Облепиха при камнях в почках

Список ссылок всех БК

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

Альтернативный Адрес № 1
Альтернативный Адрес № 2
Альтернативный Адрес № 3
Альтернативный Адрес № 4

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

Здравствуйте, все! Сегодня на женском сайте расскажу о полезных свойствах облепихи и ее противопоказаниях.

Небольшие кустарники облепихи, ветки которых усыпаны яркими ягодами, растут сейчас повсюду.

Много столетий маленькие оранжево-красные ягодки используются для ухода за телом и лечения. Из них изготавливают разные продукты: масло, сок, крема, сладости и даже ликер.

Еще Чингисхану была известна польза облепихи. Монголы использовали ее для лечения всадников и ухода за лошадьми. Упоминание лечебного действия растения в источниках тибетской и аювердической медицины указывает на его широкую распространенность уже в древние времена.

Поскольку кустарники хорошо растут на большой высоте и малоплодородной земле, их сажают также, чтобы противодействовать эрозии почвы и восстанавливать ландшафты.

Научу работать на финансовой бирже!

Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Ознакомиться

В Европе богатые витаминами продукты из облепихи после Второй мировой войны были дефицитным товаром. Теперь их продают повсюду. Основные поставщики – Китай и Россия.

Полезные свойства облепихе придают содержащиеся в ней:

витамины B, С, E, F и P,
провитамин А,
минеральные вещества,
флавоноиды и
полиненасыщенные жирные кислоты.

Благодаря такому составу, облепиха показана при камнях в почках, таких как оксалаты. Приглашаю почитать статью на эту тему, если интересует. Заходите по ссылке.

Ей приписывают противораковое, антиаллергическое, антибактериальное и антивирусное действие.

Мясистые ягоды поставляют в организм в 10 раз больше витамина C, чем цитрусовые плоды. В 1 г плодов содержится до 12 мг этого витамина.

По содержанию бета-каротина с ними не может конкурировать даже морковь. Поэтому облепиху рекомендуют для поддержания в хорошем состоянии наших костей и суставов. Заходите по ссылке.

Беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам в период полового созревания, курильщикам и людям, злоупотребляющим алкоголем, рекомендуется ежедневно употреблять 2-3 ст. л. облепихи, чтобы удовлетворить высокую потребность в витамине C.

Содержание других важных веществ таково:

— белок: от 1,4 до 2,8 %;
— жирное масло: от 5,0 до 8,5 %;
— углеводы: 7,64 %;
— минеральные вещества: 0,45 %;
— рутин: от 0,07 до 0,1 %.

Лечение облепихой

Какие же проявляет облепиха лечебные свойства, за которые ее так часто используют?

Облепиху употребляют внутрь при:

недостатке витаминов и
общей слабости,
состоянии изнеможения и
отсутствии аппетита.

Она — надежное средство против простуды и жара, воспаления горла и тонзиллита.

Сырые ягоды не едят, они мелкие и с косточкой. В основном, из них делают джемы, сок, настои, отвары, пюре и сиропы. И каждый из них по своему полезен.

Сок

Облепиховый сок богат витаминами E (токоферол), А (витамин красоты), B, K и C (аскорбиновая кислота). Чтобы сок сохранил все свойства свежей облепихи, ягоды перерабатывают очень бережно.

Свежевыжатый сок содержит также минералы, фруктовые масла и микроэлементы и считается очень полезным продуктом для всей семьи. Он очень кислый, поэтому чаще всего комбинируется с другими продуктами питания.

Его можно добавлять во многие творожные блюда, фруктовые салаты, выпечку или в джем из клубники или апельсинов. Облепиховым соком можно заменить, например, часть жидкости или подать его к сырному пирогу. Вкусно и полезно.

При простуде и высокой температуре сок также добавляют в чай.

Масло

Если сок – это продукт, который помогает поддерживать здоровье в целом, то масло из мякоти или косточек обладает лечебными и болеутоляющими свойствами.

Облепиховое масло убивает бактерии, регулирует обмен веществ и, в определенных случаях, используется как антитоксическое средство. Применяют его только наружно.

Облепиховое масло помогает при:

при воспаление сосудов
тифе и
сальмонеллезе,
гинекологических заболеваниях,
болезнях глаз,
ротовой полости и глотки, а также
при воспалениях,
ранах и
ожогах.

