Семена льна при камнях в почках и желчном

Семена льна издавна известны как весьма эффективное средство народной медицины. Находит это растение применение и в традиционной фармакологии. Например, лекарства на основе этого растения используются в качестве профилактики возникновения раковых заболеваний, для выведения из организма токсических веществ и для улучшения пищеварения. Однако, как и любое другое лекарство, у этого народного средства есть и свои противопоказания, связанные с наличием в его составе веществ, действие которых способно как вылечить определенный недуг, так и усугубить течение некоторых видов заболеваний.

Льняное семя в своем составе содержит следующие химические компоненты:

цианогенные гликозиды;
аминокислоты;
жирная альфа-линолевая кислота;
жирные полиненасыщенные виды кислот;
вещества группы полисахаридов;
клетчатка;
целый комплекс разлиных витаминов (С, Е, К и группа В);
белки;
углеводы;
натрий;
калий;
селен;
слизь;
лецитин;
жирное масло.

Прежде, чем разобраться в вопросе «можно ли использовать семя льна при камнях в желчном пузыре», давайте немного поговорим о самой желчнокаменной болезни.

Откуда в желчном пузыре берутся камни и в чем их опасность?

Основное назначение желчного пузыря – накопление вырабатываемой гепатоцитами (клетками печени) желчи, доведение её до нужной консистенции и доставка её в пищеварительную систему при попадании туда пищевого комка.

Однако различные патологии этого органа (воспаление, нарушение моторики и так далее) приводят к тому, что в нем возникают застойные процессы, при которых желчь густеет и не полностью расходуется организмом.

При таких застоях некоторые компоненты желчи (в основном – холестерин и билирубин) начинают выпадать в осадок и кристаллизоваться, образуя основу для возникновения так называемых желчных конкрементов.

Само их наличие в желчном пузыре опасности не представляет, однако из него они могут через желчные протоки попасть в кишечник, и их выведение естественным путем сопровождается сильными болевыми ощущениями. Кроме того, крупные размеры желчных камней могут привести к закупорке желчевыводящих путей либо к их повреждению, а это уже – очень серьезная угроза не только здоровью, но и жизни пациента. В таких случаях выход одни – хирургическое удаление желчного пузыря, именуемое холецистэктомией.

Движение камней в просвет желчевыводящих протоков может быть спровоцировано приемом желчегонных препаратов, среди которых немало и средств народной медицины. В этой связи лечение любыми, даже природными лекарственными средствами, самостоятельно проводить ни в коем случае нельзя. Только квалифицированный врач на основе данных инструментальных и лабораторных исследований может назначить эффективное и безопасное лечение желчнокаменной болезни.

Семена льна – о чем следует помнить при общем их применении в медицинских целях?

С давних пор известно, что одно и тоже вещество, которое в малых количествах оказывает благотворное воздействие на организм, при его переизбытке может превратиться в яд. И для лекарств растительного происхождения это особенно актуально. К примеру, можно умереть даже от чрезмерного употребления морковного сока.

Все это в полной мере касается и льняных семян, поскольку в его составе есть гликозиды цианогенной группы. Для многих из нас слово «цианид» ассоциируется со смертельно опасным ядом. И это – недалеко от истины. В небольших количествах он присутствует в организме в составе нетоксичных тиоцианатов, которые принимают участие в обменных процессах.

Если же употреблять каждый день более двух столовых ложек семян льна, то концентрация цианида в организме начнет постепенно увеличиваться, а это чревато не только общей интоксикацией, но и проблемами с сердечно-сосудистой (вплоть до остановки сердца) и с дыхательной (вплоть до паралича дыхательных мышц) систем. Так что в любом случае ежедневная норма приема семян этого растения для взрослого пациента не может превышать двух столовых ложек.

В целях уменьшения вредного токсического воздействия льняные семена подвергают тепловой обработке, либо запекают в составе кексов или обычного хлеба.

Вредоносность семян этого растения возрастает при их неправильном хранении, так как при контакте с кислородом в них начинаются процессы окисления, результатом которых является появление вредных токсинов, представляющих угрозу человеческому здоровью.

Кроме того, лен мешает процессу усвоения организмом такого вещества, как йод, что может даже вызвать его дефицит. В этой связи прием лекарств на основе льна необходимо производить не ранее, чем через час после приема пищи.

