставьте лайк и подпишитесь!
Источник
Энциклопедия / Анализы / Мочевая кислота в моче
Синонимы: Мочевая кислота в моче, Uric acid
Содержание мочевой кислоты в моче – это показатель выделяемой из организма с мочой мочевой кислоты, по которому можно оценить характер и степень метаболизма пуринов. Данный тест широко применяется в диагностике подагры, других патологий обмена веществ, эндокринных нарушений, болезней крови, тяжелых интоксикаций и пр.
Мочевая кислота – это продукт расщепления пуриновых оснований, принимающих активное участие в производстве нуклеиновых кислот (РНК, ДНК), энергетических соединений (АТФ) и т.д.
Пурины поступают в организм из следующих источников:
- пищевые продукты (субпродукты; мясо; рыба; бобовые; злаки)
- клетки организма (в результате заболевания или естественного старения они распадаются, высвобождая органические пурины).
Печень и слизистая кишечника вырабатывают ксантиноксидазу – фермент, расщепляющий пурины на мочевую кислоту, которая растворяется в крови, попадает в почки, где отфильтровывается и выводится из организма. С мочой выделяется до 70% всего запаса мочевой кислоты (приблизительно 12-30 г в сутки). Оставшиеся 25-30% попадают в ЖКТ, где одну ее часть поглощают кишечные бактерии, а другая часть выводится вместе со стулом.
Повышение мочевой кислоты в моче (гиперурикемия) может спровоцировать образование кристаллов солей (калия, натрия) в осадке (ураты). Чем больше уратов накапливается в организме, тем выше риск развития патологии – уратурии. Такое состояние характерно для многих серьезных заболеваний (подагра, мочекаменная болезнь и т.д.).
Также рост концентрации мочевой кислоты приводит к изменению внутренней кислотности организма. Такое состояние наблюдается при сахарном диабете (нарушение метаболизма глюкозы), лактатацидозе (повышение уровня молочной кислоты) и т.д.
Предпосылкой для проведения анализа является главный симптом уратурии: коричневый или темно-красный цвет мочи на фоне избытка уратов. Оценка качества процесса метаболизма мочевой кислоты в организме.
- Выявление системных нарушений, которые ускоряют или замедляют секрецию мочевой кислоты;
- Диагностика подагры и выбор тактики лечения заболевания;
- Подагра в семейном анамнезе (для диагностики раннего и бессимптомного роста концентрации мочевой кислоты);
- Проведение комплекса ревмопроб для определения этиологии (причины) воспаления и поражения сустава;
- Определение дисфункции почек, степени осложнений;
- Диагностика мочекаменной болезни;
- Проведение комплекса почечных проб для диагностики заболеваний почек;
- Диагностика патологий сердечно-сосудистой системы (оценка вероятности осложнений, общего прогноза);
- Диагностика нарушений метаболизма и связанных с ним заболеваний (сахарный диабет, анорексия, ожирение и т.д.);
- Наблюдение за пациентом при лечении онкопатологий (лучевая и химиотерапия), на фоне которых наблюдается массовое разрушение клеток и выделение мочевой кислоты;
- Разработка плана диетпитания;
- Контроль состояния пациента при длительном злоупотреблении алкоголем;
- Мониторинг уровня мочевой кислоты у пациентов после длительного голодания (диета, пост, вегетарианство, водолечение и т.д.);
- Диагностика и контроль терапии хронической полицитемии (заболевание крови с повышением объема эритроцитов).
Расшифровку результатов анализа проводят специалисты: нефролог, уролог, педиатр, врач общей практики, терапевт и т.д.
Возраст пациента | Мочевая кислота в моче, ммоль/сут (при обычной диете) |
| До 1 года | 0,35 – 2,0 |
| 1 – 4 года | 0,5 – 2,5 |
| 4 – 8 лет | 0,6 – 3,0 |
| 8 – 14 лет | 1,2 – 6,0 |
| Старше 14 лет | 1,48 – 4,43 |
Факторы влияния
Повышают результат исследования:
- недостаточный объем суточной мочи, нарушение правил сбора и хранения;
- длительный прием лекарств или их большие дозы:
- атофан;
- кортизол;
- аллопуринол;
- цитостатики;
- салицилаты;
- витамины;
- ибупрофен;
- парацетамол;
- соли лития;
- метотрексат;
- преднизолон и т.д.;
- физические нагрузки, эмоциональный стресс;
- механические травмы;
- недавнее хирургическое вмешательство;
- пищевые привычки (высокий удельный вес пищи животного происхождения, белковая диета);
- злостное курение (кислородное голодание тканей приводит к разрушению клеток и высвобождению большего объема мочевой кислоты);
- злоупотребление алкогольными напитками;
- длительное интенсивное облучение ультрафиолетом (в организме образуются свободные радикалы, для выведения которых требуется большое количество мочевой кислоты);
- возраст (чем старше пациент, тем быстрее распадаются клетки, соответственно, больше высвобождается мочевой кислоты);
- пол (у мужчин концентрация мочевой кислоты выше, что связано с активностью гормона тестостерона и усиленными физическими нагрузками).