Кроме того, было замечено, что оно помогает регулировать избыточное производство желудочного сока и связывает токсины в кишечнике.

Даже рекомендуют использовать облепиховое масло для борьбы с храпом. Заходите по ссылке.

Особенно подчеркивается его благотворное действие на кожу.

Его применяют при флегмоне, угревой сыпи, экземах, волчанке, раке кожи, аллергии, возрастных пятнах и других нарушениях пигментации, а также при патологическом выпадении волос и перхоти.

Масло отлично заживляет ранки. Если ребенку, например, прокололи уши, а дырочки гноятся, то можно просто намазывать им швензу сережки. Масло попадает в ранку, и она заживает, но не зарастает.

Быстро заживают также мелкие царапины и порезы. Только имейте в виду: при попадании этого жирного средства на одежду остаются оранжевые пятна.

Недавно было обнаружено, что масло может абсорбировать солнечный свет и при этом защищает пигментные пятна от потемнения. Поэтому это масло используют для отбеливания кожи.

Поскольку оно способствует регенерации кожи, то помогает при пролежнях, солнечных ожогах и после лучевой терапии.

Средства для ухода

Помимо масла имеются также крема из облепихи с полиненасыщенными жирными кислотами: пальмитолеиновой, линолевой и линоленовой.

Для приготовления некоторых кремов масло облепихи соединяют и с мумие и с камфорой. Заходите по соответствующим ссылкам для дополнительной информации.

Вредные радикалы нейтрализуют витамин E и каротиноиды. Они же защищают кожу от преждевременного старения. Особенно большую пользу такие крема приносят сухой и утомленной коже.

Противопоказания облепихи

Внимание: если для одних людей облепиховое масло совершенно безопасно, то у других оно может вызвать аллергию. Поэтому сначала следует проверить реакцию: для этого немного масла нужно нанести на локтевой сгиб. Место не должно покраснеть.

С осторожностью к употреблению сока облепихи надо относиться людям, страдающим:

воспалением желчного пузыря (холецистит)
воспалением поджелудочной железы (холецистит)
повышенной кислотностью желудочного сока
гиперацидным гастритом.
язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки
часто повторяющейся диареей

Данная категория людей должна проконсультироваться с лечащим врачом на предмет употребления облепихи.

Не болейте никогда и будьте красивы!!!

загрузка…

Загрузка…

Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!

Источник

Облепиха растет колючим кустарником или деревьями преимущественно в поймах рек, берегами озер и на склонах оврагов, отдавая предпочтение песчаным почвам. В медицинских целях используют плоды Hippophaë rhamnoides (Облепихи крушиновидной), которая является единственным видом растения в средней полосе Евразии. В конце ХХ века, в связи с возросшим спросом на облепиховое масло, растение начали массово культивировать в сельском хозяйстве.

Из плодов облепихи выделены витамины А, С, В (вся группа), Р, РР, Е, К в концентрациях, которые имеют медицинское значение, и 15 микроэлементов. Ягоды облепихи содержат производные кератина, токоферолы, хлорофиллы и глицериды, линолевую, олеиновую, линоленовую пальмитиновую, стеариновую кислоты. Содержание в косточках полезных веществ превосходит мякоть на 4-5%.

Для получения облепихового масла ягоды облепихи целесообразно перерабатывать вместе с косточками. Все способы получения масла сводятся к экстрагированию из оливкового жмыха активных веществ, которое происходит за счет диффузии, в любое растительное масло (например, кукурузное или растительное). Высушенные и измельченные вместе с косточками плоды облепихи заливают растительным маслом и настаивают около недели. Диффузию можно ускорить, нагревая смесь на водяной бане. Масло обогащают, повышая концентрацию, повторением экстракции со свежим жмыхом.

Спиртовые настойки и сок облепихи не отличаются от масла по химическому составу, но оказывают менее выраженный терапевтический эффект и имеют больше противопоказаний.

Полезные свойства и применение облепихи

Спектр лечебных свойств облепихи крайне велик, от заболеваний кишечника до облысения; разнятся и способы употребления этой полезнейшей ягоды. Вопреки расхожему мнению, полезней всего не свежие ягоды облепихи, а облепиховое масло, так как оно обладает большим количеством полезных веществ, нежели не переработанные ягоды. Свежие ягоды. Прежде всего, благодаря насыщенности витаминами (А,В1,В3,С) облепиха является прекрасным средством, чтобы справиться с весенним авитаминозом и укрепить здоровье организма в целом. Высокое содержание витаминов и других полезных веществ также благоприятно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта: отвар из листьев облепихи успокоит ваш кишечник и ускорит процесс пищеварения.