О пользе и вреде льняных семян для человека до сих пор ведутся бурные споры в медицинской среде. Одни считают это растение чуть ли не панацеей от всех болезней, другие же готовы записать его в категорию самых смертельных ядов. Истина, как всегда, находится где-то посередине, но нас сегодня интересует вопрос – можно ли употреблять семя льна при желчнокаменной болезни?

Лён и льняное масло при камнях в желчном пузыре

Как мы уже говорили ранее в этой статье, наибольшую опасность при желчнокаменной болезни представляет ситуация, когда камень попадает в желчевыводящие протоки. Повреждение или закупорка этих путей приводит к возникновению желчного перитонита и общей интоксикации всего организма, что очень опасно не только для здоровья, но и для самой жизни пациента.

Спровоцировать такое движение может прием желчегонных лекарственных средств, к которым как раз и относятся льняные семена. Большинство специалистов-гастроэнтерологов сходятся во мнении, что от употребления препаратов на их основе при наличии в желчном пузыре конкрементов (особенно – крупных) лучше всего отказаться, чтобы избежать серьезных осложнений. Если же применение таких средств необходимо по другим медицинским показаниям, то следует отнестись к этому с максимальной осторожностью, поставив врача в известность о наличии желчнокаменной болезни.

Это касается и наличия камней в мочевом пузыре и почках, так как их неконтролируемое движение под действием желчегонных лекарств может привести к разрыву уретры. В связи с этим, без консультации с врачом принимать любые желчегонные препараты (в том числе – и на основе семян льна) при данных патологиях категорически запрещено.

Прочие противопоказания

Помимо желчнокаменной болезни и конкрементов в почках и мочевом пузыре, применение препаратов на основе льняных семян противопоказано в следующих случаях:

Проблемы со свертываемостью крови. Масло из льняного семени оказывает влияние на уровень свертываемости крови, в связи с чем его употребление пациентам, принимающим разжижающие кровь лекарства, противопоказано.
Аллергические реакции. Несмотря на то, что семена этого растения не столь аллергены, как, к примеру, арахис, однако и они могут быть весьма опасны с этой точки зрения. Аллергические реакции на это растение могут вызвать кожный зуд, одышку, тахикардию, головокружение, отек лица и горла, поэтому прием лекарства на его основе следует начинать с малых доз. Если появятся малейшие признаки аллергии (например, кожная сыпь) – прием препарата следует немедленно прервать.
Опухоли гормонального характера. Антиоксиданты, к которым относится и лен, обладают способностью замедления выделительных процессов, результатом чего становится накопление в организме ненужных жидкостей. Это чревато обострением таких болезней, как рак матки, фиброма, эндометриоз, а также болезни онкологического характера у пациентов мужского пола.
Сахарный диабет. Клинически доказанным фактом является то, что употребление семени льна понижают в крови уровень сахара, а также способствуют усилению воздействия лекарственных средств, которые применяются для терапии этого заболевания. Все это может вызвать резкое падение в крови уровня сахара.
Беременность и грудное вскармливание. Содержащиеся в этом растении фитоэстрогены представляют опасность для развивающегося плода. Возрастает риск преждевременных родов, особенно в период второго-третьего триместра беременности.
Повышенное содержание триглицеридов. Прием лекарств на основе льна способен повышать в крови уровень триглицеридов, поэтому, если он и так был повышен, от их приема следует воздержаться.

№	Полезная информация
1	Патологии ЖКТ. Содержащиеся в этих семенах слизь и грубая клетчатка сильно воздействуют на органы пищеварительной системы. Особенно опасно принимать лекарства на основе этого растения при наличии в желудке или кишечнике воспалений, а также при кишечной непроходимости
2	Патологии печени. Препараты на основе льняного семени могут спровоцировать боли в этом органе, особенно на фоне панкреатита и холецистита. Это противопоказание также связано с сильным желчегонным действием этого растения
3	Патологии такого органа, как щитовидная железа
4	Противопоказано детям младше двенадцати лет

Таким образом, если у Вас в желчном пузыре есть камни, от приема семян льна или масла на их основе лучше воздержаться.

YouTube responded with an error: Access Not Configured. YouTube Data API has not been used in project 726317716695 before or it is disabled. Enable it by visiting //console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/overview?project=726317716695 then retry. If you enabled this API recently, wait a few minutes for the action to propagate to our systems and retry.

