Меню на неделю при уратных камнях в почках

Камни в почках – это серьёзное заболевание, имеющее массу неприятных последствий. При этом большинство людей даже не подозревают о его наличии, пока однажды не столкнутся с ужасной нестерпимой болью в области спины и живота. Но боль – это не самое ужасное, запущенное заболевание может иметь страшные последствия, вплоть до летального исхода.

Вред уратных камней

Какой вред организму могут нанести уратные камни? Разберёмся детально:

  • Возникновение почечной колики. Сильная боль, возникающая сбоку и отдающая в живот и область гениталий. Снять болевые ощущения порой нельзя даже самыми сильными обезболивающими.
  • Тошнота, рвота, слабость, чувство озноба.
  • Обтурация (закупорка камнями мочевыводящих каналов). Почечная колика чаще всего является следствием именно этого процесса в организме.
  • Закупорка каналов приводит к уменьшению оттока мочи, а это приводит к накоплению в крови токсинов. Это может привести к отравлению организма.

Со временем уратные камни могут преобразоваться в более жесткие коралловидные. Такие образования занимают большую часть почки, мешают выполнять данному органу свои функции, а также способствуют накоплению инфекции. Вследствие этого начинается воспалительные процессы в почке, приводящие к пиелонефриту и почечной недостаточности.

Уратные камни

Почему важно соблюдать диету?

Причиной возникновения уратных камней является накопление в организме солей мочевой кислоты. Для нейтрализации данного вещества необходимо употреблять в пищу продукты, обладающие ощелачивающими свойствами. Правильное питание поможет усилить результат медикаментозного лечения, а также уменьшить количество принимаемых лекарств.

Продукты

Чем можно питаться при уратных камнях в почках?

Любая диета связана с ограничениями, питание при данном заболевании не является исключением. Больному придется употреблять в пищу как можно меньше мясных блюд, а также отказаться от жирного и жареного – продукты придётся варить, запекать или просто есть сырыми. Вегетарианцам и любителям овощей и фруктов повезло гораздо больше – многие из этих продуктов не запрещены. В качестве гарнира можно употреблять макаронные изделия и различные каши.

Первые блюда (супы, борщи, щи) придётся готовить без мяса на овощном бульоне. Многие спросят, а что же мясо в таком случае вообще есть нельзя? Можно, но только не жирное, в отварном или запечённом виде. Таким блюдом можно себя побаловать не чаще двух раз в неделю, при этом размер порции должен быть не более 150 грамм. Копчености, консервы и колбасы придётся выбросить из холодильника – эти продукты категорически запрещены.

Большинство кисломолочных продуктов при данном заболевании почек разрешены,  можно также и свежее молоко. Нужно быть осторожнее со сметаной – этот продукт употребляется в меру. А вот творог очень полезен при данном заболевании, его можно есть без особых ограничений.

Свежее молоко

Важно употреблять в день по 2-3 литра чистой воды, соки, некрепкие чаи и компоты также не запрещены. А кабачковый, огуречный или тыквенный сок можно использовать даже как лекарственное средство, выпивая по 100 мл. три раза в день.

В итоге имеем такую картину разрешенных продуктов:

  • Серый или несвежий белый хлеб.
  • Каши и макароны
  • Постное мясо птицы (раз в 2 дня)
  • Молочные и кисломолочные продукты (минимум сметаны, максимум творога).
  • Вегетарианские первые блюда.
  • Отварная рыба (один раз в месяц).
  • Овощи (кроме некоторых)
  • Сладкие фрукты и ягоды (бананы, сливы, груши)
  • Яйца (не более 1 в день).
  • Это основные продукты, которые можно употреблять больному. Именно из них необходимо составлять меню на каждый день. Конечно, этот список не так велик, как хотелось бы, однако этого хватит для приготовления многих вполне вкусных блюд.

    Что нельзя при уратных камнях?

    Список запрещенных продуктов при данном заболевании довольно внушительный. Сюда входит большинство любимых всеми блюд.  У многих больных просто отпадает всякое желание соблюдать диету, увидев в перечне запрещенных продуктов, все самые любимые и часто употребляемые лакомства. Однако здоровье важнее минутного ощущения, возникающего на языке в момент употребления «вкусностей». Об этом нужно помнить, читая «список запретов».