Кашица из плодов облепихи широко используется официальной медициной в качестве обеззараживающего и ранозаживляющего средства. Облепиха обладает прекрасными регенерирующими свойствами, поэтому ее часто применяют при ожогах различной степени тяжести, а также при других заболеваниях кожи (пигментные пятна, порезы, рубцы). Кашица из плодов облепихи обладает еще одним немаловажным свойством: благодаря тому, что вещества, содержащиеся в облепихе, способствуют процессу заживления, облепиха – незаменимое средство при простуде и болях в горле. Рекомендуют также смешивать облепиху с медом для лечения сухого кашля.

Широкое применение находят также различные отвары. Например, отвар из ягод и листьев облепихи поможет при ревматизме и подагре, а отвар из семечек послужит прекрасным слабительным средством.

В целом, можно сказать, что облепиха – это, прежде всего, прекрасное средство при болях от различных воспалительных процессов. Применение облепихи в таких случаях сводится к простому правилу: если воспалено внутри, значит, надо принимать облепиху внутрь (в виде различных отваров, настоек или в свежем виде). Если же воспаление снаружи, например, на коже, то и ягоду следует применять наружно, в виде примочек или мази.

Облепиховое масло: полезные свойства

Полезные свойства свежих ягод облепихи ни в какое сравнение не идут с действием, которое оказывает на организм облепиховое масло! Благодаря переработке, ягоды отдают все лучшее, что в них есть, благодаря чему облепиховое масло содержит в себе крайне высокую концентрацию всех витаминов и минералов, содержащихся в свежей ягоде.

Облепиховое масло обладает таким количеством полезных свойств, что перечислить все, наверное, будет очень сложно. Вот некоторые из этих свойств: обеззараживающее, заживляющее, антибактериальное, успокаивающее и т.д. Облепиховое масло применяется даже при лечении раковых заболеваний и лучевых поражениях кожи!

При ангине, гриппе и прочих ОРЗ облепиховым маслом рекомендуется смазывать горло и закапывать в нос.

Помимо всего спектра применения, перечисленного выше, масло облепихи также применяется при обморожениях, различных язвах, заболеваниях верхних дыхательных путей, «женских» болезнях. Облепиховое масло также нашло свое применение в лечении заболеваний, связанных со зрением. Облепиха помогает восстановить пораженные клетки роговицы глаза, применяется при конъюнктивите, дефектах роговицы глаза и ожогах.

Облепиха. Косметическое применение.

Первое, и одно из самых важных косметических свойств этой замечательной ягоды, заинтересует скорее мужчин, нежели прекрасный пол. Отвар из облепихи –прекраснейшее средство против выпадения волос и облысения! Если нет возможности самому сделать отвар, то можно купить шампунь с экстрактом облепихи в магазине, благо сейчас эта ягода широко применяется косметологическими компаниями. Полезные свойства облепихи улучшат состояние ваших волосяных луковиц, сделают ваши волосы более длинными, густыми и блестящими. Врачи рекомендуют также делать маски для волос из облепихи.

Уже не раз говорилось о благоприятном эффекте, который облепиха оказывает на кожу. Помимо заживления ожогов и рубцов, крем с содержанием облепихи улучшит цвет лица, сделает тон кожи более ровным и поможет значительно сократить морщины.

Народные рецепты с облепихой

Облепиха в гинекологии

Эрозия шейки матки, кольпит. Вводить во влагалище тампоны, смоченные в облепиховом масле (5—10 г масла). Тампон извлечь через 16—24 часа. Лечение продолжительное. Выздоровление наступает через 1—2 месяца. Первых результатов можно ждать через 10—15 процедур при кольпитах и через 8—12 процедур — при эрозии шейки матки. Лечение можно повторить через 4—6 недель.

Облепиха для иммунитета

При анемии, истощении на помощь придет настой из листьев облепихи. Для его приготовления 1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, дать настоять в течение 30-40 минут, процедить. Пить как чай. Кстати, если к измельченным листьям облепихи добавить листья смородины, душицы и зверобоя, получится заварка для чая, который обладает удивительным вкусом и ароматом.

