Камней почках диета правильное питание все секреты
Почечнокаменная болезнь или нефролитиаз развивается у мужчин и женщин. Неправильное питание, стрессы, плохая экология, жёсткая вода, избыток лекарств – факторы, провоцирующие образование конкрементов. Успех терапии зависит от многих факторов. Кроме медикаментов и народных средств урологи рекомендуют подбор определённых блюд для растворения каждого вида конкрементов.
Важно знать, какие продукты разрешены, если врачи обнаружили камни в почках. Диета и правильное питание, секреты образа жизни, профилактические методы – информация не только для пациентов с нефролитиазом, но и для всех, кто заботится о здоровье.
- Причины возникновения
- Признаки и симптомы
- Классификация
- Диагностика
- Лечение при помощи специальной диеты
- Оксалаты
- Ураты
- Фосфаты
- Кальцинаты
- Общие правила питания
- Питьевой режим
- Рекомендации по приготовлению пищи
- Секреты образа жизни
Причины возникновения
Камни в почках – результат воздействия комплекса негативных факторов:
- инфицирование и застой мочи;
- нехватка жидкости, частое применение диуретиков;
- отклонения в показателях кислотности мочи;
- инфекции мочевыводящих путей;
- частое употребление животного белка;
- нехватка двигательной активности;
- низкое качество воды, в том числе, повышенное содержание солей;
- врождённые аномалии почек;
- избыточное содержание в организме мочевой кислоты;
- период реабилитации после переломов: в это время накапливаются камнеобразующие вещества;
- неправильное питание, частое употребление кислых, перчёных, острых, жареных блюд;
- повышенный уровень витамина Д и кальция.
Почечнокаменная болезнь код по МКБ –10 – N20.0
Что такое гидрокаликоз почек, чем опасно заболевание и как его лечить? У нас есть ответ!
О том, чем и как лечить кисту на почке в домашних условиях прочтите по этому адресу.
Признаки и симптомы
Характерные признаки почечнокаменной болезни:
- неприятные ощущения в области поясницы;
- дискомфорт повышается после посещения спортзала, поднятия тяжестей, резких движений, работы в саду и огороде;
- во время обострения, при движении камней либо значительном увеличении размеров конкрементов болевой синдром усиливается;
- болезненные прострелы слышны не только в пояснице, но и в паху, ногах, бёдрах, области гениталий;
- нередко моча мутнеет, уменьшается объём выделений при опорожнении мочевого пузыря;
- появляются отёки на лице, ногах;
- ухудшаются данные анализа мочи;
- развивается слабость, часто хочется пить, снижается аппетит;
- при выходе песка и камней в моче заметны небольшие образования;
- многие пациенты сталкиваются с опасной проблемой – повышением артериального давления.
Характерные симптомы камней в почках у женщин:
- ноющая, тупая боль в области поясницы;
- при обострении болезни проявления нефролитиаза напоминают признаки междурёберной невралгии;
- дискомфорт ощущается в промежности, бёдрах.
Симптомы камней в почках у мужчин:
- резкое снижение уровня мочи;
- болевой синдром хорошо ощущается в области половых органов.
Классификация
Классификация нефролитиаза на основании химического состава образований в почках:
- оксалурия. Накапливаются оксалаты – аммониевая и кальциевая соли щавелевой кислоты;
- уратурия. Появляются ураты – калиевые и натриевые соли мочевой кислоты;
- гиперкальциурия. При диагностике медики выявляют карбонаты – кальциевые соли угольной кислоты;
- фосфатурия. Повышенное содержание фосфора при ощелачивании мочи приводит к кристаллизации солей фосфорной кислоты.
Важно! Для растворения каждого вида камней, предупреждения появления песка и новых образований врачи разработали диету с учётом химического состава конкрементов. Только при таком подходе велики шансы на успешное лечение нефролитиаза. Не случайно урологи настаивают на индивидуальном подходе к терапии.
Диагностика
Основные методы:
- уточнение клинической картины заболевания;
- анализ мочи;
- ультразвуковое исследование почек, мочевого пузыря.