    Нельзя употреблять в пищу:

    • Мясо и мясные бульоны (кроме курицы и кролика).
    • Копченые и соленые продукты.
    • Рыбу и морепродукты.
    • Консервированные овощи, мясо и рыбу.
    • Острые, соленые, жареные продукты.
    • Животные жиры.
    • Грибы и грибные бульоны.
    • Бобовые (горох, фасоль, чечевица).
    • Некоторые овощи (сельдерей, редис, спаржа, брюссельская капуста).
    • Зелень (шпинат, щавель и петрушка).
    • Кислые фрукты и сухофрукты (клюква, смородина).
    • Кондитерские изделия.
    • Алкогольные напитки.
    • Соусы и приправы.

    Пример меню на неделю для больных с уратными камнями в почках

    Конечно, первое время больному сложно будет составлять меню самостоятельно, учитывая все особенности и ограничения. Поэтому проще воспользоваться данным примером.

    Понедельник:

    • На завтрак можно съесть салат из капусты и моркови с хлебом из отрубей. В качестве напитка можно использовать отвар шиповника или компот.
    • На обед – молочный вермишельный суп, оладьи из кабачков и отвар рябины.
    • Ужин – овощное рагу и с хлебом и молоко.
    • Можно перекусить в течение дня творогом с бананом или яблоком.

    Вторник:

    • Утром можно съесть творог с бананом, запивая его компотом или соком из некислых фруктов.
    • До обеда можно перекусить салатом из болгарского перца, огурцов и капусты.
    • Обед будет состоять из перлового супа (на воде) и небольшого куска отварной телятины. В качестве напитка подойдёт узвар или компот.
    • Поужинать можно творожной запеканкой с чаем.
    • Чувство голода в течение дня можно утолить несколькими грушами или бананами.
    Читайте также:  Дробление камней в почках в саратове

    Среда:

    • Утро среды можно начать с пшеничной каши и мультифруктового сока, а до обеда перекусить йогуртом с малиной.
    • На обед можно приготовить вегетарианские щи и овощной салат. В качестве напитка лучше всего подойдёт компот из некислых ягод. До ужина можно перекусить галетным печеньем и киселём.
    • На ужин любая каша с овощным рагу и некрепким чаем.

    Четверг:

    • Завтракаем манной кашей со сливами и чаем. До обеда можно перекусить салатом из овощей с серым хлебом.
    • Обед – творожная запеканка с тыквой, отвар шиповника. Если чувство голода осталось, до ужина можно перекусить печеным яблоком и ряженкой.
    • На ужин позволяется съесть немного отварного мяса с запеченным картофелем и морковью

    Пятница:

    • Начать свой день можно с фруктового салата, заправленного йогуртом, а через пару часов перекусить творогом с мёдом.
    • На обед – постный борщ и овощные котлеты. Если до ужина возникнет чувство голода, его утолят банан или кефир.
    • Ужин блинчики с творогом и молоко.

    Суббота:

    • Завтрак – гречневая каша, гренки с вареньем и чаем.
    • Обед – суп из брокколи, оладьи из кабачков или капусты, компот.
    • Ужин – сырники с джемом или свежими фруктами и сок.
    • В течение дня можно перекусывать клубникой, яблоками, кефиром или ряженкой.

    Воскресенье:

    • Утром – сырники с черникой и сливками. В качестве напитка можно выбрать некрепкий фруктовый чай или сок из допустимых фруктов и ягод.
    • На обед запекаем лосось с овощами. Запить блюдо можно кефиром.
    • Вечером – греческий салат и стакан кефира.
    • Перекусывать можно фруктами или овощами.

    Search for:

    Новое на сайте

    • Нарушение иннервации мочевого пузыря: причины, диагностика и лечение
    • Некротический нефроз — клиническая картина и методы лечения
    • Как восстановить слизистую мочевого пузыря: методы и препараты
    • Макрофаги в моче: что это значит, чем это опасно и что делать
    • Аминоацидурия: что это, причины, классификация и лечение

    Copyright 2018 Все о здоровье почек. Все права защищены.