Облепиха для лица

Для омоложения кожи

Свежий желток куриного яйца растереть с 1/2 чайной ложки облепихового масла. Держать маску 20 минут.

Облепиха при гриппе, болезнях носоглотки

При гриппе

Залить 1 столовую ложку тонких измельченных ветвей облепихи (их можно срезать в любое время года) 1,5 стакана кипятка, варить в закрытой посуде 15—20 минут, настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Выпить на ночь маленькими глотками. Хорошо помогает в начальной стадии гриппа, снижает температуру и облегчает состояние.

Облепиха при желудочно-кишечных заболеваниях

При язве

Пить облепиховый сок по 1 /4 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.

Масло облепихи принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды, не запивая. Курс лечения — не менее 3 недель.

Облепиха при заболеваниях почек и мочевого пузыря

При мочекаменной болезни

Смешать 3 стакана сока облепихи, 2 столовые ложки меда, 1 стакан кипяченой воды, 1/2 стакана настоя листьев мяты. Пить по 1 стакану в день. Сок необходимо хранить в холодильнике.

Ягоды облепихи — один из лучших витаминоносителей, прекрасно помогают при всех почечных заболеваниях.

Противопоказания облепихи

Облепиха представляет собой мощное средство с очень высоким содержанием биологически активных веществ. Особенно много ее ягоды содержат каротина (провитамин А), способный вызвать аллергические реакции, если иммунитет имеет какие-либо нарушения. Тем, кто страдает гастритами и повышенной кислотностью желудочного сока, разумно будет отказаться от употребления сока и свежих плодов облепихи. А тем, кто подвержен мочекаменной болезни, не следует употреблять облепиху вообще.

Противопоказания к ее употреблению включают также бронхиальную астму – в этом случае есть вероятность аллергической реакции на каротин – а в облепихе его очень много.

Следует знать, при каких проблемах со здоровьем противопоказана облепиха. Противопоказания ее включают печеночные болезни, панкреатит (воспалении поджелудочной железы), холецистит (воспалении желчного пузыря); кроме того – наличие воспалительных процессов в двенадцатиперстной кишке. Из-за кислот, которые в большом количестве содержит облепиха, противопоказания к ее употреблению касаются заболеваний пищеварительного тракта.

Источник

Чудесный дар природы – облепиха. Кислая и сладкая, как мед, трудная в сборе и экзотическая в варенье. Лечебная и вытаскивающая с того света своими целебными свойствами… Спасающая от проблем с потенцией, склероза и артрита, она незаменима. Это растение способно выдерживать сильные морозы до 45 градусов. Селекция растения широко развита в России, особенно в Сибири выведено множество новых сортов. Плоды собирают методом «ошмыгивания», реже с помощью отряхивания, срезания веток и замораживания.

Ее часто используют для создания живых изгородей, закрепления выемок оврагов, откосов, шоссе, профилактики оползней.

облепиха на ветке

Не зря она похожа на апельсины: так же полезна и наполнена витаминами (содержит токоферолы, пектины, сахариды, филохинон, урсуловую и тритерпеновую кислоту). В облепихе есть В-ситостерин. Он предотвращает развитие склероза, так что пожилым людям нужно обратить на это растение повышенное внимание, принимать побольше целебной ягоды каждый день. Тем более, что рецептов готовки ягоды и форм приготовления тысячи.
Поэты в древности слагали стихотворения о золотой ягоде, ее рекомендовал есть Гиппократ. Очень большое количество в облепихе аскорбиновой кислоты активизирует свертываемость крови, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов.

Замедляет старение организма антиоксиданты в облепихе, защитят от хворей и болезней. Хорошую работу нервов и мозга поддержит имеющийся в ягодах рибофлавин и тиамин. Эта плодовая и лекарственная культура неприхотлива, морозоустойчива и хорошо известна своими мягкими лечебными свойствами. Растет в любом месте и на любой почве. Она издавна используется в народной медицине многих народов.

Облепиха представляет собой многоствольные кустарники от двух до шести метров, или деревья с узкими ланцетными серо-зелеными сверху листьями. Раздельнополые мелкие цветки собраны в кисти. Плод – сочный, собран в кисти, шарообразный или овальный. Он неприятно пахнет, но аппетитен на вкус и слегка кисловат. Редко используется в свежем виде. Природный поливитаминный комплекс позволят их обработку. Сок ягод из-за их чрезмерной кислотности долго сохраняет полезные вещества. Из облепихи делают желе и соки, мармелад.