Понижают результат анализа:
- препараты:
- тиазидовые диуретики;
- глюкокортикоиды;
- инсулин;
- фуросемид;
- пиразинамид и др.;
- проведение исследований с применением контраста (рентген, МРТ и т.д.).
Нарушение режима питания:
- преобладание мясных продуктов и алкоголя в рационе;
- употребление продуктов и напитков, закисляющих клетки: кисломолочные продукты, вино, цитрусовые соки, квас и т.д.;
- применение сахарозаменителей (ксилит, фруктоза, сорбит), которые активизируют образование мочевой кислоты в печени.
В организме гибнет значительное количество клеток в результате:
- подагры;
- пневмонии (воспаление легких);
- анемии (гемолитическая и пернициозная);
- псориаза (неинфекционное поражение кожи);
- рабдомиолиза (разрушение клеток мышц);
- истинной полицитемии;
- онкологических процессов:
- лейкоз (рак крови);
- миелома (рак плазматических клеток);
- лимфома (злокачественные новообразования в лимфатической системе);
- лечения онкологии (химиотерапия, облучение);
- отравления свинцом или аммиаком.
Снижается кислотно-щелочной баланс крови при:
- дефиците энергии в организме в результате голодания;
- кислородном голодании тканей;
- кетоацидотической (диабетической) коме;
- интоксикации окисью углерода;
- лактат-ацидотической коме в результате повышения молочной кислоты в сыворотке.
Нарушение метаболизма мочевой кислоты при:
- гипотиреозе (гиперсекреция гормонов щитовидной железы);
- циррозе печени (изменение структуры ее тканей);
- дефиците фермента гликогенозы (наследственные дефекты производства ферментов);
- синдроме Леша-Найхана (наследственное увеличение синтеза мочевой кислоты у детей).
Нарушение выработки мочевой кислоты и ее фильтрации в почках в результате:
- почечной недостаточности (независимо от степени тяжести);
- осложненного течения беременности:
- гестоз (поздний токсикоз);
- эклампсия (повышение артериального давления у беременных);
- жировой гепатоз (накопление липидов в печени);
- поликистоза почек (образование кист в тканях);
- снижения гломерулярной фильтрации (первичный процесс образования мочи);
- отравления бериллием, кадмием и свинцом (эти микроэлементы повреждают почечные канальцы);
- вирусного гепатита (воспаление печени);
- длительного приема алкогольных напитков.
Основные симптомы гиперурикемии
Гиперурикемия — повышение мочевой кислоты в моче. Главные симптомы этого состояния:
- Боль, жжение и дискомфорт при мочеиспускании;
- Ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря;
- Озноб и лихорадка;
- Повышенная утомляемость и слабость;
- Ломота в суставах;
- Боль и дискомфорт в области почек (может свидетельствовать о формировании камней) и т.д.
Осложнения гиперурикемии
Подагра – это самое распространенное заболевание, возникающее на фоне повышения уровня мочевой кислоты в моче. Основным проявлением подагры является воспаление суставов (артрит), спровоцированное отложением в нем кристаллов солей.
Другое осложнение гиперурикемии – почечная недостаточность на фоне накопления токсических продуктов обмена в почках. Отсутствие лечения этой патологии в течение длительного времени может привести к необходимости диализа (внепочечное аппаратное очищение крови) и трансплантации почки.
Уменьшение концентрации мочевой кислоты (гипоурикемия) возникает при дисфункции почек (неспособность выполнять фильтрующую функцию).
- Целиакия (непереносимость белка глютена);
- Болезнь Вильсона-Коновалова (наследственное нарушение обмена меди, что приводит к повреждению печени);
- Синдром Фанкони (почки не способны удерживать мочевую кислоту в организме);
- Ксинтинурия (отсутствие фермента, участвующего в синтезе мочевой кислоты);
- Онкологические процессы:
- болезнь Ходжкина (онкология лимфоидной ткани);
- бронхогенная карцинома (рак легкого);
- миеломная болезнь (рак плазматических клеток);
- Приобретенная или наследственная патология почечных канальцев;
- Стиль питания (вегетарианство, веганство, фрукторианство и т.д.), при котором в меню сниженное количество пуринсодержащих продуктов.
- диуретики;
- аспирин;
- антипирин;
- фурагин;
- витамин В и т.д.