    +

    Загрузка…

    Источник

    Диета при уратных камнях в почках является обязательным условием эффективного лечения. В настоящее время мочекаменная болезнь диагностируется практически у половины населения земли. Такая печальная статистика объясняется, прежде всего, плохой экологией, низким качеством питьевой воды и пренебрежительным отношением к своему здоровью.

    Уратные камни и причины их образования

    Возникать уратные конкременты могут вследствие многочисленных факторов, которые могут возникать в человеческом организме как комплексно, так и по отдельности.

    Самыми главными причинами считается:

    • генетическая предрасположенность;
    • однообразное питание;
    • употребление неочищенной или не кипяченой воды;
    • авитаминоз;
    • плохое поступление крови к почке;
    • нарушение водного баланса;
    • нарушение обмена веществ;
    • сидячий образ жизни;
    • систематическое сидение на диете;
    • систематическое употребление анальгетических лекарственных препаратов;
    • вредные привычки.

    Уратные камни и причины их образования

    Одним из видов мочекаменного заболевания являются уратные камни в почках

    Как уже было сказано ранее, спровоцировать образование уратных камней может как голодание, так и чрезмерное употребление следующих продуктов:

    • шоколада;
    • мяса и мясных продуктов;
    • грибов;
    • бобовых;
    • алкогольных напитков;
    • рыбы;
    • помидор.

    Обратите внимание! Уратные почечные камни образуются с одинаковой вероятностью, как у мужчин, так и у женщин в совершенно любом возрасте.

    Уратные камни и причины их образования фото

    При первых симптомах следует безотлагательно обращаться в медицинское учреждение для проведения диагностических процедур и постановки точного диагноза

    Это далеко не все причины, которые могут спровоцировать развитие мочекаменной болезни. Но независимо от того чем они вызваны при первых симптомах следует безотлагательно обращаться в медицинское учреждение для проведения диагностических процедур и постановки точного диагноза, а также выяснения причины и выбора метода лечения.

    При таком диагнозе пациент в процессе лечения должен в обязательном порядке соблюдать диету и придерживаться всех рекомендаций лечащего врача. Только в таком случае можно избавиться от патологии за весьма короткий промежуток времени.

    Симптомы и диагностика уратных конкрементов

    Уратные конкременты считаются очень коварными образованиями, которые могут себя совершенно никак не проявлять на протяжении длительного времени и проявиться совершенно неожиданно. В таком случае патология проявляется довольно характерными симптомами:

    • возникновение диспепсических расстройств;
    • появление интенсивных болевых ощущений в поясничной области;
    • в процессе изменения положения тела боль не стихает;
    • появляется озноб;
    • присутствие в урине примесей крови;
    • снятие болевых ощущений не приносит результаты;
    • может повышаться температура тела.

    При появлении первых симптомов, которые могут свидетельствовать о наличии в организме уратных камней следует безотлагательно обращаться в медицинское учреждение. Только своевременное обращение к доктору поможет избавиться от конкрементов без последствий для организма.

    Симптомы и диагностика уратных конкрементов

    Анализ мочи и крови при камнях в почках обладает высокой информативностью

    Для того чтобы доктор смог поставить точный диагноз и определить причину и состав конкрементов пациенту необходимо пройти ряд обследований:

    • сдать анализ урины и общий анализ крови;
    • пройти экскреторную и обзорную урографию;
    • контрастную рентгеноскопию;
    • КТ;
    • УЗИ;
    • МРТ.

    Только благодаря всем этим диагностическим процедурам доктор сможет поставить точный диагноз и подобрать действительно эффективное лечение. В основном доктором назначается медикаментозное лечение, которое направлено на устранение болевых ощущений, снятие воспалительного процесса, корректировку белкового обмена и увеличение скорости формирования и объемов урины.

    Именно поэтому для лечения конкрементов в обязательном порядке подбираются спазмолитические препараты, урикостатики, диуретические препараты и в обязательном порядке антибиотики, которые способны справиться с воспалительным процессом. Назначать все лекарственные препараты должен только лечащий врач, точно так же, как и подбирать дозировку, которая рассчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также состава камней их размеров и характеристик.