Лечение при помощи специальной диеты
Как вывести камни из почек при помощи лечебной диеты? После диагностики, уточнения вида конкрементов уролог объясняет пациенту, какой вид нефролитаза выявлен, как питаться, чтобы растворить камни, не допустить появления новых. Врач подбирает питьевой режим, ограничивает ежедневную норму соли, составляет список полезных и неподходящих продуктов.
Нельзя брать пример с соседей или родственников, избавившихся от конкрементов при помощи правильного питания, «копировать» диету при камнях в почках. При разных видах камнях в почках, оксалурии, гиперкальциурии, фосфатурии и уратурии список запрещенных и разрешенных продуктов будет заметно отличаться. Коррекцией рациона занимается уролог, часто нужна помощь диетолога.
Оксалаты
Диета при оксалатных камнях в почках подразумевает ограничение потребления наименований с щавелевой кислотой и оксалатсодержащие виды пищи. Параллельно медики добиваются нормализации уровня кислотности мочи
Разрешённые продукты:
- бекон;
- мясо;
- молоко;
- твёрдый сыр;
- яйца;
- рыба, за исключением сардин;
- грибы;
- мёд;
- белый хлеб;
- птица;
- арбузы;
- тыква;
- пекарские дрожжи;
- авокадо;
- бананы;
- яблочный сок;
- зелёный горошек;
- огурцы;
- зелёный чай;
- яблоки без кожуры;
- красный перец;
- редис;
- виноград зелёного оттенка;
- овсянка;
- рис;
- белокочанная и цветная капуста.
Запрещённые продукты:
- пшено;
- кукурузная крупа;
- чёрный хлеб;
- отвар шиповника;
- морковный, томатный, виноградный, апельсиновый сок;
- ананасы;
- киви;
- персики;
- хурма;
- чернослив и сливы тёмных сортов;
- клубника, крыжовник, малина;
- красный виноград;
- специи: имбирь, кориандр, чёрный перец, корица;
- кофе всех видов;
- шоколад, какао;
- чёрный чай;
- цитрусовые;
- пиво;
- шпинат, петрушка, щавель, сельдерей;
- бобы, соя;
- орехи;
- горький перец;
- цуккини;
- морковь;
- томаты;
- баклажаны;
- картофель.
Как лечить пиелонефрит при помощи антибактериальных препаратов? У нас есть ответ!
О характерных симптомах и методах лечения туберкулеза почек прочтите по этому адресу.
Перейдите по ссылке https://vseopochkah.com/mochevoj/mocheispuskanie/uretrit-u-zhenshin.html и узнайте о методах лечения неспецифического уретрита у женщин.
Ураты
Задача диеты при уратных камнях в почках – снизить кислотность мочи. Оптимальный вариант питания – молочно-растительная диета, ограничение субпродуктов, красного мяса, колбас, сардин, сельди – наименований с высоким содержанием пуринов.
Что можно есть:
- дыни, арбузы;
- виноград, инжир, крыжовник, смородину;
- абрикосы, курагу, персики;
- вишни, яблоки;
- картофель в «мундире»;
- апельсиновый и лимонный сок;
- свежее некипячёное молоко;
- огурцы, редис, сельдерей, капусту, морковь, свёклу, сладкий перец;
- овсяную кашу.
Что нельзя есть:
- красное мясо, особенно, телятину;
- колбасы, субпродукты, консервы;
- мясные бульоны;
- сардины, скумбрию, сельдь.
На заметку! Если сложно полностью отказаться от мясных продуктов, важно правильно готовить блюда. Разрешено употреблять 1 г варёного мяса на килограмм веса, не более. После закипания слить отвар, промыть мясо, добавить чистой воды, положить для вкуса морковь и луковицу. Готовый бульон слить, овощи удалить, съесть нужное количество свинины либо нежирной говядины. Телятину кушать не стоит: слишком высокая концентрация пуринов в молодом мясе.
Фосфаты
Задачи: уменьшить поступление фосфора и кальция, повысить уровень кислотности мочи. Медики назначают диету №14 при фосфатурии.
Полезные наименования:
- сало;
- мясо;
- масла и жиры;
- субпродукты;
- злаки;
- орехи;
- бобовые;
- рис;
- продукты с сахаром;
- пряности;
- кукуруза;
- жареные блюда в умеренном количестве;
- кофе, чай.