Химический состав облепихи

Плоды содержат каротин, сахара, витамины группы В, А, С, Е, К и РР. В ней много аскорбиновой кислоты. Присутствуют также в них минералы: кальций, фосфор, натрий, бор, титан и кремний. Мякоть плода и семена содержат жирное лечебное масло, ради которого облепиху и выращивают. Именно эти мононенасыщенные лечебные кислоты и биологически активные вещества делают это растение продуктом, не имеющим себе равных.
Кроме того, кора содержит «гормон радости»-серотонин.

Польза облепихи для здоровья

Интересно, что эту ягоду практически не употребляют в свежем виде. Однако в переработанном в виде соков, варений, соков, мармелада, кладется в печенья и конфеты, торты и пирожные. Очень полезно пить чай на основе облепихи, настойки и отвары.

Облепиху трудно переоценить: она полезна при гриппах и простудах, так как укрепляет иммунную систему, сердечных заболеваниях, лечении язв и гастритов, стоматитов, гинекологических заболеваний, гипертонии, применяется для нормализации пищеварительной системы, метаболизма, воспалениях глаз, выведении шлаков, улучшает память и укрепляет нервную систему, оказывает омолаживающий эффект, улучшает состояние кожи и волос.
А также ее можно принимать пациентам, желающим справиться с депрессией, так как она поднимает настроение. Словом, легче назвать, что не лечит облепиха.
Виды и формы лечения облепихой: сок, масло, чай, настойка, сироп и варенье.

Применение облепихового масла

Облепиху можно при беременности — будущие мамы следят за своим здоровьем, и облепиха может обеспечить их витаминами и полезными веществами. Противопоказаний у нее нет. Иммунитет ребенка и матери будет на высоте. Особенно хороша она при простудах: беременным, в отличие от других веществ, можно принимать облепиху в любом количестве и виде, она им не повредит, как антибиотик. Единственное условие: знать меру, не переедать. Суточная норма сто грамм обеспечит всеми полезными веществами, аскорбиновой и урсуловой кислотой, защитит от инфекций.

Тот, кто хочет улучшить обмен веществ, должен принимать облепиху каждый день. Любую ягоду или фрукт нужно употреблять в меру, хорошо понимая последствия переедания.

Ягоды очень полезны, полны уникальных веществ. С ними попадает в организм человека фосфолипиды, макро- и микроэлементы. дубильные вещества, витамины и флавониды. Употребляя пятьдесят плодов, больной избавится от последствий инсульта или инфаркта. Конечно, кислый вкус облепиховых ягод лучше подсластить медом или сиропом. Ягоды хорошо выдерживают заморозку, оставаясь свежими и полными витаминов.

Лечение облепихой

Издавна нетрадиционная медицина помогала людям справиться с недугами с помощью облепихи. Зачем покупать таблетки, когда можно полечиться вкусно? Она незаменима при лечении множества болезней. Она восстанавливает силы больного, повышает гемоглобин, тонус, настроение.Это мощный антиоксидант, дезинфицирующее средство, улучшающее кожу, обезболивающее. Облепиховой настойкой можно промывать ранки. Она улучшает работу печени.

Она также лечит такие тяжелые заболевания, как подагра, ревматизм и артрит, выводя из организма щавелевую и мочевую кислоту. Если регулярно пить чай (настой) из листьев и ягод облепихи, можно намного улучшить состояние организма. Кроме того, облепиха помогает при проблемах потенцией. Содержит витамины группы В. После сорока лет для мужчин ягода в рационе обязательна, тем более, что ее можно вкусно приготовить в виде мармеладов и джемов (мужчины известные лакомки). Интересно, что облепиховым маслом заправляют салаты – и в таком виде эту ягоду тоже можно потреблять.

Часто в медицине используется весь комплекс частей растения: и листья, и ягоды, и цветки, кору, масло.

От ран и ожогов: делают компресс из ягод облепихи.
Для повышения иммунитета: ягоды принимают ежедневно, едят с медом около ста штук.
От кашля: пьют одну столовую ложку облепихи на стакан воды.
От насморка: закапывают в носовой проход по две капли масла.
От ангины: чайную ложку масла смешивают с теплой водой и полоскают горло.
От гнойников: делают компресс и пюре облепихи.
При ревматизме: сто грамм облепихи заливают кипятком, настаивают и принимают по стакану три раза в день перед едой.