    Что касается хирургического вмешательства, то при уратных камнях этот способ избавления практически никогда не назначается, так как особенностью этих конкрементов является их быстрая растворяемость по сравнению со всеми остальными вариантами.

    В том случае если избавиться от уратных камней с помощью лекарственных препаратов невозможно, то в таком случае пациенту назначается дробление их ультразвуком. Эта процедура совершенно безопасна и практически безболезненна.

    Кроме всего прочего многие отдают предпочтение народным средствам. Но научных доказательств тому, что они способны растворить конкременты, до сих пор нет. Поэтому стоит, перед тем как начать прием народных средств в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом, который профессионально подберет комплексную терапию, которая окажет благоприятное воздействие на весь организм и поможет избавиться от патологии за короткий промежуток времени. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, так как это может спровоцировать развитие серьезных осложнений, которые могут не только оказать пагубное воздействие на организм человека, но и привести к летальному исходу.

    Особенности питания при уратных камнях в почках

    Как только у человека диагностируется мочекаменная болезнь ему незамедлительно должно назначаться лечение, которое подбирается в зависимости от типа конкрементов, их размеров и  индивидуальных особенностей человеческого организма. Диета при уратных камнях в почках подбирается таким образом, чтобы меню способствовало налаживанию пуринового обмена в человеческом организме. В таком случае, по мнению докторов, которые специализируются на лечении мочекаменной болезни лучше всего подходит диета №6. Именно в собраны все разрешенные продукты, которые можно употреблять человеку в том случае, если у него диагностируются уратные конкременты.

    Для того чтобы как можно быстрее избавиться от уратных камней следует придерживаться следующих рекомендаций:

    • для нормализации водного баланса следует выпивать в течение дня, как минимум два литра воды;
    • из рациона необходимо исключить продукты, которые способны нарушить кислотный баланс и спровоцировать возникновение уратных конкрементов;
    • категорически запрещено употреблять слишком холодную или горячую пищу;
    • отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белков, жиров и углеводов;
    • прием пищи должен быть дробным и количество приемов должно быть не менее пяти раз в день;
    • систематически следует устраивать своему организму разгрузочные дни, при которых употребляется только молочная продукция или фрукты.

    Особенности питания при уратных камнях в почках

    Для нормализации водного баланса следует выпивать в течение дня, как минимум два литра воды

    Кроме всего прочего в процессе лечения уратных камней следует категорически отказаться от следующих продуктов питания:

    • мяса и мясных продуктов;
    • субпродуктов;
    • рыбы и бульонов, сваренных на ее основе;
    • овощных солений;
    • копченостей;
    • грибов;
    • бобовых;
    • овощей и зелени;
    • фруктов и ягод;
    • сухофруктов;
    • сладостей;
    • кофе, чая и какао;
    • алкогольных напитков;
    • приправ и соусов;
    • выпечки.

    Также в процессе лечения стоит свести к минимуму потребление соли, а также отказаться от острой, жареной, копченой и соленой пищи.

    Особенности питания при уратных камнях в почках фото

    Что можно и что нельзя при уратных камнях в почках

    Многие пациенты при ознакомлении с разрешенными и запрещенными продуктами очень расстраиваются и считают, что диета при такой патологии является однообразной. Но это, как показывает практика, совершенно не так. При правильном и профессиональном подходе из разрешенных продуктов питания можно составить достаточно разнообразное меню на неделю. Для этого лучше всего обратиться за помощью к лечащему врачу или профессиональному диетологу.

    Советы по приготовлению диетических блюд

    Как нам уже известно, уратные камни в почках образовываются вследствие избыточного количества в организме мочевой кислоты, и для избавления от них следует помимо применения лекарственных препаратов придерживаться определенной диеты.

    Больше всего мочевой кислоты содержится в таких продуктах, как мясо, субпродукты, рыба и грибы. Но в том случае, если их правильно приготовить, то количество этих веществ можно значительно снизить. Это, конечно же, касается варки. После того как сварить все перечисленные выше продукты большая часть содержащихся в них пуринов останется в бульоне. Именно поэтому употребление бульонов при наличии уратных конкрементов категорически запрещено.