Неподходящие виды пищи:
- кисломолочные продукты;
- свежее молоко;
- овсянка;
- морепродукты;
- морская рыба;
- перловка;
- шпинат;
- свёкла;
- шоколад;
- виноград;
- тыква;
- баклажаны;
- салат;
- крупы;
- ягоды;
- кислые яблоки;
- грибы;
- зелёный горошек;
- огурцы;
- твёрдый сыр;
- творог.
Кальцинаты
Важно резко ограничить потребление продуктов, богатых кальцием. Диета во многом напоминает питание при фосфатурии.
Нужно минимизировать в рационе:
- молочные продукты;
- мясо.
Общие правила питания
Первый принцип диеты при нефролитиазе – ограничить потребление продуктов, содержащих камнеобразующие вещества. Нарушение метаболизма, например, мочевой кислоты, провоцирует накопление уратных камней.
Второй принцип – изменить уровень кислотности мочи. В щелочной урине активно образуются фосфаты, в кислой среде – оксалаты. Уролог рекомендует продукты, при употреблении которых повышается кислотность мочи либо происходит ощелачивание жидкости.
Общие правила:
- садиться за стол 5–6 раз. Питание обязательно дробное;
- строго придерживаться правил питания, не употреблять запрещённые продукты;
- соблюдать питьевой режим, помнить: недостаток жидкости ухудшает работу почек, провоцирует накопление вредных солей;
- некоторые виды пищи разрешены в ограниченном количестве. Нельзя нарушать дневную норму;
- витаминотерапию проводить только по назначению врача, отказаться от самостоятельного подбора препаратов. Например, витамин А полезен для всех категорий пациентов, приём кальциферола и аскорбиновой кислоты зависит от уровня кислотности мочи.
Питьевой режим
Рекомендации:
- обязательно выпивать 2–2,5 литра жидкости, по совету врача – до трёх литров;
- половина от общего объёма – это чистая вода;
- травяные отвары подбирает уролог. Для каждой разновидности камней понадобятся определённые лекарственные растения;
- чёрный чай лучше заменить зелёным, для сладости использовать мёд, а не сахар;
- слишком кислые напитки не подходят при многих видах камней в почках;
- напитки употреблять в тёплом виде. Важно помнить: горячий чай либо ледяной компот усиливают нагрузку на почки.
Рекомендации по приготовлению пищи
Советы:
- жарить, тушить блюда не стоит. Оптимальный вариант – приготовление в пароварке, запекание;
- копчёности приносят вред ослабленным почкам;
- не стоит заготавливать на зиму консервацию с добавлением уксуса и пряных трав: после употребления овощей резко возрастает нагрузка на мочевыделительную и пищеварительную систему;
- соленья, маринады также под запретом;
- варенье – не лучший выбор при болезнях почек: избыток сахара отрицательно сказывается на состоянии организма, мешает лечению хронических патологий, на фоне которых нередко развивается уролитиаз и нефролитиаз.
Секреты образа жизни
При выявлении камней в почках уролог даёт рекомендации для нормализации состояния, предупреждения рецидивов. После удаления конкрементов нужно придерживаться рекомендаций, чтобы не допустить появления новых образований.
Основные правила:
- соблюдение диеты с учётом состава выявленных камней. Разрешённые и запрещённые продукты для растворения определённого вида образований указаны в предыдущих разделах. Обязательное условие – минимальное потребление соли;
- отказ от малоподвижного образа жизни. Нельзя перегружать организм, но длительное нахождение в неподвижном положении провоцирует застой мочи, повышает риск образования камней. В сочетании с неправильным питанием малоподвижный образ жизни усиливает риск рецидивов при почечнокаменной болезни;
- оптимальный питьевой режим. Для промывания почек нужно выпивать до трёх литров чистой воды на протяжении суток. Достаточное количество жидкости улучшает работу почек, вымывает соли, нормализуют качество мочи.
Правильное питание при почечных патологиях – один из элементов профилактики и лечения нефролитиаза. При составлении диетического меню важно учесть вид камней, обнаруженных в почках. При соблюдении рекомендаций по питанию, оптимальном питьевом режиме можно добиться растворения и выведения вредных солей.