Источник

Очищающие свойства семян льна известны и применяются очень давно. Сегодня учёными изучены и подтверждены их свойства. Они абсорбируют скопившиеся вредные вещества, токсины, шлаки, нейтрализуют их действие и мягко выводят из организма.

Наша печень в ритме современной жизни испытывает колоссальные нагрузки, начиная от вредных привычек до банального неправильного питания и экологии. В результате её клетки начинают отмирать и не успевают обновляться в нужном объёме.

Но зная полезные свойства натурального продукта — это семена льна, можно эффективно почистить весь организм и печень, при этом восстановить (омолодить её клетки).

Как действуют семена льна в процессе очищения

Как уже говорилось, семенами льна можно очистить не только печень, но и сосуды, весь желудочно-кишечный тракт, желчный пузырь, почки. Действие объясняется тем, что они содержат много растительной клетчатки, которая связывает и выводит токсины.

В них присутствуют такие важные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые наш организм сам не вырабатывает.

Антиоксидантные соединения и полифенолы, омолаживают клетки тканей и органов всего организма.

Слизь семян, действует как защитное и противовоспалительное средство. Она обволакивает стенки кишечника, желудка и печень. Это свойство позволяет клеткам этих органов, избежать агрессивного вредного воздействия и обновляться. Отвары из льняного семени применяют чтобы лечить гастрит, панкреатит, язву желудка.

Как очищать печень льняными семенами

Сразу надо сказать, что в продаже есть семена льна тёмные (коричневые) и белые. Именно белые семена обладают более активными очищающим, восстанавливающим и другими полезными свойствами.

Фото: zdorovya.ru

Готовим простой очищающий отвар

Нам понадобится 1 стакан светлых семян. Засыпаем их в кастрюльку, заливаем 2,5 литра бутилированной воды. Доводим до кипения, провариваем на тихом огне 1,5-2 часа. После чего остужаем до комнатной температуры.

Сцеживаем жидкость в чистую стеклянную банку, закрываем и убираем в тёмное место. Пить чистый отвар надо по три раза в день за 20-25 минут перед едой. Курс приёма 3 недели, а при необходимости продолжить, обязательно сделать перерыв 7 дней.

Очищение и восстановление семенами льна с кефиром

Очень простое и действенное средство, позволит очистить организм, кишечник, печень и восстановить их работу. Для этого нужно в 100-120 мл 1% кефира засыпать и размешать одну десертную ложку семян, пить вечером, за 40 минут до сна. Такой напиток выпивать в течении 7 дней, а следующие семь дней приёма, увеличить количество льняного семени до столовой ложки с горкой.

Восстанавливающий льняной настой

Такая настойка из семян, улучшает кровоснабжение внутренних органов и насыщение клеток кислородом и полезными веществами.

Для этого понадобится термос, который хорошо держит тепло. Заливаем в него один литр крутого кипятка и засыпаем полторы ложки семян льна (желательно светлых). Делаем такой настой вечером. Плотно закрываем термос, оставляем до утра настояться.

На следующий день выпивать льняной настой по 100 мл, через каждые два часа. Делать и пить восстанавливающий льняной настой в термосе нужно два дня, затем сделать перерыв на 7 дней. Повторить такое лечение 3-4 раза.

Возможные противопоказания семян льна

Так как семена являются желчегонным средством, то при камнях в почках и желчном пузыре их употреблять нельзя.
При обострении таких болезней как: панкреатит, нефрит, холецистит.
В период беременности, грудном вскармливании и нарушении свёртываемости крови.

Так что если нет противопоказаний можно принимать очищающие и восстанавливающие семена льна. Конечно при любых заболеваниях, недомоганиях, самолечением заниматься нельзя и требуется обязательно проконсультироваться с врачом.

Желаю всем своим читателям крепкого здоровья.

Источник

О пользе льняной муки известно ещё с древних времён. Она содержит в себе комплекс витаминов, протеины, полисахариды и клетчатку. Льняная мука выводит из организма шлаки и токсические вещества, а также снижает уровень холестерина в крови. К тому же она обладает широким спектром противопаразитарного действия, оказывая губительное влияние на вирусы, грибки и некоторые виды гельминтов. Однако несмотря на массу положительных свойств, употреблять блюда из льняной муки можно не всем — существует ряд противопоказаний, с которыми следует ознакомиться перед тем как вводить продукт в рацион питания.