Облепиха в косметологии

Незаменима она и в косметологии.

Так, можно, за неимением крема, наносить ее перед сном на сухую кожу.
Массаж с маслом облепихи чудесно впитывается, не оставляет масляный налет и разогревает мышцы кожу как никакой другой.
Масляные ванны для ногтей будут препятствовать ломкости и расслоению.
Убирает покраснения, прыщи, гнойники с лица, лечит фурункулы.
Помогает при выпадении волос как укрепляющее средство. Нужно оставить облепиху на волосах на ночь как маску, одев платок. Утром нужно тщательно вымыть голову. Такую процедуру можно часто повторять: она не принесет вреда волосам, и результат будет достигнут быстрее. Волосы станут блестящими и густыми, и рост усилится. Облепиховое масло можно смешать с любым другим: репейным, авокадо, к примеру, от этого эффект только усилится.

Еще в Древней Греции были маски с облепихой для волос и лица. С помощью этой целебной ягоды люди во все времена укрепляли волосы. Она уменьшает количество морщин, делает кожу гладкой. Нужно лишь всего-навсего регулярно смазывать облепихой лицо. Разумеется, людям с повышенной аллергической реакцией лучше подобрать другое средство. Масло облепихи для лучшего эффекта наносится на увлажненную кожу лица. Она подходит любому типу кожи, лишь нужно правильно комбинировать состав.

Как употреблять обхелипу, фото в миске

Часто облепиха сочетается в маске с творогом, сметаной (для сухой кожи), для жирной – с творогом и белком яйца. Она же подойдет, если поры расширены. Женщины за пятьдесят могут воспользоваться маской, куда входит облепиха и мед ростки пшеницы (для упругости) с маслом оливы или ягодами. У подростка прыщи? Если регулярно наносить облепиху, ои гарантированно исчезнут без следа.

Омолаживающая маска из облепихи. Зачастую масло из облепихи используется в косметологии. Оно подтягивает, омолаживает, убирает пятна и веснушки.

Омолаживающая маска. Смешать столовую ложку ягод облепихи с оливковым маслом в одинаковой пропорции, добавить чайную ложку ростков пшеницы, измельченных в кофемолке.

Маска от морщин. Чайная ложка меда смешивается с пюре облепихи в равной пропорции.

Маска от расширенных пор, смягчающая. Две столовые ложки облепихи смешать с любым косметическим антиаллергенным маслом.

Противопоказания и вред облепихи

Однако не нужно и перебарщивать. Тот, кто хочет лечиться с помощью облепихи, вначале должен понять, подходит ли ему ягода по лечебным свойствам. Потому что противопоказания у нее все же есть. О них ниже.
Есть состояния и формы болезни, при которых не стоит принимать этот ценный продукт. Например:

Гипотония;
Мочекаменная болезнь;
Диарея;
Панкреатит;
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит;
Аллергия;

Масло облепихи

Масло делают из мякоти плодов. Бывает различного цвета: оранжевое и светло-желтое. Все зависит, из чего его производят: из семян или мякоти. Масло из мякоти более полезно, содержит каротиноиды, рибофлавин, жирные кислоты, каротин, токоферол и тиамин.

Это поистине золотой продукт, которому нет цены. Используется при лечении следующих заболеваний:

Ожоги и обморожения
Лечит эрозию шейки матки
Тампоны, пропитанные маслом облепихи, применяют при кольпите;
При гайморите или насморке применяют как капли в нос в небольшом количестве;
Для ингаляции дыхательных путей;
При удалении или воспалении миндалин смазывают горло маслом.

После масла также довольно часто используют облепиховую настойку. Для ее приготовления идут листья и даже ветки. Собирают их в теплое время года, высушивают и используют. Настойка облепихи – противопростудное, противовоспалительное средство, чудесный антисептик, поможет от туберкулеза, от депрессии.

Как приготовить облепиховую настойку в домашних условиях:

Взять ветки с листьями облепихи и стакан горячей воды. Ветки должны быть измельчены. Подогреть на водяной бане и дать настояться час. Профильтровать и разбавить водой до литра. Принимать две недели три стакана день перед едой. Настойка весьма полезна, так как помогает в лечении:

Кишечные болезни;
Туберкулез;
Нормализует давление
Повышает настроение;

Чай или отвар из облепихи

Три чайных ложки облепихи заливают кипятком (пол литра), настаивают пять минут, процеживают и принимают два раза в день. Он хорош при любых воспалениях, диабете, раке и язвенной болезни, туберкулезе.