    Кроме всего прочего в процессе приготовления пищи следует придерживаться следующих рекомендаций:

    • непосредственно перед приготовлением мяса следует его вымочить в течение четырех часов в солевом растворе;
    • мясо следует сразу же класть в кипящую воду;
    • готовить первые блюда стоит не в той емкости, в которой готовиться мясо, а затем просто добавлять его.

    Более подробно обсудить все нюансы требуется со своим лечащим врачом. Только в таком случае можно добиться желаемого результата. Диета должна соблюдаться пациентом в обязательном порядке, так как именно правильное питание является залогом успешного и быстрого лечения.

    Заключение

    Диета при уратных камнях, играет огромное значение, на пути к выздоровлению. Она в обязательном порядке назначается совершенно всем пациентам, у которых диагностируется такого рода конкременты. Придерживаться всех рекомендаций следует в обязательном порядке, а для составления разнообразного диетического меню следует обратиться за квалифицированной помощью к диетологу. В некоторых ситуациях строгое соблюдение диеты при диагностировании уратных камней позволяет избавиться от патологии совершенно без лекарственных препаратов.

    Источник

    Меню на неделю при уратных камнях в почках

    Меню на неделю при уратных камнях в почках

    Камни в почках — распространенное явление, увы, нелегко поддающееся лечению. К счастью, постепенно избавиться от данного заболевания можно с помощью правильно подобранного питания.

    Читайте также:  Как вывести дома камни из почек

    В нижеследующем материале речь пойдет о специальной диете, предназначенной для лечения организма, путем выведения камней из почек. Подробнее с принципами питания и приблизительным меню на неделю ознакомимся далее.

    Диета при камнях в почках

    Дабы в кратчайшие сроки избавить свой организм от страданий в виде такого непростого заболевания, как камни в почках, настоятельно рекомендуется изменить рацион. В данном случае, правильное питание подразумевает исключение следующих продуктов:

    • черный и пшеничные хлеб;
    • сдоба;
    • жирные блюда;
    • соль;
    • копчености;
    • редис, сельдерей;
    • алкоголь;
    • продукты, содержащие кофеин.

    Вышеуказанные продукты способствуют возникновению болевых ощущений в области почек. Посему, заменить их рекомендуется на более легкую пищу, в виде нижеследующих продуктов:

    • вегетарианские супы;
    • отруби;
    • куриное, телячье и кроличье мясо;
    • яйца, в виде омлетов;
    • гречневая, перловая и пшенная крупы;
    • все виды фруктов;
    • травяные настои и отвары.

    Принципы правильного питания

    Пожалуй, самый главный принцип соблюдения вышеуказанной диеты — употребление большого количества жидкости. Рекомендованная суточная норма — три литра. Необходимость в вышеуказанном действии связана с тем, что при наличии такого заболевания, как камни в почках, в организме нарушается водный баланс.

    Правильное питание при камнях в почках подразумевает соблюдение следующих обязательных правил:

    • выпивать по 200 — 400 мл чистой воды без газа перед каждым приемом пищи;
    • в день рекомендуется пятиразовое питание;
    • последний прием пищи — за 3 часа до сна;
    • допускаются следующие виды жидкости: сок, чай, кофе, компоты и кисели;
    • большая часть меню должна состоять из кисломолочных продуктов: кефир, творог, сметана.

    Камни в почках делятся на оксалатные, уратные и фосфатные. Разумеется, для каждого вышеуказанного вида заболевания необходимо подобрать индивидуальный лечебный рацион питания. Подробнее об этом поговорим в нижеследующих пунктах, а пока давайте ознакомимся с классическим меню на неделю.

    Классическое меню на неделю


    Лечебное меню при камнях в почках на неделю
    выглядит следующим образом:

    Понедельник

    • Завтрак: 250 г творога и чай;
    • Обед: тушеные кабачки, стакан кефира;
    • Ужин: гречневая каша, вишневый кисель.

    Вторник

    • диетические хлебцы, обезжиренная сметана;
    • пшенная каша, молоко;
    • 2-3 запеченных перца.

    Среда

    • тост с плавленым сырком, несладкий черный чай с лимоном;
    • гречневый суп с зеленью;
    • салат из свежих овощей и зелени.