Как и из чего делают льняную муку?

Льняную муку изготавливают из тщательно просушенных и качественных семян льна.

Процесс производства включает в себя 2 этапа:

Помол семян льна до однородной консистенции
Обезжиривание перемолотых семян до порошкообразного состояния

Обратите внимание! Перемолотые, но не обезжиренные семена растения будут выглядеть более влажными, напоминая нечто среднее между мукой и кашей.

Свойства и химический состав

Льняная мука обладает следующими свойствами:

Улучшает процессы пищеварения
Препятствует образованию раковых клеток
Очищает кишечник, печень и почки
Разжижает кровь
Укрепляет иммунную систему
Утоляет чувство голода и поддерживает вес в норме
Укрепляет волосы и ногти

И это далеко не полный перечень полезных свойств.

В состав льняной муки входят такие компоненты, как:

Витамины (А, В1, В2, В3, В6, фолиевая кислота, Е, К)
Минералы (магний, цинк, калий, натрий, селен и др.)
Жирные кислоты (омега-3 и омега-6)
Пищевые волокна
Растительный протеин (до 50% в составе продукта)
Аминокислоты (аргинин, лейцин, тирозин, фенилаланин и пр.)
Фитоэстрогены
Антиоксиданты
Клетчатка (содержится до 30%) и др.

Важно! Льняная мука не содержит в составе глютен (вредное вещество для человеческого организма, которое присутствует почти во всех мучных продуктах, кашах, колбасных изделиях, сухих завтраках, конфетах и др.).

Пищевая ценность и калорийность

Энергетическая ценность 100 г продукта равняется 270 калориям. Мука из семени льна богата содержанием белка (35-48 г), содержит около 10 г полезных жиров, количество углеводов не превышает 9 г.

При таком соотношении калорий и БЖУ диетические блюда на основе льняной муки можно употреблять на ночь без вреда для фигуры (каша, бездрожжевой хлеб, печенье и т. д.).

Польза льняной муки

При правильном употреблении (в небольших количествах, не допуская переедания) льняная мука приносит организму исключительно пользу, например:

Нормализует процессы пищеварения (в т. ч. улучшает работу кишечника)
Насыщает организм массой полезных веществ
Предупреждает преждевременное старение
Положительно влияет на внешний вид (в частности, улучшает состояние волос, кожи и ногтей)
Поддерживает психическое здоровье в норме
Предотвращает появление злокачественных новообразований
Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы
Улучшает репродуктивные функции

Но особенно полезен продукт для женского здоровья, т. к. содержит в составе фитоэстрогены — вещества растительного происхождения, действующие подобно женским половым гормонам (эстрогенам).

Льняная мука при различных заболеваниях

Льняную муку используют в составе комплексного лечения при различных заболеваниях, в числе которых:

Гастрит
Ожирение
Заболевания пищеварительной системы
Высокий уровень холестерина в крови
Патологии сердечно-сосудистой системы
Психические расстройства
Повышенная свёртываемость крови
Фурункулёз
Панкреатит
Хронические запоры
Артрит и др

Также льняную муку используют как обезболивающее средство при ушибах (для местного применения).

Может ли семя льна принести вред?

Льняная мука может принести вред только в случае если её используют в неумеренных количествах — более 3 ст. л. в день (т. к. в зёрнах льна содержится небольшое количество цианидов). При этом во время употребления продукта нужно соблюдать правильный питьевой режим — выпивать не менее 2 л жидкости в сутки. В противном случае может наступить обезвоживание организма (поскольку средство обладает мочегонным действием).

Внимание! Людям, имеющим проблемы с желчеобразованием, употреблять льняную муку следует с особой осторожностью, т. к. может произойти закупорка желчных протоков.

Противопоказания

Продукт противопоказан к употреблению в следующих случаях:

При наличии камней в почках или в желчном пузыре
При дивертикулите (заболевание толстой кишки, характеризующееся множественными выпячиваниями стенок кишечника)
В случае сахарного диабета
При заболеваниях щитовидной железы
В случае острой диареи
При индивидуальной непереносимости

Льняная мука — полезный диетический продукт, который насыщает организм множеством незаменимых веществ, не прибавляя лишних калорий. Поэтому при отсутствии противопоказаний муку нужно плавно вводить в рацион. Это не только укрепит иммунитет и улучшит внешний вид, но и поможет нормализовать гормональный фон и избавиться от лишних килограммов.