за 2-3 дня до анализа необходимо отказаться от применения мочегонных препаратов, а также вывести из рациона мочегонные продукты и напитки (арбуз, чай и т.д.);
за 2 суток исключить из рациона овощи и фрукты, которые могут повлиять на цвет мочи (свекла, черника, морковь и т.д.)
за день:
- не рекомендуется употреблять слишком острую, соленую и жирную пищу;
- запрещается прием алкогольных напитков и энергетиков, курение, в т. ч. электронных сигарет;
- желательно избегать перегревания организма (пребывание на солнце, в т. ч. посещение солярия, гигиенические процедуры в бане/сауне).
Анализ мочи не рекомендуется сдавать во время менструации.
- в 6-7 часов утра опорожняется мочевой пузырь (обычным способом, в унитаз);
- после этого выполняется тщательный гигиенический душ половых органов с использованием кипяченой или очищенной воды;
- в течение дня в чистую емкость (банка объемом 2-3 литра) с крышкой собирается вся суточная моча, при этом последнее мочеиспускание проводится в 6 часов утра следующего дня;
- во время сбора мочи емкость с биоматериалом необходимо хранить в холодильнике при температуре 4-8°С;
- после сбора последней порции мочи содержимое банки нужно перемешать и, измерив предварительно общий объем (суточный диурез), перелить в стерильный контейнер около 40 мл;
- на контейнере необходимо указать следующие сведения:
- ФИО пациента;
- возраст;
- дата сбора материала;
- суточный диурез в мл (общий объем мочи за сутки);
- в этот же день контейнер с мочой должен быть направлен в лабораторию для проведения исследования.
Весь объем мочи для анализа не требуется!
Источник: diagnos.ru
Источник
Камни в почках уролитиаз
Отложения в почках, (литиаз почечный) называемый также камнями в почках, ввиду их внешнего вида и формы. Почечные камни образуются из небольших кристаллов солей и минералов, которые накапливаются в почках. Если эти кристаллы очень маленькие, они удаляются с мочой без проблем, незамеченными.
Когда отложения внутри почки растут, они могут достигать размера мяча для гольфа или даже больше, вызывая серьёзные осложнения.
Когда камни в почках застревают в мочеточнике, это вызывает почечные колики, характеризующиеся крайне острой болью и что требует обычно госпитализации
пациента, чтобы вводить болеутоляющие внутримышечным путём или внутривенно.
Боль прекращается как только камни удаляются с мочой, это может занимать часы или даже дни.
Почечные камни могут вызывать также тяжелые инфекции в мочевыводящих путях.
Типы почечных камней
Почечные камни разделяются согласно веществу, из которого они были образованы.
* Отложения кальция, самые частые, формируются, когда излишек кальция из организма оседает в почке.
* Отложения мочевой кислоты, ураты образуются, когда в моче большая концентрация мочевой кислоты.
* Фосфатные камни образуются в мочеполовой системе, это происходит впоследствии инфекций в мочеполовой системе и чаще у женщин.
* Отложения цистина, это наиболее редкий вид камней в почках, у них есть наследственный компонент.
Симптомы отложений или камней в почке
* Боль в спине или боку.
* Боль в области живота.
* Боль, которая опускается до паха и яичек.
* Частые позывы к мочеиспусканию.
* Сильные позывы к мочеиспусканию.
* В моче часто присутствует кровь.
* Мутная моча с сильным запахом.
* Тошнота и рвота.
* Озноб.
Эти симптомы могут быть общими при многих заболеваниях, поэтому необходима консультация врача для правильного диагноза.
Лечение при уролитиазе (камнях в почке)
Лечение камней в почках всегда назначает врач согласно типу обнаруженных отложений.
Во всех случаях рекомендуется пить обильно жидкость, около 2 — 3 литров воды в день.
Уменьшить употребление кофе и напитков типа колы, отказаться от продуктов которые провоцируют отложения в почках: от шоколада, помидоров, щавеля и шпината…
Когда почечные камни небольшие, они просто удаляются или растворяются при мочеиспускании, когда камни в моче большие, используется так называемая литотрипсия или литотрикция экстракорпоральная техника, с использованием радиоволн, для разрушения почечных камней на небольшие фрагменты.
В некоторых случаях осуществляются хирургические вмешательства или открытые, или эндоскопические это зависит от локализации камней.
Лечение почечных камней в домашних условиях
Отложения минералов в почках на первых этапах формируются в виде скопления мелких кристаллов солей, которые оседают в почках.
Эти кристаллы могут быть столь малы, что легко выделяются с мочой незамеченными, но когда они приобретают больший размер, могут вызывать при своём движении травмы в уретре, что вызывает чувство жара или жжения, как во время мочеиспускания так после.