    Четверг

    • овсяная каша, кофе со сливками;
    • рагу из нежирного куриного мяса и томатов;
    • запеченная форель, обезжиренный кефир.

    Пятница

    • фруктовый смузи;
    • нежирные рыбные котлеты, огурцы и помидоры;
    • суп-пюре из брокколи и кабачков.

    Суббота

    • омлет из двух яиц на пару, морковный сок;
    • гречка, ряженка;
    • творог с изюмом, чашка зеленого чая.

    Воскресенье

    • вареное яйцо, ананасовый сок;
    • запеченная треска, яблочный компот;
    • тушеный перец с луком и помидорами.

    Лечение и питание при оксалатных камнях

    Диета при оксалатных камнях в почках подразумевает исключение из питания продуктов, содержащих щавелевую кислоту:

    • жирное мясо, рыба и бульоны на их основе;
    • консервированные продукты;
    • копчености;
    • листья салата, щавель, шпинат, свекла, чечевица, редька, брюссельская капуста;
    • жареная картошка;
    • все виды грибов;
    • клюква, земляника, крыжовник, смородина;
    • томатный сок, квас и крепкие горячие напитки.

    При лечении, замените вышеуказанное на нижеследующие продукты:

    • овощные супы;
    • огурцы, цветная и белокочанная капуста;
    • вареный картофель;
    • груши, яблоки, арбуз, дыня, персики, абрикосы;
    • ягодные и фруктовые соки.

    При наличии оксалатных камней в почках, настоятельно рекомендуется ежедневное употребление двух граммов карбоната магния.

    Приблизительное меню на день для лечения вышеуказанного заболевания выглядит следующим образом:

    • Завтрак: салат из капусты и огурцов, апельсиновый сок;
    • Обед: суп-пюре из капусты и кабачков;
    • Ужин: фруктовый салат.

    Рацион питания при уратных камнях

    Диета при уратных камнях в почках заключается в исключении из рациона кисломолочки, и продуктов питания, содержащих кальций и пурины:

    • йогурт, сыр, молоко;
    • рыбные консервы;
    • паштеты;
    • соль;
    • копчености;
    • щавель, шпинат, фасоль, спаржа.

    Разрешены к употреблению:

    • крупы: гречневая, пшенная, перловая;
    • мучные изделия;
    • грибы;
    • фрукты;
    • ягоды;
    • тыква, морковка, огурцы, цветная и белокочанная капуста.

    Исходя из вышеперечисленного списка допустимых продуктов питания, меню для лечения данного заболевания почек можно составить следующим образом:

    Первый вариант

    • Завтрак: фруктовый салат, зеленый чай;
    • Обед: гречневый суп, кусочек белого хлеба;
    • Ужин: 250 г тушеных шампиньонов с зеленью.

    Второй

    • фруктовое пюре, морковный сок;
    • тушеная капуста с кабачками;
    • гречневая каша.

    Что можно есть при фосфатных камнях?

    Диета при фосфатных камнях в почках подразумевает отказ от молочных продуктов, консервов и специй. Овощи и фрукты допускаются в питание в ограниченном количестве.

    Наиболее полезными в лечении данного заболевания следующие продукты:

    • рыба: тунец, треска, окунь, форель;
    • мясо: куриное, говяжье, индюшачье, кроличье;
    • грибы: подберезовики, шампиньоны;
    • растительное и сливочное масло;
    • мед;
    • отвар шиповника.

    Представляем вам несколько вариантов лечебных меню на день при данном заболевании почек:

    Первый

    • Завтрак: 250 г отварного куриного мяса, отвар шиповника;
    • Обед: салат из тушеных грибов и вареного тунца;
    • Ужин: нежирные говяжьи биточки, травяной настой с медом.

    Второй

    • тост с вареньем, чай с медом;
    • куриные котлеты, несколько ломтиков белого хлеба;
    • запеченная форель с зеленью.

    Третий

    • отварное мясо кролика запить отваром шиповника;
    • уха из окуня с зеленью;
    • тушеное говяжье мясо, отвар с медом.

    Загрузка…

    Источник