Источник

Речь пойдет не только о противопоказаниях льняного семени и особых случаях, требующих осторожности.

Речь о побочных эффектах и шире — вреде льняного семени при его чрезмерном потреблении. Есть у этого продукта некоторые свойства, вызывающие обеспокоенность.

Вред льняного семени — в чрезмерном потреблении

«Цианид» — это термин, который мы обычно связываем со смертельным ядом, цианистым водородом. Тем не менее очень небольшое количество цианида постоянно присутствует в тканях человеческого организма и участвует в обмене веществ. Это небольшое количество находится в относительно нетоксичных формах — тиоцианатах. Установлено, что тиоцианаты встречаются в природе также в продуктах питания (например, в овощах семейства крестоцветных).

Цианогенные гликозиды входят и в состав льняного семени, способствуя обмену веществ в организме человека. Однако до тех пор, пока наши обменные процессы не перегружены и мы находимся в достаточно хорошей форме, побочные эффекты льняного семени скажутся только в том случае, если мы позволим себе больше 50 г в день на протяжении некоторого времени ежедневно.

С этим обстоятельством связана норма потребления льняного семени:

следует ограничиться 2 столовыми ложками семени льна в день, хотя некоторые диетологи считают, что и 50 г — это вполне безопасно.

Кроме того, поскольку цианогенные гликозиды распадаются под воздействием тепла, кулинарная обработка (приготовление, например, в хлебе или кексах) также содействует устранению рисков, пусть даже минимальных.

Противопоказания льняного семени: потреблять с осторожностью

1 Не рекомендуется принимать большое количество льняного семени беременным женщинам, так как вопрос недостаточно хорошо изучен. Точнее, он исследован, но на беременных мышах и их потомстве. Результаты не обнадежили, после чего были сделаны выводы о необходимости воздерживаться и женщинам.
2 При обострениях разного рода, особенно таких заболеваний, как колит, холецистит, панкреатит, а также при наличии камней в желчном и мочевом пузыре, употреблять льняное семя надо с большой осторожностью, поскольку оно обладает довольно сильным желчегонным эффектом.

3 Некоторые люди, впервые включая льняное семя в свой рацион, сталкиваются с такой проблемой, как метеоризм и вздутие живота. В этом случае надо просто начинать с небольшого количества, например, одной чайной ложки, и медленно увеличивать потребление.

Особое указание: льняное семя — это клетчатка, нерастворимая и растворимая. Поэтому, вводя ее в свой рацион, увеличьте количество выпиваемой жидкости.

Еще один важный вопрос, связанный с пользой и вредом, по которому часто ломаются копья идеологов здорового питания. Согласно одной из точек зрения, семена льна, как и льняное масло, — суть вредные продукты, потому что очень быстро окисляются на воздухе, разрушаются при тепловой обработке, превращаясь в убойное отравляющее вещество, яд.

Омега-3 льняного семени: что происходит при температурной обработке?

См также: Омега-3 жирные кислоты

Поиск творческих способов добавить льняное семя в свой рацион превращается для некоторых людей в настоящую проблему. Между тем многие производители без лишних рефлексий включают льняное семя в рецептуру хлеба, булочек, печений. На вопрос о том, как влияет температура в печи на омега-3 жирные кислоты и семя в целом, отвечают: «Нет проблем!»

Что говорят по этому поводу исследования? В двух недавних исследованиях, проведенных в США, были заданы следующие условия:

Льняные семена измельчали и добавляли, используя духовку при температуре не <150 С.
Самое короткое время выпечки составляло 15 минут, самое долгое — 3 часа.

Что удалось выяснить?

Во всех случаях омега-3, содержащееся в льняном масле (в основном, альфа-линоленовая кислота, или ALA) оставались стабильными и неизменными. И это отличная новость для тех, кто хочет включить льняное семя не только в кексы, печенье или хлеб, но и в другие блюда, приготовленные на огне.

Проблема таким образом не в температурной обработке, а в окислении воздухом и светом. Именно поэтому следует уделять особое внимание правильному хранению семени льна.

Источник