Чай из облепихи и меда

Сок из облепихи: Нужно освободить ветку от ягод, скинуть в дуршлаг и тщательно промыть от грязи. Оставить на некоторое время, чтобы вода текла, после переложить в большую миску. Измельчить годы с помощью комбайна и процедить сок через фильтр или марлю.

Затем можно сварить сироп или законсервировать сок. На плите под средним огнем наливают чистую воду и кипятят ее. Добавляют в воду сахар по вкусу, кипятят его до растворения. Этим сиропом разбавляют сок облепихи, помешивая до образования однородной жидкости. Затем его нужно остудить. В это время подготавливаются и моются банки для консервации. Они стилизуются, заполняются соком и ставятся в большую кастрюлю, заполненную водой. Затем банки достаются и закрываются крышками. Сок переворачивается и ставится под одеяло в тепло. После их относят в погреб или кладовую.

Варенье из облепихи

Облепиховое варенье… Рецептов его очень много. Нестандартное лакомство, добавка к мороженому, десерт. Это может стать изюминкой хозяйки, которая хочет побаловать своих домочадцев чем-то интересным и новым. В конце лета необходимо собрать ярко-желтые ягоды с кисло-сладким вкусом, пахнущие, как ароматный экзотический фрукт. Облепиховым медом часто называют сироп из облепихи – настолько она вкусна и сочна. Вот один из классических рецептов приготовления. В нем можно варьировать количество сахара, от приторного до слегка кисловатого, в зависимости от вкусов хозяйки. Используется полтора килограмма сахара на килограмм ягод.
Варенье из облепихи:

Выбрать самые отборные и качественные ягоды;
Промыть и просушить на дуршлаге, убрать мусор и веточки;
Засыпать ягоды облепихи сахаром в эмалированной кастрюле большого размера.
Оставить на 4-6 часа для появления сока (ведь ягоды не совсем мягкие и сразу сока не будет).
Подготовить банки, промыть их, стерилизовать;
Выварить облепиху на огне для загустения. Пламя должно быть слабым;
Разложить и закатать лакомство. Приятного аппетита!

Зимой облепиховое варенье напомнит о лете, привнесет сладость и уют, подарит здоровье и оптимизм.

Когда собирать облепиху

Интересно то, что при сборе ягоды облепихи нужно обязательно учитывать цель их использования. Так, для мармелада джема и масла из облепихи для сбора подходит начало октября. В этот период ягода стала мягкой и очень сочной, как мед. Для варенья годится ягода, собранная в конце августа – начале сентября. Она твердая, полная витаминов, не растекшаяся. Но лучше всего, разумеется, есть свежие необработанные ягоды. Так в организм попадёт наибольшее количество полезных веществ витаминов.

Сложности со сбором ягоды, безусловно, возникают. Она требует терпения и выдержки. Опытные сборщики советуют это делать в холодный день или рано утром: подмерзшая облепиха легче отстает от ветки. Ягоды сухие и твердые. Можно, без сомнения, срезать какую-то часть побегов, чтобы с удобством очистить их дома маленькими ножницами. Если ягоды будут перекручиваться, то их сохранность и эстетический вид не столь важен. Ведра ставят на землю и обдирают ветку за веткой быстрым резким движением. Используют гребенки и вилки: все, что удобно и помогает в сборе, но, опять же, целость годы не гарантирует. Есть основные три способа сбора:

Традиционный: по старинке, щипцами или руками. Он позволяет собрать ягоды, не повредив их, но требует большого терпения.
Творческий: любя ягоду, народ выдумывает различные приспособления для сбора, очищения ягод с ветки, к примеру, «коброй» (проволока и толстая палка, соединенные вместе).
Простой, но не берегущий дерево: ветки срезаются с дерева вместе с ягодами, те кладутся в морозилку ли на холод и легко впоследствии отделяются. Конечно, это удобно для сборщика, однако портит растение. И это способ не подходит для готовки ягод, варенья и джема.

Облепиха — ягода, не знающая себе равных. Она полезна, витаминная, лечебная. Обязательно следует принимать ее перед долгой зимой, запасаясь витаминами. Это укрепляет иммунитет и наполняет радостью, ведь в облепихе есть вещества, вызывающие ощущение счастья.

Источник