Если кристаллы не удалены, они начинают объединяться, формируя отложения в почках, которые в этом случая уподобляются настоящим камням из-за своей формы и твердости.
Почечные отложения небольших размеров могут выходить из почки и мочевого пузыря по мочевыводящим путям, но во многих случаях камни застревают в мочеточнике вызывая невыносимую боль, известную в качестве почечной колики.
Если есть подозрение, что в почках могут находиться камни, немедля следует обратиться в медицинскую консультацию, чтобы пройти необходимые обследования, чтобы подтвердить, есть ли наличие этой проблемы.
Натуральные лекарства для почечных отложений очень полезны и помогают, особенно для профилактики их образования, но в то же время не должны искажать результатов, которые предлагает традиционная медицина.
Натуральные лекарства для камней в почках
* Сок лимона — натуральное средство при камнях в почках и мочевом пузыре, лимонная кислота способствует уничтожению токсинов и препятствует увеличению уровня мочевой кислоты, одного из главных факторов образования кристаллов.
Сок лимона может помогать разлагать отложения солей, чтобы они могли быть удалены с мочой.
* Сок персика помогает изгонять песок из почек и разрушать отложения в почках.
* Сок свежих ягод винограда — также домашнее лекарство для отложений в почках из-за своих свойств, нейтрализовывать мочевую кислоту.
* У яблочного сока также есть очищающие свойства, которые помогают удалять все токсины не позволяя им накапливаться в почках.
Сок яблок известен в качестве натурального средства для кристаллов веществ в моче ввиду его очищающего действия.
* У настоя листьев авокадо также есть способность расщепления или уменьшения размера камней в почках.
* Когда происходят почечные колики, в случае если они не сопровождаются инфекцией, для удаления камней может помогать ванна с горячей водой оставляя снаружи плечи и ноги.
Мочевая кислота и питание
Мочевая кислота обычно растворяется в крови, но когда это не происходит в моче формируются кристаллы.
Кристаллы мочевой кислоты могут группироваться, образуя отложения в почках или мочевыводящих путях, могут быть удалены также с мочой, в других случаях эти кристаллы оседают в суставах вызывая очень болезненное заболевание, известную как подагра.
Когда возникают эти проблемы в следствие высокого уровня мочевой кислоты в крови кроме указанного лечения, нужно специально заботиться о питании, так как большая часть этой кислоты происходит от употребленных продуктов питания.
Продукты питания, которые увеличивают мочевую кислоту
Продукты питания, содержащие пурины которые следует исключить из употребления либо сильно ограничить: внутренности животных, бульоны наваристые (мясные, куриные, рыбные), продукты содержащие консерванты (консервы, соки, напитки), колбасы, сырокопченые продукты, свинина и продукты из неё, сардины, анчоусы, дары моря, трюфели, спаржа, шпинат, бобовые (горох, зеленая и белая фасоль, соя, чечевица), щавель, орехи, листовой салат, редис, сельдерей и крессалат, мед, кофе, кремовые торты, пирожные, жареная рыба, цветная капуста.
Не рекомендуются цельные молочные продукты из-за их содержания жира, но приветствуется употребление обезжиренных молочных продуктов.
Шоколад можно употреблять, но не часто, равно как пить напитки типа колы, не более 2 литров в неделю.
Можно употреблять ограниченно: варено-копчёные продукты, кофейные напитки (ячменные, цикориевые), помидоры (не более 2-3 шт. в день), зеленый лук, петрушка, сливы, сало, водка, сливочное масло, молоко в кашах, чай.
Продукты питания, для понижения уровня мочевой кислоты
Среди продуктов питания с низким содержанием мочевой кислоты можно упомянуть о рисе, тапиоке, артишоках, тыкве, свекле, кукурузе, муке, хлебе, зерновых, 
пасте, свекле и луке, яйцах (не более трех в неделю), сахаре и его производных, кофе, чае и молочных обезжиренных продуктах, картофель (только очищенный), крупы, морковь, свекла, огурцы, тыква, зеленые яблоки, арбузы, лимоны, капуста белокочанная, лук, чеснок (ежедневно), укроп, масло оливковое и др. растительные, хлеб (белый, черный), яйца (до 3 шт. в неделю),
Можно употреблять нежирную говядину или птицу: курица, индейка, кролик (варить до появления пены, воду слить, обжарить и довести до готовности в фольге; аналогично можно запекать и мясо с рыбой), предпочтительно поджарив, в духовке или на гриле но в умереном количестве, избегать есть мясо каждый день.
Обильное потребление ананаса помогает, снижению и контролю уровня мочевой кислоты.
Важно пить как можно большее количество воды в день, зеленый чай, если можно более 2 литров, так как вода помогает вымывать кристаллы мочевой кислоты из организма, и не даёт накапливаться и образовывать камни.
Источник