Больше полезных советов от профессиональных врачей о правилах питания при камнях в почках узнайте после просмотра следующего ролика:
Источник
Диета при камнях в почках у женщин является одной из главных составляющих лечения болезни и профилактики ее осложнений. Именно рацион имеет большое значение, так как все продукты распада еды проходят через почки. Нефролитиазу способствует неправильное питание, стрессы, жесткая вода, употребление лекарств в большом количестве.
При составлении диетического меню учитывается химический состав почечных конкрементов.
1
Основные правила питания
Правильное питание при мочекаменной болезни у женщин направлено на нормализацию метаболизма, особенно обменные процессы пуринов. Кроме того, диета делает реакцию мочи щелочной либо кислой – зависит от химического состава камней. Это способствует растворению конкрементов, предотвращает появление осадка солей мочевой кислоты и выведет их из организма. Правильное подобранное питание скорректирует функционирование кишечника, нормализует вес женщины.
Согласно разработкам Певзнера при наличии конкрементов в почках назначается стол №6. В целом рацион обычный, но есть некоторые ограничения в употреблении жиров тугоплавкого типа и протеинов животного происхождения. В сутки полагается до 80 г протеинов, из них только половина отводится на растительные. Норма жиров в день – до 90 г, до 70% из которых — животные. Углеводов разрешено 400 г, сахара допускается до 80 г. Суточная норма калорий – до 2400 ккал.
Все секреты правильного питания при нефролитиазе:
| Правило | Особенности |
| Режим питания | Есть полагается до 5 раз в сутки. Причем порции должны быть маленькими. Это уменьшит нагрузку на работу пищеварительного тракта, приведет в норму вес, особенно если женщина страдает от ожирения. Нельзя допускать ни переедания, ни голодания, поскольку в таких случаях увеличивается уровень концентрации мочевой кислоты и прочих соединений, которые способствуют формированию конкрементов. Последний раз за день нужно есть за 3 часа до сна |
| Термическая обработка | Допускается любая, за исключением жарки. Рыбу, мясо и птицу перед приготовлением сначала нужно отварить. Тогда половина пуринов перейдет из них в бульон. Продукты рекомендуется либо подавать большими кусками, либо нарезать, но не очень мелко |
| Температура блюд | Она должна быть от 15 до 550 С, то есть еда будет не слишком горячей либо холодной |
| Количество употребляемой соли | В сутки должно быть до 5 г. Избыток продукта не только повышает кровеносное давление, но и провоцирует формирование песка и камней. Чтобы контролировать количество используемой соли, рекомендуется добавлять ее в уже готовые блюда |
| Питьевой режим | Полагается употреблять не меньше 2 л в сутки. Это способствует выведению песка. Отлично подойдет слабоминеральная либо кипяченая вода, соки из фруктов и овощей, травяные отвары. Если пить больше таких средств, то уменьшается концентрация урины |
Не допускаются спиртные напитки при наличии камней в почках — они могут спровоцировать спазм мочевыводящих каналов, застойные процессы в органах, болевой синдром. Возрастает и концентрация урины, из-за чего формируются осадки.
Важный момент при мочекаменной болезни у женщин – контроль за весом. При ожирении его обязательно нужно привести в норму. Если у женщины избыточный вес, при этом повышена калорийность употребляемых блюд, то увеличивается концентрация мочевой кислоты, что ведет к отложениям в почках.
Особенности диеты при молочнице у женщин
2
Разрешенные и запрещенные продукты
Рацион при мочекаменной болезни во многом зависит от химического состава камней. Если нарушаются обменные процессы кальция и фосфора, то ситуация приведет к фосфатным камням. В этом случае врачи назначают лечебную диету, которая способствует подкислению урины.
Оксалаты формируются в организме, если повышен уровень концентрации аскорбиновой либо щавелевой кислоты. В таких случаях требуется ощелачивание урины.
Под уратурией понимают образование в мочевом пузыре уратов. Они формируются на фоне повышенного содержания мочевой кислоты в моче, а она является продуктом пуринового обмена. Уратные камни образуются, если моча имеет кислую реакцию. Диета тоже направлена на ощелачивание урины, ограничение употребления продуктов с высоким содержанием пуринов. В целом питание имеет молочно-растительный тип.
При мочекаменной болезни нельзя есть:
- жирное мясо, кожица с птицы, субпродукты, жирная рыба (лосось, селедка, скумбрия), морепродукты, бульоны на основе таких продуктов;
- сало, маргарин, бараний и говяжий жир;
- желе, заливное, холодец;
- колбасные изделия, сосиски, копчености, солонина, рыбные и мясные консервы;
- щавель, шпинат, баклажаны, свекла, ревень;
- цитрусовые фрукты;
- кислые ягоды – крыжовник, смородина, брусника, малина, клюква;
- сдоба, кремы, свежий хлеб;
- острые и соленые сыры;
- маринады;
- яйца, особенно это касается желтка;
- острые специи – горчица, хрен, перец;
- кофе и чай;
- шоколад, какао.
К разрешенным продуктам относятся:
- хлеб из муки, которая не относится к высшим сортам – лучше всего подойдет грубый помол либо отруби, так как они являются источником витаминов группы В;
- макаронные изделия, но употреблять их нужно в умеренном количестве;
- крупы (их тоже полагается употреблять умеренно);
- свежие овощи;
- картофель;
- нежирное мясо, рыба, птица;
- молочные и кисломолочные продукты, они должны быть нежирными;
- сыр (не соленый и не острый);
- сладкие ягоды и фрукты – виноград, сливы, яблоки, груша, арбузы;
- сухофрукты;
- яйца, приготовленные на пару;
- мед, мармелад, пастила, варенье;
- растительные масла, сливочное придется ограничить.
Полезны продукты с высоким содержанием витаминов из группы В, магния. Они способны выводить уратные и оксалатные конкременты. Полагается обогатить рацион едой с таким витамином, так как он способствует регенерации слизистой прослойки почек и мочевыводящих каналов.
Особенности диеты при оксалатных камнях у женщин
3
Рецепты
Можно приготовить вкусный, но диетический суп с гречневой крупой. Рецепт:
- 1. Взять 4 картофелины, 1 морковку и половину репчатого лука.
- 2. Залить в кастрюлю 3 л воды и закипятить.
- 3. Опустить все овощи, предварительно помыв, почистив и нарезав их небольшими кусочками.
- 4. Промыть гречку и тоже добавить (со стакан, хотя можно и по-другому – гуще, жиже).
- 5. Варить 15 минут.
- 6. Подождать, пока блюдо настоится.
Разрешается к такому супу злаковый хлебец. Либо сделать гренки, натерев их чесноком.
Хороший вариант диетического блюда – плов, но он получится сладким, так как готовится с сухофруктами и тыквой:
- 1. Взять 300 г риса на 100 г тыквы. Дополнительно потребуется 10 г оливкового масла, курага, изюм, чернослив, барбарис, яблоки, а из специй – кориандр, шафран и тмин (ингредиенты можно брать по вкусу).
- 2. Нарезать тыкву и яблоки небольшими кусками.
- 3. Промыть сухофрукты и тоже измельчить.
- 4. Высыпать на дно кастрюли треть риса, добавить тыкву, яблоки и немного масла, сухофрукты (чередовать слоями).
- 5. Залить кипятком, добавить специи и варить час.
Рекомендуемая диета при цистите у женщин
4
Меню на неделю
Рацион должен быть разнообразным, с высоким содержанием витаминов и минералов. Специалисты советуют для этого разрабатывать меню сразу на неделю:
| День недели | Меню |
| Понедельник |
|
| Вторник |
|
| Среда |
|
| Четверг |
|
| Пятница |
|
| Суббота | Разгрузочный день. Разрешается есть творог, фрукты, пить зеленый чай и воду |
| Воскресенье |
|
Запивать все приемы пищи можно чаем (зеленым либо черным с добавлением небольшого количества молока), отваром шиповника, компотом из сухофруктов. В качестве второго ужина тоже рекомендуется чай, кефир, простокваша, сыворотка с сухарями из злаков.
Источник
